Zealy Sauvignon Blanc 2025

Winewherever, Rasmus Christensen

Det här är bara vansinnigt välgjort och läckert att dricka. Fläderblommor, saftiga persikor och citrusfrukter. Den känns livlig och energisk i munnen med en livlig syra som dansar över gommen. Och så har den en liten bitter touch som är riktigt fint styrd och det ger den precis en extra dimension. 2025 är något av det bästa jag har smakat från Zealy. Det här säljs ALLDELES för billigt!

Flaskehalsen

Spröd, billig, oemotståndlig . Det här är en sådan vin som nästan hoppar upp ur glaset. Spröd, frisk och helt igenom charmig – inte storslagen, inte komplex, bara ärligt läcker. Italien visar ännu en gång att de faktiskt kan vara med och leka på Sauvignon‑banan, när de har lust. Om du är typen som älskar ett glas som gör livet lite lättare, så har du hamnat helt rätt. Den är perfekt till terrassmys, sallader, skaldjur, sushi eller bara som en liten humörhöjare efter en lång dag. Dess superkraft är dess omedelbara charm och den där spröda energin som får dig att sträcka dig efter nästa klunk utan att tänka på det. I glaset står den ljus och klar. Doften är full av citrus, gröna äpplen och fläderblom – och så den klassiska krusbärstonen som ger Sauvignon Blanc sin friska lilla svansviftning. Smaken är ren och livlig, med en syra som håller tempot uppe, medan en solmogen frukt i mitten gör den mjukare och mer tillmötesgående än många nordliga varianter. Romagna ligger i norra Italien, där Adriatiska havets bris kyler ner de soliga fälten och ger druvorna en friskhet som man inte alltid förknippar med området. Det är en plats med böljande kullar, stor matglädje och en vintradition som normalt kretsar kring Sangiovese och lokala vitvinsdruvor. Men Sauvignon Blanc har funnit sig förvånansvärt väl till rätta här – och det kan man smaka. Druvan är förstås Sauvignon Blanc rakt igenom, och här visar den både sin spröda sida och sin mer solmogna italienska charm. Normalt får du massor av citrus, grön frukt och blommor – och det får du även här – men den lilla värmen i frukten gör den extra vänlig och mindre skarp än många av de svalare varianterna från norr. Produktionen är klassisk för ett friskt vitt vin: sval jäsning för att bevara aromerna, skonsam pressning och lagring på ståltank, så att inget trä stör den rena frukten. Det är “keep it simple”-metoden, där man låter druvan och området tala för sig själva – och här fungerar det verkligen bra. Spröd, frisk och full av liv. En Sauvignon Blanc som inte försöker vara något stort – men som i gengäld är omöjlig att inte tycka om. Perfekt för dig som bara vill ha ett glas som gör dagen lite bättre. Ordinarie pris 119,95 DKK, nu 49,95 DKK
www.supervin.dk | 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för priset

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Man kan verkligen undra över att priset inte stiger på detta vin, samma pris år efter år – kanske har de ingen inflation i Italien (ler). Det är Zealy, som är en magnifik Sauvignon Blanc med en fin doft av citrus, lime, persika och fläderblommor. I munnen är den syrlig, otroligt frisk och kristallklar – kombinera den gärna med vitfisk, skaldjur och en god sås, så har du en fin matchning. per fl. 119,95 DKK / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 49,95 DKK

Dorthe Kristine

Den här känns som den första varma vårdagen, när man precis tar på sig solglasögonen och tänker ”åh, livet är faktiskt okej igen”. Den smakar av krispiga citrusfrukter, gröna äpplen och lite tropisk flirt – tillräckligt frisk för att väcka även den tröttaste tisdagen. Sauvignon Blanc från Nya Zeeland är känd för sin livliga syra och aromatiska stil – och ja, den här låter på precis rätt sätt. Det är inte ett vin du sitter och analyserar… det är ett som du skrattar lite högre tillsammans med.

Vin.connaisseur

Frisk Sauvignon med lime, fläderblom och krusbär. Krispig och aromatisk – till fyndpris. 6/6 stjärnor (Value for money) 1 st 119,95,- / 6 st 49,95,-

Houlberg

Det är arketypisk Sauvignon Blanc med grön paprika, tomatstjälkar, svartvinbärsblad, gräs, fläderblom, krusbär, lemon, grape, flinta och tändstål samt en smula sparris. Det är isande grönt och syrligt på allra bästa Sauvignon Blanc-vis. I munnen är det också ett grönt, syrligt och örtigt vin ... syrabettet är ganska markant med gula citroner, lemon, grape och krusbär, en smula basilika. Det finns inte samma sötma i vinet som i tidigare årgångar och det klär verkligen vinet, som framstår som naket, rent och avklätt på bästa sätt och för priset ett stjärnköp ... massor av Sauvignon Blanc-kvalitet till ett otroligt lågt pris. 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 109,95 DKK, medan priset är 49,95 DKK vid köp av 6 flaskor.

Best Italian Wines Annuario