Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022

Tyskland

Tyskland, Baden

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.
489,95 SEK
6 fl. per st.
389,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Falstaff
94 Point Jyllands Posten
★★★★★★ (Värde: 6 av 6 stjärnor) Jyllands Posten
93 Point Houlberg
93 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
HÖG ÅTERKÖPSFAKTOR Rolf Madsen, Vinexpressen
92+ Point Robert Parker
92 Point Winewherever, Rasmus Christensen

Beställ före

3 timmar 22 min

så skickar vi det idag!

Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022

Tyskland

Tyskland, Baden

13% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"94 points. A wonder of balance appears on the palate" - Falstaff

"94 poäng. Prisvärde: ★★★★★★ (6 av 6 stjärnor) Ännu en sublim spätburgunder för prise" - Jyllands Posten

"93 poäng. Det är en riktigt läcker Blauer Spätburgunder" - Houlberg

"93 poäng. För tankarna till utmärkt bourgogne – ja, närmast lite Volnay-lik ... Skyhög återköpsfaktor." - Rolf Madsen, Vinexpressen

"92+ points.... it's probably the very best vintage of this origin so far." - Robert Parker

"A fabulous terroir wine that is clearly aiming for a grand cru status one day." - Robert Parker

"Jag är beredd att en dag nämna Ziereisens Talrain bland de bästa Pinot Noir-vinen utanför Bourgogne." - Robert Parker

Ett fantastiskt terroirvin som helt klart siktar på grand cru-status en dag." - Robert Parker

Spätburgunder med namn. Men fransk in i märgen... Burgundy-fan, missa inte detta vin!

Hanspeter Ziereisen är mannen bakom det sensationella Spätburgunder Talrain, ett av Tysklands mest unika och sällsynta terroirviner från en isolerad amfiteaterformad stämpel på 1,5 hektar.

Vi befinner oss 500 meter upp i Schwarzwald och mer än 30 kilometer från resten av Ziereisen-fälten! Men denna mikromark var han tvungen att äga - efter att ha analyserat jorden och hittat den ena parallellen efter den andra med världens mest berömda terroir:

"En jordmån som Romaneé-Conti, inget annat än järn, kalk och lera" - Hanspeter Ziereisen

"Fransmännen svär vid sin terroir - i det avseendet är jag fransman." - Hanspeter Ziereisen

Den högt belägna terroiren av järnhaltig kalksten ger Talrain en silkeslen elegans som i händerna på Tysklands finaste röda vinmakare förvandlas till en Pinot Noir som är så silkeslen, svalt pepprig och mineralisk att jämförelser med Vosne-Romanée och Volnay är uppenbara...

Det kommer att bli en enorm efterfrågan på våra tyvärr alltför få flaskor... Som en upphetsad Jancis Robinson noterar nedan är 2022 en fantastisk årgång för Spätburgunder:

"... en fantastisk årgång för att komma bortom Riesling. Pinotdruvorna, i nyanser av vitt, grått och framför allt rött, uppvisar utmärkta mustvikter och volym. Väl tajmat, eftersom den senaste tidens uppmärksamhet och fantastiska exempel tyder på att Spätburgunder är nästa kapitel i tyskt vin."

...

"Koncentrerad doft med svarta vinbär och svarta körsbär, jordiga toner, bläck, blodapelsin, mineraltoner. Kallt utseende och kraftfullt i gommen med frisk, exakt syra och ett mineraliskt fingeravtryck som är omisskännligt för platsen. Gripande, fortfarande ungdomlig tannin som också ger karaktär; engagerande och energisk."

"...doften är fortfarande helt underbar. Återigen kommer jag att tänka på det söta häststallet, vilket får mig att tänka på det gamla hästslakteriet som brukade ligga på Thorsgade i Randers. Det kommer ihop med mjölkig, köttig frukt med körsbär, hallon och björnbär som bara är vackert balanserade med superb balans, lite mynta, mjölkchoklad och finsk lakrits. I munnen har vinet några tydliga burgundiska inslag, med både gröna inslag, en frisk, lätt och bestämd ljus frukt med surkörsbär, vinbär, hallon och tranbär, massor av bentorra tanniner, mycket ung, livlig med en sval, mineralisk smak. Det är fantastiskt hur friska fruktsmaker som Ziereisen kan få fram i ett vin och här är frukten torr, med inslag av bläck och mineral, lite örter, stor densitet, stram syra och utsökt smak." (värderat till ett erbjudandepris om DKK. 219,95)

"Det är svårt att inte bli entusiastisk över Ziereisen, som trollar fram det ena fantastiska vinet efter det andra. Till och med den kräsne Robert Parker är ett fan - ja, då är du välkommen till klubben. På näsan har den körsbär, plommon, fläsk, rök och tomatstjälk - vilda toner som utvecklas ännu mer i glaset. I munnen är den ungdomlig, frisk och har en bra mineralitet och lätt sötma." (värderat till ett erbjudandepris om DKK. 219,95)

"Talrain hälsar dig välkommen med härliga toner av sval granit, järn och skogsmark, kompletterat med svarta vinbär och peppar som känns fräscha och förtrollande på näsan. Den är elegant i smaken och har den rätta komplexiteten med en utsökt, len konsistens som får det att vattnas i munnen."

Njut av det som meditationsvin eller till saftiga biffar, grillad tonfisk och lax, fågelvilt, ankbröst, tapas, rostad svamp och mogna ostar. Servera vid 14-17°C

1 fl. per st.
489,95 SEK
6 fl. per st.
389,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Falstaff
94 Point Jyllands Posten
★★★★★★ (Värde: 6 av 6 stjärnor) Jyllands Posten
93 Point Houlberg
93 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
HÖG ÅTERKÖPSFAKTOR Rolf Madsen, Vinexpressen
92+ Point Robert Parker
92 Point Winewherever, Rasmus Christensen

Beställ före

3 timmar 22 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022

94 Point

Falstaff

An open, dark berryish fruit streams from the glass. A wonder of balance appears on the palate, a wine with depth, but also differentiation, with ripe, fine-grained tannins, but also with plenty of juice and a playful acid nerve, at the same time the BAu is intensely chalky and iron-mineral.

94 Point

Jyllands Posten

Ännu en sublim spätburgunder för priset. Från en högt belägen parcel på kalkstensterrroir en halvtimmes bilresa från Hanspeters vingård. Näsan är underbart djup, sval och komplex med en enorm kalkig och floral friskhet. Ett förföriskt karaktärsfullt vin, kärnfrisk stringens. Här finns mer djup, mer raffinemang än man finner i Tschuppen. Frukten är kalkig, pepprig och järnig. Fläderbär, medicinskåp, röd vermouth utan sötma, mörkrostad arabicaböna och diskret fatkrydda under. Smaken har fantastisk struktur; saftspänd längs en kant, energin drivs fram av en rasande elegant syra och fasta kramar från de kärnfriska tanninerna. Fin längd och harmoni här. Ett vin med saft och kraft, men hur överlägset fördelat är inte allt här. 6 stjärnor Pris: 159,95 kr vid 6 fl., återförsäljare: Supervin

★★★★★★ (Värde: 6 av 6 stjärnor)

Jyllands Posten

93 Point

Houlberg

Nu finns det doftmässigt lite mer balans och värme över vinet, där fattonen är lite tydligare, men det är fan fortfarande full fart på frukten med körsbär, hallon och björnbär ... verkar kanske lite mörkare och mer dämpad än hos lillasystern. Det kommer också en mjölkig arom, lantlig stallighet, gröna örter, fänkål samt mjölkchoklad. Smakmässigt är det lite samma historia ... mer balans, mer djup och mer kontroll över frukten, som fortfarande känns frisk, ljus. ren och sötsyrlig med sura körsbär, röda vinbär, hallon, tranbär och återigen imponeras man av den friska fruktsmaken. Det är torrt, stringent, syrligt och levande ... tanninerna är lite vildare nu och klart torrare, samtidigt kommer det åter lite Campari-beska, citron och peppar. Det är en riktigt läcker Blauer Spätburgunder, så 93 poäng.

93 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

Baden är det tyska epicentret för burgunderdruvorna, och under veckan har jag provat några av Ziereisens viner, som måste få vinbönderna i Bourgogne att se sig över axeln. Det här är läckert, och dessutom är priserna pressade rejält i botten ... Toppig, läcker doft av röda vinbär och hallon med en kant av läder och stall. Dito i smaken, som är saftig och mångfacetterad med en liten mjuk fruktsötma, som för tankarna till utmärkt bourgogne – ja, närmast lite Volnay-lik. Lågalkoholisk och elegant pinot, som breder ut sig elegant på tungan som svanvingar. Skyhög återköpsfaktor.

HÖG ÅTERKÖPSFAKTOR

Rolf Madsen, Vinexpressen

92+ Point

Robert Parker

Ziereisen's Landwein Oberrhein 2022 Pinot Noir from the high-altitude Talrain plot in Feuerbach is officially designated as NV TAL 22. Grown at 500 meters above sea level on yellow limestone and iron-rich clay soils, this is a darker-toned and flinty as well as toasty Pinot whose dark cherry and berry aromas are reminiscent of Kaiserstuhl Spätburgunders from volcanic rocks and as such are very distinctive in Ziereisen's growing Pinot range. Lush and round on the palate, with fine tannins and a long, intense and juicy finish, this is a medium- to full-bodied, stimulating saline and mouth-filling Pinot with a good, long and grippy finish. The 2022 is quite masculine, especially when compared to the Schulen (S 22), and it's probably the very best vintage of this origin so far. 13% stated alcohol. Diam 30 cork. Tasted from lot L 18 24 in October 2025.

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

I årgång 2022 står Talrain helt slankt och rankt. De syrliga röda bärtonerna som får sällskap av bittra gröna örter blir nästan överkörda av en hisnande syra, som sätter munnen i vibrationer. Det här är något av det mest stjälkiga Pinot Noir jag någonsin har smakat. Och det är en upplevelse värd.

94 Point(tidigare årgång)

Falstaff

Concentrated aroma with blackcurrant and black cherries, earthy notes, ink, blood orange, mineral notes. Cool in appearance and punchy on the palate with fresh, precise acidity and a mineral fingerprint unmistakable for the site. Grippy, still youthful tannin that also provides character; engaging and energetic.

93 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

On the palate, this is a generous, amazingly silky but also lush and generous Pinot with fine tannins and a very long and tensioned finish. This Talrain comes pretty close to the Jaspis level, and if it were a Burgundy, it would be between village and 1er cru level from a top producer. What peppery tension and vitality on the finish! The iron intertwines perfectly with the finesse and elegance of the Jurassic limestone terroir. An amazing wine from a great vintage and most probably the best buy here from this vintage. Compared to the Rhini, which comes from similar soil, the Talrain is even more refined and intense. It has this X factor that makes it a premier cru among the village wines.

93 Point(tidigare årgång)

Wine & Spirits Magazine

93 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Det är svårt att inte bli begeistrad av Ziereisen, som trollar fram det ena stora vinet efter det andra. Till och med den annars ganska kräsne Robert Parker är ett fan – ja, välkommen i klubben då. I näsan har den körsbär, plommon, fläsk, rök och tomatstjälk – vilda toner som utvecklas ännu mer i glaset. I munnen är den ungdomlig, frisk och har en fin mineralitet och lätt sötma. (bedömd utifrån ett erbjudandepris på 219,95 kr)

93 Point(tidigare årgång)

Sarah Kruse

Talrain möter dig med härliga toner av sval granit, järn och skogsbotten, kompletterade av svarta vinbär och peppar, som känns friska och förtrollande i doften. Den är elegant i smaken och har en väl avvägd komplexitet med en läcker, mjuk struktur, som får det att vattnas i munnen.

93-94 poäng (tidigare årgång)

Houlberg

...doften är fortfarande to die for. Återigen träder det söta häststallet fram, vilket genast får mig att tänka på den gamla hästslaktaren, som förr i tiden låg på Thorsgade i Randers. Det kommer tillsammans med mjölkig, köttig frukt med körsbär, hallon och björnbär, som bara är vackert avstämd med superb balans, lite mynta, mjölkchoklad och finsk lakrits. I munnen har vinet tydligt burgundiska element, där det både finns gröna inslag, en frisk, lätt och påtaglig ljus frukt med sura körsbär, röda vinbär, hallon samt tranbär, massor av de knastertorra tanninerna, mycket ungt, livfullt med en sval, mineralisk smak. Det är otroligt hur frisk fruktsmak Ziereisen kan få fram i ett vin, och här kommer frukten torrt, med bläckiga och mineraliska element, lite örter, stor täthet, stram syra och med läcker smak. (bedömt vid ett kampanjpris på 219,95 kr)

Hur smakar Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Talrain 2022 presenterar sig i en elegant vinröd färg... Näsan är tydligt mineralisk med magnetiska aromer av krossad kalksten, rostigt järn och allt det goda från den fuktiga skogsmarken. Här finns också fina aromer av rosor, rökt kött, peppar, jordgubbar, körsbär, björnbär samt lite rostade kaffebönor och bitter choklad från den långa fatlagringen... Spätburgunder är silkeslen i konsistensen och nästan flytande på tungan, medan den enda vingården på 2.000 fot förstör frukten med en pepprig, örtartad svalka och snygg elegans som påminner om röd Bourgogne. .... Detta är Pinot Noir med sublim saftighet och intensivt vibrerande mineralitet. Tyngdlöst elegant och fokuserad mineral à la Vosne-Romanée... Som Robert Parker säger: "Det vore en synd att inte köpa den". Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022 passar bra till...

Hur är Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2022 framställt?

Vinet är gjort på 100% Pinot Noir, handskördad från den enda, 1,5 hektar stora, kittelformade åkern Talrain, som är omgiven av skog 500 meter upp i Schwarzwald. Här uppe har jorden en "burgundisk" roströd färg med sin önskvärda blandning av järnoxid och kalksten. Terroirvinet spontanjäses med 4 veckors hudkontakt. Resultatet är ett rött vin med en unik, sval, mineralisk karaktär som kompletteras med kryddig komplexitet från 20 månader i 1-3 år gamla tyska barriques i kontakt med den fina jästfällningen.

Lagringstyp

Fat-/ Ekfatslagring

Om Weingut Ziereisen

image

"The man is a superstar, whose Pinots are up there with the very best." - Tim Atkin, Master of Wine

"Ziereisen is a little bit like Bayern Munich. Another dimension of complexity and expression." | "German Red Wine The Year 2020" – Robert Parker

German Wine Collection of the Year" | "5 Trauben - Weltklasse” - Gault Millau

TOP 100 Wineries of the World 2022" - Wine & Spirits Magazine

"Try anything!” – Anne Krebiehl MW

Mannen är en legend. Hans viner är kult. Här presenteras den sydtyske Hanspeter Ziereisen... världsmästare i Gutedel och Tysklands förmodligen allra bästa producent av Pinot Noir! 100-poängsvinmakare från Tyskland kan räknas på mycket få fingrar - men på Weingut Ziereisen i sydligaste Baden levererar samtliga viner smak, komplexitet, personlighet och betyg på en så hisnande hög nivå att gårdens samlade kollektion blivit utsedd till Tysklands bästa! Master of Wine Anne Krebiehl rekommenderar i sitt huvudverk, The Wines of Germany, samtliga viner i sortimentet! När en annan Master of Wine, Tim Atkin, organiserade en storskalig blindprovning av 400 tyska Pinot Noir-viner var Weingut Ziereisen talande nog det enda huset med 3 viner i TOP 20.

Vi hittar kultproducenten i den lilla orten Efringen-Kirchen, som ligger i direkt norrförlängning av den schweiziska storstaden Basel och som i väster gränsar till Rhen och det sydligaste Alsace. I detta lilla samhälle har den driftiga familjen Ziereisen verkat sedan 1734, men fram till för 30 år sedan med huvudsakligt fokus på boskapsskötsel och växtodling. Endast 0,5 hektar var fram till dess vigd åt vindruvsodling, som såldes vidare till det lokala kooperativet.

Familjens Bourgogne-förälskade yngling, snickarutbildade Hanspeter Ziereisen, som tog över familjegården 1991, såg dock en enorm potential i det lokala terroiret Efringer Oelberg... En brant och rent södervänd sluttning med odiskutabel Grosses Gewächs-klass och hög koncentration av jurakalk i berggrunden. Faktiskt så påtagligt att marken gränsar direkt till ett kalkbrott! Lika viktigt för druvkvaliteten är terroirets exponering för den torra vinden från Medelhavet, som når fram till Efringen-Kirchen via porten till Bourgogne, "The Belfort Gap", mellan Jurabergen och Vogeserna. Sedan övertagandet har Hanspeter Ziereisen utökat familjens vinmarksinnehav till 20 hektar, varav större delen ligger perfekt på Efringer Oelberg.

Den helt självlärde vinmakaren arbetade från början experimentellt och odogmatiskt, vilket med åren dock förde honom i konflikt med de tyska vinmyndigheterna. Konflikten kulminerade 2004 när Ziereisens spontanjästa, långsamt mogna och ofiltrerade viner, trots skyhög kvalitet och kritikrosor långt utanför landets gränser, avslogs som Qualitätswein eftersom "statens sheriffer" ansåg rebellen viner för avvikande i smaken! Ziereisen sårades först i sin stolthet, men såg nya möjligheter i att marknadsföra sina viner som Landwein, vilket gav ett mycket större handlingsutrymme för experiment, kreativitet och nytänkande. Framgången har varit så enorm att Ziereisen idag blivit en ledargestalt för den kvalitetsfanatiska och snabbt växande Badischer Landwein Bewegung, som grundades 2016 som en motrörelse mot de konservativa och konforma tyska vinmyndigheterna.

Ziereisen har funnit sin helt egen väg till världsklass! Extremt täta planteringar – ända upp till 20 000 plantor per hektar. Kompressorluft blåses in under blomningen och ger mindre kompakta klasar med färre och friskare druvor! Fottrampning av frukten. Lång macerationstid. Spontanjäsning med upp till 80% hela druvklasar. Aldrig mer chaptalisering – därför slanka och eleganta viner! Hård pressning av vitvinsdruvor för extra fenoliskt utträde och större smakkomplexitet. Ingen tillsats av sulfit före buteljering – som sker utan klarning och i regel utan filtrering. Dessa karaktärsfulla viner behöver tid och kärlek i fat, flaska och glas... Därför flera års fatlagring i sällskap med fina jästrester – typiskt två vintrar och två somrar på lokala tyska fat från Andreas Assmann. Mycket återhållsam användning av ny ek.

Huvudfokus ligger på Spätburgunder (Pinot Noir) samt den lokala vita druvan Gutedel (Chasselas), som Ziereisen fört till 100-poängs stjärnstatus i den ledande tyska vinguiden Gault & Millau. Därutöver finns cirka 30% planteringar främst av Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay och Syrah, vars enkeldruvsviner alla översållas med toppratingar från världens största kritiker.

Edeltraud och Hanspeter Ziereisen, som idag är i början av femtioårsåldern, håller båda tummarna för att nästa generation, Ida och Johann, en dag ska ta över gården. Ändå har Hanspeter strängt förbjudit sina barn att studera vin vid högre läroanstalter: "Mehr trinken, weniger denken." Familjen Ziereisen revolutionerar tysk vin... underifrån!

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2022

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

14-17°C

Lagringspotential

+15 år fra høståret

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

4260140328747
Liknande produkter