Val de Vid Verdejo 2025

Mundus Vini

Mad og Monopolet

Hvis du er glad for spansk vin og Verdejo, så vil du elske den her. Det er virkelig flot vin, og faktisk er det præcis derfor, jeg elsker de spanske vine. Duft af grillet citron, gule æbler, syltede pærer, abrikos, honning og brioche. På trods af de fyldige noter, som kunne lede dig til at tro, at vinen er tung, så har den en flot mineralitet, friskhed og en syre, som skaber balance - jamen altså, kongevin til prisen. 1 fl. pr. stk. 159,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 59,95

Flaskehalsen

Val de Vid Verdejo 2025 er en af de vine, der rammer Ruedas klassiske udtryk med imponerende præcision. Den er frisk, aromatisk og ren i sit udtryk, og selv om den ikke forsøger at være større eller mere kompleks, end stilen tilsiger, leverer den en kvalitet, der ligger et godt stykke over sin prisklasse. Det er en vin, der bygger på enkelhed – men den gør det med selvtillid.

Duften er typisk Verdejo: citrus, pære, fennikel og urter, pakket ind i en kølig, næsten sprød aromatik. Der er en lille bitterhed i kanten, som er helt klassisk for druen, og som giver vinen den tørre, appetitvækkende afslutning, der gør den så velegnet til både terrasse og tapas. Det er ikke en vin, der vælter én bagover med dybde, men den er utrolig ren, utrolig klar og utrolig let at drikke.

Jordbunden af sand, grus og kalk giver en tør, mineralsk bund, der holder frugten rank. Den mekaniske høst og koldtempererede presning af druerne – efterfulgt af temperaturstyret gæring i ståltank – sikrer, at vinen bevarer sin aromatiske nerve og sin friske profil. Lagringen i ståltank holder udtrykket helt rent, uden nogen form for fadpåvirkning, og det klæder stilen perfekt.

2025’eren er dugfrisk, præcis og uden overmodenhed. Den skal drikkes tidligt, hvor den sprøde energi er på sit højeste.

Madmæssigt er den et oplagt valg til fisk, salater, tapas og alt det, der hører forår og sommer til. Det er en vin, der fungerer bedst i lyset – både bogstaveligt og smagsmæssigt.

Val de Vid Verdejo 2025 er kort sagt en klassisk, ren og velbalanceret Verdejo, der leverer præcis det, man ønsker: friskhed, aromatik og en lille bitter kant, der gør den både charmerende og utroligt anvendelig. Til tilbudsprisen er den et af de stærkeste køb i kategorien.

Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 59,95
www.supervin.dk
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til tilbudsprisen
92 Point – God

Flaskehalsen

Dorthe Kristine

Val de Vid Verdejo 2025 er sådan en vin, der lige giver et lille frisk puf – som at åbne et vindue og få luft ind. Den er sprød med citrus, lidt grønne noter og hvide frugter, og så den der let bitre, næsten grape-agtige afslutning, som giver den kant og gør, at man ikke bare glemmer den igen. Den er lavet på 100% Verdejo fra Rueda i Spanien, hvor druen er kendt for sin naturlige friskhed, aromatiske stil og fine balance mellem syre og frugt Vinen får også lidt ekstra fylde fra lagring på gærrester, som giver en mere rund mundfornemmelse uden at tage den livlige friskhed.

Vinvalget

Super aromatisk næse med moden pære, stikkelsbær, abrikos, hvid fersken, honning melon, kiwi, hyldeblomst, revet bagt hasselnød, citron og lime. Flot frugtig cremet mundfylde med en let bitter og urtet afslutning og en dejlig rensende syre. Det er potentielt et kæmpe sommerhit i den prisklasse.

International Wine Challenge

Powerful and intense with a pithy edge to the citrus fruit. Nice supporting acidity with a long lemony finish.

Vinonyme

Sikke en duft! Det tordner op med en frisk og dominerende aroma af pæremost - og det er uhyre intenst. Yderligere frembryder den et sødligt floralt touch og retronasalt kommer der sådan en antydning af syrlig vingummi - utroligt legende! Den er virkelig glat og cremet på tungen og viser sig med en pæn syre og en overraskende balance med den smule kryddervarme der viser sig i eftersmagen. Her går man virkelig ikke galt i byen! En frugteksplosion i glasset, og en rablende god nerve af opfriskende syre og karakter.

Vinonyme

Winewherever, Rasmus Christensen

Det her er noget af det mest drikkevenlige Rueda jeg har fået i meget lang tid. Floral duft og smag af saftige ferskner og sprøde røde æbler. Den har en cremet mundfølelse, frisk og levende syre og fine tanniner, der giver den et ekstra løft. Jeg forstår slet ikke at den er så “billig”.

Tim Atkin

Decanter

Smoky and honeyed nose with toasty and nutty nuances under kiwi, sage, lime and gooseberry overtones. Stylish, with a bright acidity, quite elegant, with a lively finish.