Val de Vid Verdejo 2025

Mundus Vini

Mad og Monopolet

Om du gillar spanska viner och Verdejo kommer du att älska den här. Det är verkligen ett fint vin, och faktiskt är det precis därför jag älskar de spanska vinerna. Doft av grillad citron, gula äpplen, syltade päron, aprikos, honung och brioche. Trots de fylliga tonerna, som skulle kunna få dig att tro att vinet är tungt, har det en fin mineralitet, friskhet och en syra som skapar balans - men alltså, vilket kungavin för pengarna. 1 fl. per st. 159,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per st. 59,95

Flaskehalsen

Val de Vid Verdejo 2025 är ett av de viner som träffar Ruedas klassiska uttryck med imponerande precision. Den är frisk, aromatisk och ren i sitt uttryck, och även om den inte försöker vara större eller mer komplex än vad stilen kräver, levererar den en kvalitet som ligger klart över sin prisklass. Det är ett vin som bygger på enkelhet – men det gör det med självförtroende.

Doften är typisk Verdejo: citrus, päron, fänkål och örter, inbäddade i en sval, nästan spröd aromatik. Det finns en liten bitterhet i kanten, som är helt klassisk för druvan och som ger vinet det torra, aptitretande avslutet som gör det så väl lämpat för både terrass och tapas. Det är inte ett vin som slår omkull en med djup, men det är otroligt rent, otroligt klart och otroligt lättdrucket.

Jordmånen av sand, grus och kalk ger en torr, mineralisk bas som håller frukten stram. Den mekaniska skörden och den temperaturkylda pressningen av druvorna – följt av temperaturkontrollerad jäsning i ståltank – säkerställer att vinet bevarar sin aromatiska nerv och sin friska profil. Lagringen i ståltank håller uttrycket helt rent, utan någon som helst fatpåverkan, och det passar stilen perfekt.

2025:an är daggfrisk, precis och utan övermognad. Den ska drickas tidigt, när den spröda energin är på topp.

Matmässigt är den ett självklart val till fisk, sallader, tapas och allt det som hör våren och sommaren till. Det är ett vin som fungerar bäst i ljuset – både bokstavligt och smakmässigt.

Val de Vid Verdejo 2025 är kort sagt en klassisk, ren och välbalanserad Verdejo som levererar precis det man önskar: friskhet, aromatik och en liten bitter kant som gör den både charmig och otroligt användbar. Till kampanjpriset är den ett av de starkaste köpen i kategorin.

Ordinarie pris 159,95 kr, Nu 59,95 kr
www.supervin.dk
5 stjärnor – Imponerande kvalitet till kampanjpriset
92 poäng – Bra

Flaskehalsen

Dorthe Kristine

Val de Vid Verdejo 2025 är en sådan vin som ger en liten frisk puff – som att öppna ett fönster och släppa in luft. Den är krispig med citrus, lite gröna toner och vit frukt, och så den där lätt bittra, nästan grapefruktliknande avslutningen, som ger den karaktär och gör att man inte bara glömmer den igen. Den är gjord på 100% Verdejo från Rueda i Spanien, där druvan är känd för sin naturliga friskhet, aromatiska stil och fina balans mellan syra och frukt Vinet får också lite extra fyllighet av lagring på jästfällningen, vilket ger en rundare munkänsla utan att ta bort den livliga friskheten.

Vinvalget

Superaromatisk näsa med mogen päron, krusbär, aprikos, vit persika, honungsmelon, kiwi, fläderblom, riven rostad hasselnöt, citron och lime. Fin fruktig krämig munkänsla med en lätt bitter och örtig avslutning och en härligt renande syra. Det är potentiellt en enorm sommarhit i den prisklassen.

Vinonyme

Näsan präglas tydligt av grönt päron och har nästan ett lätt syntetiskt inslag, som för tankarna till klassisk päron-Fun-saft. Smaken är torr och frisk med en fin, livlig syra. Lätt och uppfriskande. Uttrycket är enkelt, men effektivt, och den rena fruktprofilen gör den mycket omedelbar. Eftersmaken rundas av med en fyllig päronton, som liksom skapar full circle och samlar upplevelsen på ett överraskande tillfredsställande sätt. Svårt att klaga på till priset. 1 fl. 159,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 59,95

Vinonyme

International Wine Challenge

Powerful and intense with a pithy edge to the citrus fruit. Nice supporting acidity with a long lemony finish.

Vinonyme

Vilken doft! Det dundrar fram med en frisk och dominerande arom av päronmust – och det är oerhört intensivt. Dessutom framträder en lätt sötaktig blommig ton och retronasalt kommer det en antydan av syrligt vingummi – otroligt lekfullt! Den är verkligen len och krämig på tungan och visar upp en fin syra och en överraskande balans med den lilla kryddvärme som visar sig i eftersmaken. Här går man verkligen inte fel! En fruktexplosion i glaset, och en vansinnigt bra nerv av uppfriskande syra och karaktär.

Vinonyme

Winewherever, Rasmus Christensen

Det här är något av den mest lättdruckna Rueda jag har druckit på mycket länge. Floral doft och smak av saftiga persikor och krispiga röda äpplen. Den har en krämig munkänsla, frisk och livlig syra samt fina tanniner som ger den ett extra lyft. Jag förstår verkligen inte att den är så ”billig”.

Tim Atkin

Decanter

Smoky and honeyed nose with toasty and nutty nuances under kiwi, sage, lime and gooseberry overtones. Stylish, with a bright acidity, quite elegant, with a lively finish.