Torre Oria Cava Brut

Dorthe Kristine

Låt oss ta en stund och uppskatta denna vackra Cava, som strålar som solsken i glaset! Med sin blekgulgröna färg och delikata bubblor känns det som ren lyx redan vid första ögonkastet. Doften är en underbar blandning av jasmin, gröna äpplen, citron, persika och ananas – OCH en liten hint av nybakat bröd, som gör den lite extra charmig. Smaken? Krispig, frisk och full av liv! Den har en torr men fruktig karaktär, som balanseras perfekt av en frisk syra och gör varje klunk till en njutning. Och den långa eftersmaken? Den får dig att vilja ta en klunk till. Den här Cavan är en riktig allrounder – perfekt som aperitif, till fisk och skaldjur, sushi, krispiga sallader eller lätta tapas. Och serverad iskall vid 6–8 grader är den ren magi!

Barego'mad

Det är liv och glada dagar i glaset tack vare denna charmiga Cava, som levererar en ren och fruktig mousserande vinupplevelse på bekväm autopilot. Du kommer tryggt och säkert fram till destinationen utan turbulens och andra obehagliga överraskningar, och sitter kvar i sätet ganska nöjd med lust på ett glas till. Det är inte Champagne, men framställd enligt samma principer och lagrad på jästfällningen i nio månader för extra komplexitet och smak. Resultatet är långt på väg något som påminner om Champagne – bara till högst en tredjedel av priset. Det är ljuv musik i mina öron, men man är ju inte jyllänning för inte. Torre Oria Cava Brut är torr och rak i stilen, och visar från start upp en inbjudande frisk doft av gröna äpplen, ananas, citron, rostat bröd och mineraliska toner av krossad sten. Smaken är fruktig och krispig med en frisk syra, som upplevs härligt mjuk och avrundad i munnen utan att vara torr på torr på tack vare frukten som står i centrum. Det är lättdrucken Cava utan frankofila nycker, och ett glas man kan ta till i tid och otid. Som sval törstsläckare på terrassen. Som ackompanjemang till sommarens sallader och skaldjur. Det informella glaset till sommarfesten eller studentfirandet. Det är precis som det ska vara. Charmig Cava i en ren fruktig stil, som samtidigt är överkomlig utan att dina fickpengar försvinner som dagg för solen. – värderingspris kr. 79,95

Mad og Monopolet

Denna klassiska Cava påminner mig om en av de härliga turerna till en pintxosbar i Barcelona – det är som att vara där själv. I näsan har den toner av citrus, gröna äpplen, tropisk frukt och hasselnötter. I munnen är den torr och påminner om Champagne-stilen, där det också finns en fin mineralitet och syra tillsammans med en härlig fruktfyllighet. 1 st 119,95 – ERBJUDANDE vid 6 fl. 49,95

Wine Orbit

...impressively perfumed nose displaying complex aromas of roasted cashew, citrus, floral and yeast. The palate is richly flavoured and smooth, finishing long and satisfying.

Winewherever, Rasmus Christensen

Otroligt billig Cava som ändå levererar ett krispigt och friskt mousserande vin. Gröna äpplen, päron, fyllighet i munnen och brusande bubblor med feststämning. 1 st 119,95 – BÄSTA PRIS VID 6 FL. 49,95

Vinavisen

Välgjord cava med fina bubblor i glaset, god och vänlig mousse i munnen och en smak som hänger väl ihop. Lång eftersmak.