Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne 2021

Nya Zeeland

Nya Zeeland, Gisborne

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.
509,95 SEK
6 fl. per st.
339,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Wine Orbit
93 Point Mad og Monopolet

Beställ före

0 timmar 29 min

så skickar vi det idag!

Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne 2021

Nya Zeeland

Nya Zeeland, Gisborne

13% alk.

75 cl

"93 points. Beautifully styled and gorgeously elegant." - Wine Orbit

"93 poäng. Om du gillar Chardonnay där du får både fyllighet, elegans och syra, så är denna utmärkt" - Mad og Monopolet

Smörig Meursault möter tropisk Pouilly-Fuissé.... 2021 är helt enkelt VILD! Toi Tois bästa Chardonnay hittills?

Nya Zeeländska Toi Toi fortsätter jakten på dyra bourgogner med sin nya Reserve Chardonnay. Gisbornes kustnära terroir producerar några av Nya Zeelands mest förtrollande Chardonnay, och detta Reserve-flaggskepp kommer från den bästa vingården Brunton Road.

I bästa burgundiska stil låter Toi Toi sitt flaggskepp Chardonnay jäsa och mogna på ekfat. Denna resurskrävande process ger ett silkeslent, nästan Meursault-krämigt vitt vin toppat med lyxiga fatkryddor.

Utsökt, fatlagrad Chardonnay till ett pris som skulle få Bourgognebönderna att gråta...

.........

Njut till fågel, stekt fisk och skaldjur, sushi, krämig pasta och ostar. Avnjut lätt kyld vid 10-12 °C.

1 fl. per st.
509,95 SEK
6 fl. per st.
339,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Wine Orbit
93 Point Mad og Monopolet

Beställ före

0 timmar 29 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne 2021

93 Point

Wine Orbit

Beautifully styled and gorgeously elegant, the wine shows apricot, rockmelon, vanilla and roasted cashew characters with a hint of popcorn. It's succulent and supple in the mouth delivering excellent weight and roundness, combined with creamy texture and well-pitched acidity, finishing persistent and highly appealing.

93 Point

Mad og Monopolet

Jag har smakat i stort sett alla viner från Toi Toi under de senaste par åren och kan med lugn i rösten säga – de gör aldrig någon besviken! Om du gillar Chardonnay där du får både fyllighet, elegans och syra, så är denna utmärkt. Doft av mogna äpplen, ananas, persika, hasselnötter, rostat bröd och en antydan av vanilj. Perfekt till fisk med beurre blanc. 1 st 299,95 – vid 6 fl. 129,95

93 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

Sällan man får uppleva en sådan elegans och balans i en fatlagrad Chardonnnay. Verkligen imponerande och ett härligt sätt som fatet lyfter frukten i stället för att lägga locket på. (Bedömd till ett erbjudandepris på kr. 199,95)

93 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Toi Toi gör absolut utmärkt Chardonnay för mycket rimliga pengar. I doften finns tropisk frukt, vanilj, citron, rostat bröd och en liten antydan av karamell. I munnen är den krämig, fet, fyllig och har den ljuvligaste fruktigheten kombinerad med en härlig syra – den är i perfekt balans och ett strålande vin för pengarna. (bedömd till ett kampanjpris på kr. 199,95)

92 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Krämig, fyllig och fruktdriven Chardonnay, som ändå lyckas hålla tempot uppe med en kraftfull syra och en smula bitterhet från tanninerna. Det finns en riktigt fin balans mellan alla elementen. Ett mycket uttrycksfullt vin, och det har definitivt också sin charm.

91 Point(tidigare årgång)

Wine Orbit

Beautifully styled and elegantly complex, showing ripe apricot, mango, hazelnut and oatmeal characters on the nose, followed by a silky-smooth palate offering succulent fruit flavours combined with bright acidity and creamy mouthfeel. Well proportioned and harmonious with a lengthy supple finish.

90 Point(tidigare årgång)

Cameron Douglas, Master Sommelier

Aromas and flavours of baked yellow fruits with nectarine and peach dominating. A layer of nutty oak flavours, burnt butter and toasty wood combinations. Medium acidity, quite weighty with medium length. Overall a nice wine with decent length

Hur smakar Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne 2021?

När den hälls upp är den elegant gyllene med fräscha gröna nyanser... Från glaset en djup och komplex doft av jasmin, saltad citrus, lemon curd, nektariner, gula äpplen, ananas och grapefrukt, följt efter några virvlar i glaset av Meursault-typiska toner av rostat bröd, smör, crème brûlée och vanilj från fatet... I munnen landar det vita vinet med mjuk, rik och något tropisk Chardonnay-frukt, som hålls i schack av en frisk citrusmineralisk underton. Den krämiga, långa finishen dröjer sig kvar vackert med delikata kryddor och rostade nötter. Det är så här en fatlagrad Chardonnay ska smaka! Drick nu eller spara 4-6 år från skördeåret.

Hur är Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne 2021 framställt?

Toi Toi Chardonnay Reserve Gisborne är gjord av 100% Chardonnay plockad från den enskilda vingården Brunton Road som ligger på Patutahi-udden. Klimatet här är i allmänhet varmare och torrare än i resten av Gisborne, som ligger på Nordöns östkust. Vinrankorna är planterade i en jord fylld med den unika "Kaiti"-leran, som ger vinerna en djup och rik fruktsmak.
Efter skörden transporteras druvorna direkt till vingården där de försiktigt pressas. Den rena free-run-juicen får vila i 24 timmar innan den blandas med jästresterna, som ger kropp och struktur. Musten jäser i små franska 225-liters barriques - ett exklusivt och dyrt val. Jäsningen av musten på ekfat ger vinet en mjuk struktur och samtidigt fina fatkrydda toner. Vinet mognar sedan i kontakt med jästresterna samtidigt som det delvis genomgår malolaktisk jäsning. Jästresterna rörs om varje vecka och bidrar till en krämig munkänsla. Vinet lagras i totalt 10 månader på franska ekfat, varav 15% är helt nya. Resten av porslinet har använts 2-4 gånger. 6 månader senare buteljeras vinet och släpps till försäljning.

Om Toi Toi Wines

“Top 30 New Zealand Wine Brand”

“Top 5 Sauvignon Blanc brand in Australia”

Det säger väl allt om kvalitetsnivån och seriositeten hos Toi Toi Wines, att det familjeägda vinhuset lyckats headhunta superstjärnan Tim Adams från topphuset Astrolabe, där den extremt skicklige unge winemakern uppnått flera Wine Spectator Top 100-placeringar med sina fantastiska viner!

Ja, det har gått snabbt sedan 2007, då grundarna Kevin och Sara Joyce lanserade den första flaskan Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc på marknaden. Namnet Toi Toi hänvisar till en berömd fjäderliknande gräsart som är en ikonisk del av landskapet i hela Nya Zeeland. På samma sätt har det från början varit en viktig del av familjens vinfilosofi att inte bara vara lokala, utan att visa varje druvsort från sitt mest ikoniska vinområde i Nya Zeeland.

Således kommer Toi Tois Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Riesling från Marlborough, medan Toi Toi Chardonnay kommer från Gisborne i nordost och Pinot Noir från Central Otago i söder. Vad alla vinerna har gemensamt är mängder av topratingar och ett förhållande mellan pris och kvalitet som danskarna, hittills, aldrig har smakat maken till!

År 2020 satte man ännu ett kraftigt streck under de skyhöga premiumambitionerna när familjen Joyce tog över det högt ansedda boutiquevingården Staete Landt.

Vindata

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2021

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

4-6 år fra høståret

Förslutning

Skruvkork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Restsöcker

2,05 g/L

Syrainnehåll

5,99 g/L

Streckkod

9421901610494@2
Liknande produkter