Dominio de Cair Ribera del Duero Tierras de Cair Reserva 2015

Mad og Monopolet

Jag tycker otroligt mycket om spanska viner, och just ett vin som Dominio de Cair är anledningen. Det är helt enkelt ett fantastiskt vin och otroligt mycket value for money. Doften är fylld av björnbär, körsbär, lakrits, kaffe, vaniljtobak och en hint av rök. I munnen är det stort, fylligt och har massor av power – fruktigheten är fin och kombineras med härliga tanniner och en snygg syra. 1 FL. 449,95 / BÄSTA PRIS VID KÖP AV 6 FL. 179,95

Flaskehalsen

Här har vi ett av de viner som har en enorm prisskillnad mellan ordinarie pris och erbjudandepris. Därför är det en god idé att hålla ett vakande öga på det, för till ordinarie pris är Tierras de Cair en förnuftig upplevelse – till erbjudandepriset är det ett exceptionellt bra köp. Det är intensitet av allra högsta kaliber, men också med tillräckligt mycket ålder för att de skarpaste och mest våldsamma kanterna har integrerats i helheten. Det tål utan problem många år till i källaren, och då kommer det mycket mörka uttrycket efter hand att bli mjukare. Men då kommer också lite av intensiteten att avta, så det handlar om hur du tycker bäst om din Ribera del Duero. Smakar du på det nu och här kommer du att uppleva ett vin som osar av hög nivå, mörka frukter – men som också har nått en punkt där det råder en fin balans i det hela. Köp ett par lådor på erbjudande – om du gillar Ribera del Duero i den intensiva stilen kommer du absolut inte att ångra det. Ordinarie pris 449,95 kr – Nu 179,95 kr

Guia Peñin

Colour: cherry, purple rim;Aroma: floral, spicy, scrubland, red berry notes, black fruit;Flavour: flavourful, fruity, good acidity, elegant

Winewherever, Rasmus Christensen

Stor Ribera del Duero-vin som dessutom har fått mogna och utveckla massor av komplexitet. Körsbär, färska svampar, tobak, läder, kryddor och järnhaltig mineralitet. Syran är genomträngande och skär fint igenom de grovkorniga tanninerna. Man sitter kvar med känslan av att just ha varit med på en rundtur i Ribera del Dueros branta terroir.

Mundus Vini

Vivino

(2950 bedømmelser, set over alle årgange. 11/03/24)

Verema

Guia Proensa

Decanter

Accomplished and powerful. Elegant nose of black cherry and pepper. Juicy palate of baked fruits, savoury leather and creamy oak. Lush fruit lasts on the finish.

Tim Atkin

Guia Repsol

Appearance: Intense and covered burgundy.Nose: Tones of somewhat candied fruit, full, good toasted, balsamic. Palate: Sweet, powerful, elegant tannins. Persistent finish

Falstaff

Some oak, nougat, dried meat, animalistic, plums, full-bodied palate with dense but fine-grained tannins, creamy-viscous and extract-sweet, but not fat, subtle but supporting acidity, chalky-mineral notes, nice depth and yet also suppleness and juice.