Sélection Laurence Féraud Gigondas 2016

Winewherever, Rasmus Christensen

Det är svårt att inte fascineras av den svala stil Laurence Féraud lyckas uttrycka i sina viner. Genom sin negociantverksamhet får hon druvor odlade för exakt det uttryck hon önskar. Och här handlar det om något av det bästa Rhônevinet för pengarna. Tertiär, örtigt, livlig syra och återhållsam frukt. Gigondas när det är som bäst.

Jeb Dunnuck

I was also able to taste the 2016 Gigondas from Laurence, and it’s another terrific, incredibly Provençal wine. Spiced red and black fruits, sandalwood, and pepper make up the bulk of the aromatics, and it hits the palate with medium to full body, a ripe, rounded mouthfeel, and a great finish. I’d happily drink a bottle.

Vinbladet

Animalisk doft med mörka bär, choklad, kaffe och tobak. Mogen sötma, fin balans och välutvecklad ek. Avrundat och givande vin med vänlig, men tillräcklig struktur. Frisk, saftig, och charmig smak. Mjuk och söt, men inte utan karaktär och med fin täthet. Lättdrucken och klassisk.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Betagande, rustik och gammaldags doft med en likörartad doft av jordgubbar, hallon, läder, stall och hästsadel. Smakmässigt nära Pegau, som gör vinet, men självklart betydligt lättare och för övrigt också lite mer medicinskt i stilen. Klassisk Rhône-vin med en fin stramhet i strukturen. (bedömd vid ett erbjudandepris på kr. 199,95)

Flaskehalsen

Laurence Feraud är ett av de stora namnen i franska vinkretsar. Men helt ärligt – namedropping är inte riktigt min starka sida, för inget vin smakar bättre bara för att det står ett fint namn på etiketten. Det handlar om smaken, och för min del kunde det lika gärna ha varit Lauritz Jensen från Matador som hade valt samma druvor – jag hade smakat det på samma sätt. Och jag hade varit lika begeistrad över resultatet, för det här smakar verkligen gott. Blandningen består av Grenache, Mourvedre och Syrah, så vi är i den helt klassiska Rhône-stilen , och det är inte bara klassiskt – det är också riktigt läckert med en rejäl dos vildhet från Mourvedre, saftighet från Grenache och krydda och fruktfyllighet från Syrah.

Vinhulen.dk

Rubinröd. Mogen doft med både röda bär och lite mörkare björnbär med lätt frisk skogsbotten, peppar, djup lakrits och en antydan av vanilj. Smaken är mogen och mjuk med röda bär, björnbär, körsbär, trä, djup lakrits och saftiga fruktnoter samt fint avvägd fruktsyra. Harmoniskt och mjukt vin med god kraft, ganska lätta bittertoner och ett fullständigt utvecklat och moget uttryck i munnen. Lätta tanniner i avslutningen som vittnar om att vinet visserligen är moget, men kommer att vara på topp i flera år framöver. Efter en stund i glaset kommer toner av järn, jod och mineraler.

Houlberg

5,5 tummar upp. I glaset överraskas du av att det på inget sätt är ett svart och tätt färgat Gigondas, utan nästan transparent. Doften är vild, totalt överraskande. Vi snackar blommor som möter dyngstack, söt armsvett, saftiga och lätt syrliga rosa karameller, jordgubbar, ljusa körsbär, violer, läder, sten, lite fina och delikata fattoner som inte alls dominerar, utan bara ger lite vanilj och mjölkchoklad. Det är en så lätt, fin och luftig doft att få skulle gissa på Gigondas. Och så smakar vinet faktiskt också ... det har närmast en burgundisk slagsida, även om det kanske är lite uttjatat med referensen till Bourgogne. Men vinet är verkligen lätt, luftigt, rent och slankt på ett nästan skört sätt. Lite Rhône-karaktär träder fram med lite peppar och kryddor, en saftig ljus frukt ... en aning tranbär, järn, mineraler och sten, som bidrar med en mycket, mycket svag bitterhet i eftersmaken. Det kanske saknas - om jag ska vara mycket krävande - lite djup, men fuck, det smakar gott.