Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2021
Rudis rosé på champagnedruvan...
Efter flera årgångar med topprecensioner är Rudi Rüttgers törstsläckande testvinnare tillbaka i toppform – frisk och sörplande, jordgubbssaftig som aldrig förr!
Champagnedruvan Pinot Meunier uppträder nästan som hemma med rötterna djupt nedbegrävda i Pfalz' mineralrika kalkjord, och druvans eleganta frukt förmår verkligen höja kvaliteten på Pastell 2021 till en förbluffande nivå!
Med Rudi Rüttgers magiska rosé är sommarsmaken alltid inom räckhåll!
.....
En festlig aperitif och en färgstark följeslagare till krispiga sallader, fisk och skaldjur, sushi, lätta asiatiska rätter och tapas. Servera vid 8–10°C
Hur smakar Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2021?
Redan i glaset elegant och perfekt pastellfärgad… Doften förtrollar med den allra renaste doften av nyplockade rosor, citrus, jordgubbar och rabarber, som följs vackert av kalkdammig mineralitet och eleganta salta nyanser… Vinet landar mjukt pudrigt och mineraliskt på tungan, där Pastell utvecklar hela sin underbara tyska ”Fruchtigkeit”, så det är mer än svårt att inte sörpla högljutt! Lång och elegant finish i törstsläckande toppklass.... Rudi rules! Drick nu, eller lagra 3–4 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2021 passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2021 framställt?
Pastell 2021 är framställd på en spännande blandning av druvorna Schwarzriesling (känd i Champagne under synonymen Pinot Meunier), Merlot och Portugieser. Alla druvor handskördas från svala, kalkrika vingårdar runt Neuleiningen i Pfalz. Vinet är gjort i en ren och mineralisk stil med fruktbevarande jäsning i ståltank vid svala 18 °C.
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Streckkod