Rudi Rüttger Pastell Rosé Trocken Pfalz 2019
Ljuvlig, daggfrisk tysk rosényhet som lever fullt upp till sitt pittoreska namn, Pastell.
Denna jordgubbs- och rabarbersaftiga gudomliga dryck är som gjord för mys på terrassen. Man känner släktskapet med Alsace, som ligger i direkt sydlig förlängning av Pfalz.
Kvaliteten är som väntat i topp. Med ratings på hela 95 och 97 poäng hör Weingut Rudi Rüttger till dagens mest spännande tyska producenter.
Den unge Rudolph är inspirerad av sin tid i Nya Zeeland och vinner många nya fans med sina ambitiösa, fruktrena och alltid porlande mineraliska viner. Röverköp rakt igenom.
En festlig aperitif och en färgstark följeslagare till krispiga sallader, fisk och skaldjur, sushi, lätta asiatiska rätter och tapas. Servera vid 8–10°C
Hur smakar Rudi Rüttger Pastell Rosé Trocken Pfalz 2019?
Ljus pastellfärgad i glaset. Doften lockar med de renaste fruktaromerna av citrus, jordgubbar, nyponros och rabarber, som får extra mineralisk tyngd av en underliggande kalkton. I munnen mycket frisk och mineralisk med charmig ljus bärfrukt och stora törstsläckande kvaliteter. Ljuvlig tysk fruktighet när den är som bäst. Drick nu, eller lagra 3–4 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Pastell Rosé Trocken Pfalz 2019 passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger Pastell Rosé Trocken Pfalz 2019 framställt?
Pastell 2019 är framställd på en spännande blandning av druvorna Schwarzriesling (i Champagne känd som den fruktiga Pinot Meunier!), Merlot och Portugieser. Alla druvor skördas för hand från svala, kalkrika vingårdar runt Neuleiningen i Pfalz. Vinet är gjort i en ren och mineralsk stil med fruktbevarande jäsning i ståltank vid svala 18°C.
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Streckkod