Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Ekologisk

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
279,95 SEK
6 fl. per st.
189,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Vinonyme
91 Point Robert Parker
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point Flaskehalsen
★★★★★ – Imponerande kvalitet för pengarna Flaskehalsen

Beställ före

7 timmar 18 min

så skickar vi det idag!

Ekologisk

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

"92 poäng. Prisbedömning: ★★★★★ (5 av 6 stjärnor) Det är rått och elegant på samma gång, och den har en friskhet som lyfter enormt – ett förbannat välfungerande glas!" - Vinonyme

"91 point. Clean and fresh, precise and harmonious—but this has more of everything: depth and complexity and especially the chalky, mineral sensation in the palate, which is surprising at this price level." - Robert Parker

"91 poäng. Bobal i en superfrisk och energisk tappning." - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 poäng. I denna Atance 2022-version är den ganska fint balanserad mellan den mjuka och solmogna stilen å ena sidan och den välstrukturerade pondusen å andra sidan ... ★★★★★ 5 Stjärnor – Imponerande kvalitet för priset" - Flaskehalsen

"Vinerna representerar ett stort värde." - Robert Parker om Atance-serien.

91 POÄNG FRÅN ROBERT PARKER - megahiten från Mustiguillo är tillbaka!

Ett djup och en komplexitet i smaken som skulle överraska till och med Robert Parker, med tanke på priset på Atance Bobal.

Nu har Spaniens bästa rött vinsfynd landat i den nya årgången 2022, där frukten vibrerar med en särskilt välpresenterad friskhet och fantastisk intensitet. Perfekt för spanska tapas på terrassen!

Toni Sarión från Mustiguillo, som gör världens bästa Bobal och vars viner finns på många stjärnkrogar runt om i världen, gör sitt röda Atance med toppdruvor från gamla buskvinstockar på monopolen Casa Segura 800 meter över havet.

Här uppe på 800 meters höjd mognar druvorna långsamt i en växelverkan mellan intensivt dagsljus och mycket kalla nätter, vilket i kombination med den sandiga och kalkhaltiga jorden ger ett balanserat rött vin med frukt, mineralitet och frisk finess.

3 månaders slutlagring på franska ekfat ger vinet den där extra kryddiga komplexiteten som höjer det över alla andra i samma prisklass. Beställ snabbt - detta vin finns sällan länge i lager.

Njut av det solo - eller till tapas, saftiga biffar, ljust kött och fågel, paella, pastarätter och krämiga ostar. Servera vid 15-17°C

1 fl. per st.
279,95 SEK
6 fl. per st.
189,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Vinonyme
91 Point Robert Parker
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point Flaskehalsen
★★★★★ – Imponerande kvalitet för pengarna Flaskehalsen

Beställ före

7 timmar 18 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

92 Point

Vinonyme

Prisbedömning: ★★★★★ (5 av 6 stjärnor) Den smyger sig blygt in med subtila blommiga toner och halloncharm, det är inte det stora doftvinet – men i smaken, där är det magin sker. Syran nyper käckt, tanninerna träder in, en imponerande textur presenteras i munnen, och slutligen tar en spännande, lätt fenolisk frukt täten. Det är rått och elegant på samma gång, och den har en friskhet som lyfter enormt – ett förbannat välfungerande glas!

91 Point

Robert Parker

The 2022 Atance Tinto is pure Bobal from Venta del Moro, with a Mediterranean profile, moderate ripeness and alcohol (13.5%), keeping the freshness and balance. It fermented in stainless steel and matured in 8,000-liter oak vats for four months and then went into stainless steel until bottling. It follows the line here—clean and fresh, precise and harmonious—but this has more of everything: depth and complexity and especially the chalky, mineral sensation in the palate, which is surprising at this price level. 36,471 bottles produced. It was bottled in December 2023.

91 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Bobal i en superfrisk och energisk tappning. Som omogna björnbär med örtextrakt. Här är det syran som sätter agendan.

91 Point

Flaskehalsen

Det behöver inte vara negativt när ett vin framför allt utvecklar sig med mjuka toner och fruktig sötma. Man ska bara vara medveten om det innan man bestämmer sig för att öppna det, så att det passar till tillfället. Här befinner vi oss i Valencia-området, där Risky Grapes gärna använder den lokala Bobal-druvan. I denna Atance 2022-version är den ganska fint balanserad mellan den mjuka och solmogna stilen å ena sidan och den välstrukturerade pondusen å andra sidan. Ordinarie pris 149,95 kr., nedsatt till 64,95 kr.
Supervin | ★★★★★ 5 Stjärnor – Imponerande kvalitet för priset

★★★★★ – Imponerande kvalitet för pengarna

Flaskehalsen

93 Point(tidigare årgång)

Christine Parkinson

92 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

The 2021 Atance Tinto is pure Bobal from old vines at 800 meters above sea level in the village of Venta del Moro. It fermented with indigenous yeasts with a short maceration and matured in 8,000-liter oak vats for three months. It follows the line of the La Traca with some more concentration and depth. It's long and fresh, without the need of high ripeness or lots of oak, direct and honest. This is what Bobal can be... 44,823 bottles produced. It was bottled in April 2022.

92 Point(tidigare årgång)

Sarah Jane Evans MW

92 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Det finns egentligen inget ”Risky” med detta vin eller deras framgångssätt – det är nämligen spanskt vin som fungerar otroligt bra, och dessutom är det verkligen value for money. Detta är gjort på druvan Bobal, som fungerar riktigt bra som ensam druva. Näsan är fylld av dofter av jordgubbar, hallon, röda vinbär, viol, lagerblad, choklad och en hint av vanilj. I munnen är den läskande, har mjuka tanniner och en fin fruktighet, vilket gör den utmärkt till tapas, pizza, grillmat eller en god biff. 1 st 149,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 59,95

90 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

Det finns en överraskande lätthet och saftiga förnimmelser i denna Bobal från det annars så varma området kring Valencia. Om du gillar saftigt rödvin som fortfarande smakar av massor av frukt och bär, kan Atance mycket väl vara något du kommer att tycka riktigt mycket om. Det är lättdrucket, men samtidigt mycket välgjort, spännande och annorlunda. Normalpris kr. 149,95 – Nu kr. 59,95

93-94 poäng (tidigare årgång)

Houlberg

Som med 2020:an doftar vinet bondsk, rustikt, lantligt och dammigt med några mjölkiga toner, fläsk och en frukt med körsbär, blåbär, vinbär och mörka granatäpplen, kompletterat med kakaopulver, choklad och örter. Det är fortfarande inte särskilt komplext, men jäklar vad väl det hänger ihop. I munnen är vinet en aning syrligare och på något sätt tunnare än 2020:an. Det ger ett mycket friskt bett med rabarber, vinbär och granatäpplen och till och med lite citron, vilket också tillför viss beska tillsammans med gröna inslag. Sprudlande, friskt och syrligt och fortfarande till mycket rimliga pengar. 91 poäng. Säljs av https://www.supervin.dk/, där en flaska kostar 149,95 kr., medan priset är 59,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

90-94 Point (tidigare årgång)

Decanter

Sweet, ripe and juicy fruit.
Citrus pith and coriander seed add seasoning to the ripe, opulent berry fruit. Texture is silky with a long finish. Lively acidity gives energy to this charming wine

Hur smakar Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO?

Atance Bobal 2022 glittrar vid hällning med sin fräscha körsbärsröda färg som har fräscha violetta nyanser längs kanten... Nosen lovar superflytande Bobal med livliga färska fruktnoter av nyplockade violer, vilda hallon, granatäpple, körsbär och lite bitter choklad. Energiskt vibrerande med färska örter och unik mineralitet från sin terroir på hög höjd ... Silkeslen som en biljardkudde i gommen och tätpackad med slurpig hallonsmakande frukt. Imponerande intensitet för prisnivån, och tanninerna stramar åt matvänligt på den uppfriskande finishen. Atance Bobal har aldrig varit bättre... men det är bäst att du skyndar dig och köper! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO passar bra till...

Hur är Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO framställt?

Vinet är gjort på 100% Bobal, handskördad från gamla buskvinstockar på den ekologiskt odlade monopolen Casa Segura. Här uppe på 800 meters höjd mognar druvorna långsamt i en växelverkan mellan intensivt dagsljus och mycket kalla nätter, vilket i kombination med den sandiga och kalkhaltiga jorden ger ett balanserat rött vin med frukt, mineralitet och frisk finess. Ingen bevattning och strikt fokus på lågavkastande Bobal-kloner.
Druvorna skalas av och musten spontanjäses med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltankar, varefter vinet mognar i ca 3 månader på franska ekfat. Certifierad ekologisk och veganvänlig.

Druvor

Bobal

Lagringstyp

Ståltank

Fat-/ Ekfatslagring

Om Bodegas Mustiguillo

image

Om Noma hade gjort vin i Spanien…

René Redzepi från Noma var pionjär för Michelin-mat med bortglömda nordiska råvaror, och i samma anda har Antonio Sarrión från Bodega Mustiguillo förvandlat den sorgligt förbisedd östspanska druvan Bobal till en glänsande världsstjärna!

I 1990‑talet vände Antonio ”Toni” Sarrión ryggen åt en karriär som affärsman för att ägna sig åt sin stora passion: vin!

Hemma i Valencias trakter kastade sig Toni in i studier i enologi och vinodling, och kort därefter arbetade han i vinkällare hos topphus i Kalifornien, Chile och Argentina (bland andra världsberömda Achaval Ferrer och 100-poängsikonen Zuccardi).

Toni var redo. Och tog särskilt en iakttagelse med sig hem till östra Spanien: att många av världens största viner gjordes på lokala druvsorter! Hans eget val föll på två regionala specialiteter, vitvinsdruvan Merseguera och rödvinsdruvan Bobal.

Ingen av druvorna ansågs då vara något särskilt, eftersom lokala producenter i Valencia med hjälp av konstbevattning och heta daltemperaturer prioriterade största möjliga skördeuttag för att producera billiga och jämna konsumtionsviner. Toni, däremot, odlar druvorna på fem unika monopollägen på 800–900 meters höjd nära det ödsliga gårdsstället El Terrerazo, som hans familj tog över redan 1972.

Ekologiskt odlad mark? Kuperade, kalkhaltiga sluttningar på 800–900 meters höjd? Ingen konstbevattning och därmed mystiskt låga skördeuttag? Spontanjäsning? Osv. osv… Ingen av lokalbefolkningen förstod då ett dugg av vad Toni höll på med, så ”Rasmus Modsat” uppe i bergen fick börja helt från början med att producera enkel spansk bordsvin (Vino de Mesa).

Inte utan nervositet lanserade Toni 2003 äntligen sin första flaska Bobal Quincha Corral… men när inflytelserike Robert Parker belönade den med 95 poäng, förändrades allt som med ett trollslag. Snart skålades det i Bobal och Merseguera på världens bästa restaurang, El Bulli, och senare på Celler de Can Roca, The Dorchester, Fat Duck och många andra michelinrestauranger!

År 2010 var även de lokala skeptikerna övertygade, och Bodegas Mustiguillo tilldelades sin egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. “Food & Wine” har hyllat Mustiguillo som ett av de 20 bästa nya vinhusen, medan Antonio Sarrión av tyska “Der Feinschmecker” är nominerad till titeln “Newcomer of the year”. 2012 fanns Mustiguillo med på Wine & Spirits Top 100 över “Wineries of the Year”.

Idag gör Bodegas Mustiguillo fortfarande bara viner från egna, ekologiskt certifierade vingårdar, främst från de två främsta terroirerna, Finca Terrerazo och Finca Calvestra. Parallellt med prestigevinerna från Bodegas Mustiguillo producerar Toni den populära, värdeorienterade Atance-serien från sitt andra (och också ekologiskt certifierade) vineri, Risky Grapes.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Årgång

2022

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

15-17°C

Lagringspotential

5-8 år fra høståret

Lagring

StåltankFat-/ Ekfatslagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

8437006252874@3
Liknande produkter