Arius Chardonnay 2020
Purple Wines + Spirits har nyligen hamnat på listan över de 30 bästa vingårdarna i Kalifornien, och företagets uppdrag är kristallklart: att förse kunderna med innovativa viner av högsta kvalitet, men till attraktiva priser. Detta möjliggörs genom att basera produktionen på inköpta druvor av absolut högsta kvalitet och genom att marknadsföra de färdiga vinerna på ett kundvänligt sätt, dvs. som relativt druvspecifika varumärken (t.ex. Calista, Four Vines, Allston, Pico & Vine, Arius, Cryptic, Dark Horse, Randall Monroe). Derek Benham, grundare av Purple Brands, växte upp i San Joaquin Valley på en gård med pistaschträd och vingårdar. Som ung reste han västerut och studerade vid UC Berkeley fram till 1982. Efter college valde han att ge sig in i vinvärlden, som på den tiden var ett svårt klimat för amerikanska producenter. Han beväpnade sig med en telefonkatalog, en låda vin och en orderbok och kastade sig in i livet som vinförsäljare för en vingård i Lodi, Kalifornien. Utan utbildning eller hjälp från marknadsavdelningen var Derek tvungen att sälja vinet, men han arbetade hårt för vingården, där han senare blev chef. Efter 6 år hade han vänt verksamheten och kunde sälja den för att gå vidare till nästa projekt. Derek har en dokumenterad förmåga att skapa innovativa och framgångsrika varumärken. Under 1990-talet byggde Derek upp varumärket Blackstone Merlot till en enorm framgång, som kulminerade 2001 med en försäljning till jättarna Constellation och BRL Hardy för hela $ 140 miljoner. Strax därefter grundade Derek sitt Purple Wine/Sonoma Wine Company. Under Purple Wine förvandlade han det misslyckade varumärket Mark West till USA:s bäst säljande Pinot Noir innan Mark West förvärvades av Constellation Brands 2012 för 160 miljoner dollar. Det senaste tillskottet till deras vansinnigt populära kreationer är Raeburn, deras Russian River Valley Chardonnay och Pinot Noir. Purple brands har fält i Russian River Valley, Sonoma County och Napa Valley. Alla är certifierat hållbara och syftar till att producera kvalitetsviner till konsumentvänliga priser. Derek älskar gin och tonic, så naturligtvis var han tvungen att skapa ett destilleri där han nu tillverkar gin, vodka, bourbon och rye whiskey. Därför är Derek Benhams senaste äventyr Graton Spirits Company, som är mest känt för sin sensationella Benham's Sonoma Dry Gin.
Hur smakar Arius Chardonnay 2020?
Vid upphällningen glider Arius Chardonnay smidigt och ljust gyllene runt i glaset… I doften intensiv och charmig med aromer av jasmin, gröna äpplen, päron, mandarin, mineraliskt salt och våta stenar samt en aning tropisk aprikos och mango, som lyfts av kryddiga toner av smör, nötter och gräddkaramell från fatet… Chardonnayn är frisk och ljuvligt smörmjuk på tungan, där frukten nästan dansar i vacker harmoni med de klassiska kaliforniska fatkryddorna. Lång, munrensande och komplex finish. A beautiful Cali Chard… Drick nu, eller spara 5–8 år från skördeåret.
Arius Chardonnay 2020 passar bra till...
Hur är Arius Chardonnay 2020 framställt?
Arius 2020 är framställt på 100% Chardonnay, som selekteras från svala, kaliforniska toppvinodlingar, bland annat i Monterey. Skörden sker nattetid och under tidiga morgontimmar, så druvorna anländer helt fräscha till vineriet. Här pressas hela druvklasar varsamt, så att endast den mest delikata druvmusten frigörs. En del av musten förs därefter över för jäsning samt 4-6 månaders mognad på 228 liters franska ekfat, varav 25-30 % helt nya. Den återstående delen framställs i ståltank med fruktbevarande temperaturstyrning. Efter avslutad jäsning och mognad möts vinens två komponenter i den slutgiltiga blenden, som skapar en perfekt balans mellan frisk frukt och fatkryddad elegans.
Druvor
ChardonnayOm Sonoma Wine Company
Derek Benham, som är grundare av Purple Brands, växte upp i San Joaquin Valley på en gård där de hade pistacieträd och vingårdar. Som ung tog han vägen västerut till UC Berkeley fram till 1982. Efter college valde han att gå in i vinvärlden, där det då rådde ett tufft klimat för de amerikanska producenterna. Han beväpnade sig med en telefonkatalog, en låda vin och en orderbok och kastade sig in i livet som vinsäljare för en vingård baserad i Lodi, Kalifornien. Utan utbildning eller hjälp från marknadsavdelningen skulle Derek sälja vinet, men han arbetade hårt för vineriet, där han senare blev manager. Efter sex år hade han vänt företaget och kunde sälja det för att gå vidare till nästa projekt.
Derek har en bevisad förmåga att skapa innovativa och framgångsrika varumärken. På 1990‑talet byggde Derek upp varumärket Blackstone Merlot till en enorm framgång, som kulminerade 2001 i en försäljning till jättarna Constellation och BRL Hardy för den ansenliga summan 140 miljoner $. Strax därefter grundade Derek sitt Purple Wine/Sonoma Wine Company. I Purple Wine‑regi förvandlade han det misslyckade Mark West‑varumärket till USA:s mest säljande Pinot Noir, innan Mark West 2012 togs över av Constellation Brands för 160 miljoner $. Det senaste tillskottet bland deras otroligt populära kreationer är Raeburn, deras Russian River Valley Chardonnay och Pinot Noir. Purple Brands har vingårdar i både Russian River Valley, Sonoma County och Napa Valley. Alla certifierade som hållbara och med målsättning att producera kvalitetsviner till konsumentvänliga priser.
Derek älskar "gin tonics" så han skulle förstås även starta ett destilleri, där han nu tillverkar gin, vodka, bourbon och rye whiskey. Därför är Derek Benhams senaste äventyr Graton Spirits Company, som framför allt är känt för sin sensationella Benham’s Sonoma Dry Gin.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod