Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Ekologisk

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
319,95 SEK
6 fl. per st.
239,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
91 Point Flaskehalsen
91 Point Houlberg
91 Point Robert Parker

Beställ före

3 timmar 43 min

så skickar vi det idag!

Ekologisk

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

"92 poäng. Spanskt vitt vin med massor av karaktär – härlig doft av grillad citron, där man kan ana både syrliga och lätt sötaktiga toner samt doft av aprikoser, mango, ananas och en liten härligt frisk hint av sommarblommor" - Mad og Monopolet

"91 poäng. Det här är sommar på flaska, och det är ett vin som framför allt lämpar sig för varma sommardagar – gärna vid den spanska östkusten, där druvorna kommer från." - Flaskehalsen

"91 poäng. I munnen är vinet krämigt och fylligt ... har massor av kropp, fetma, kanderad citron, gott om exotisk frukt som mango, papaya och kvitten, söta kryddor, lätt peppar och nästan oljigt." - Houlberg

"91 points." - Robert Parker

Topprankad årgång efter årgång och nästan alltid slutsåld... 2022 är nästa!

1er Cru Chablis på spanska? Rika toner av tropisk frukt och honungslena smaker. Vi är redan på god väg mot världsklass...

Inte undra på att ekologiska Mestizaje Blanco serveras på flera av Spaniens bästa restauranger och får upp till 96 poäng! För Mestizaje förtjänar att avnjutas med de bästa ingredienserna...

Den östspanska vitvinsdruvan Merseguera introduceras här med stil. Druvorna skördas från vinstockar som är mer än 30 år gamla och planterade i kuperad terräng. Den höga kalkhalten i den lilla enskilda åkern på Finca Calvestra, tillsammans med svalkan 900 meter upp i bergen, skapar ett unikt uttryck av mineralisk finess i det raffinerade gourmetvinet.

Färskheten hos Merseguera. Persika, honung och lavendelblomma från Viognier (känd från Rhônedalens Condrieu). Melon från Malvasia. Receptet för en hyperelegant vitvinsupplevelse.

Vinmakaren Toni Sarrión har verkligen utmärkt sig här - ännu en gång!

Njut av det som aperitif eller till delikata skaldjur, sushi, lätta asiatiska rätter, tapas, fågel, sallader och milda ostar. Servera vid 10-12°C.

1 fl. per st.
319,95 SEK
6 fl. per st.
239,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
91 Point Flaskehalsen
91 Point Houlberg
91 Point Robert Parker

Beställ före

3 timmar 43 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

92 Point

Mad og Monopolet

Spanskt vitt vin med massor av karaktär – härlig doft av grillad citron, där man kan ana både syrliga och lätt sötaktiga toner samt doft av aprikoser, mango, ananas och en liten härligt frisk hint av sommarblommor. I munnen överraskar det lite, eftersom man utifrån doften förväntar sig ett något fylligare vin än vad det egentligen är – det framstår nämligen som elegant och har en fin syra och friskhet. Det passar utmärkt till grillad fisk och skaldjur. Per fl. 169,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 89,95

91 Point

Flaskehalsen

Det här är sommar på flaska, och det är ett vin som framför allt lämpar sig för varma sommardagar – gärna vid den spanska östkusten, där druvorna kommer från. Det är lite för blommigt och parfymerat för att kunna vara så mycket annat än ett svalt och läskande sommarvin, och därför är det också på gränsen till att bli ointressant för min smak. Men det som finns i det är faktiskt ganska fint avvägt. 169,95, 89,95

91 Point

Houlberg

Näsan är bred, nyfiken och fylld av söta kryddor, sandelträ, en frukt av grillad citron, melon, päron och persika, blomvatten och faktiskt även ganska aromatisk. I munnen är vinet krämigt och fylligt ... har massor av kropp, fetma, kanderad citron, gott om exotisk frukt som mango, papaya och kvitten, söta kryddor, lätt peppar och nästan oljigt. Fetman följs av en maskulin, söt och grov syra, men på något sätt fungerar det ganska bra och skapar ett tämligen smakrikt vin. 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 169,95 kr., medan priset endast är 89,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

91 Point

Robert Parker

The white blend 2022 Mestizaje Blanco was produced with 61% Merseguera, 16% Xarello, 15% Malvasía and 8% Viognier, mostly grafted on old Bobal vines in Finca Calvestra at 920 meters in altitude. It fermented by variety and plot with indigenous yeasts in stainless steel and then matured with the fine lees in stainless steel and concrete for six months. It's not a shy white with 13.5% alcohol and good freshness and acidity. 2022 is a little more exuberant, more expressive and open, direct, quite immediate. They harvested a little earlier to keep the freshness. 57,103 bottles produced. It was bottled in May 2023.

96 Point(tidigare årgång)

Verema

94 Point(tidigare årgång)

Jeannie Cho Lee

93 Point(tidigare årgång)

Guia Peñin

Colour: bright straw. Nose: fresh, fresh fruit, white flowers. Palate: flavourful, fruity, good acidity, balanced.

93 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Mustiguillo levererar alltid hög kvalitet, och det gör de särskilt här med sin blend av Malvasia,Viognier och Merseguera från högt belägna vinmarker ända uppe på 900 meters höjd. Inte överraskande har det skapat ett energiskt vin, med hög livlig syra och aromer av krusbär och citroner. Vinet har struktur, styrka och personlighet och kommer med all sannolikhet att utvecklas positivt under de kommande många åren. 1 st 169,95 – ERBJUDANDE VID 6 FL. 79,95

92 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Majestätiskt vin för småpengar? Det är i alla fall nära med denna Mustiguillo Mestizaje Blanco 2021. Den kommer från Spanien och är gjord på Malvasia, Merseguera och Viognier, som ger ett härligt vitt vin. Doft av citrus, persika, melon, aprikos och en antydan av färska blommor. I munnen har den en god syra, som ger vinet friskhet och liv, vilket träder fram när sötman har dragits lite i bakgrunden. Passar perfekt till sushi eller grillad havskräfta. 1 st 169,95 – ERBJUDANDE VID 6 FL. 79,95

92 Point(tidigare årgång)

Guia de Vinos ABC

92 Point(tidigare årgång)

Decanter

Floral notes and hints of Lleida-pears (you ate those in three bites!). Tasty on the palate, an exquisite and pleasant volume at all times. A white wine to for you to savour, youthful.

91 Point(tidigare årgång)

Guía Intervinos

Colour: bright straw. Nose: white flowers, expressive, fine lees, neat, scrubland. Palate: flavourful, rich, long, ripe fruit.

91+ Point (tidigare årgång)

Robert Parker

The 2020 Mestizaje Blanco has a slightly different blend, as they introduced Xarello and lowered Viognier; it is 65% Merseguera, 14% Viognier and roughly equal parts Malvasía and Xarello. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in concrete and stainless steel with fine lees for six months. It has 13.5% alcohol and good freshness (pH 3.31) and acidity. It has a different profile, less exuberant and floral (white flowers rather than pollen), but it's more serious and subtler. The palate is balanced and fresh, clean and precise, every bit as good as the 2019 but just different. 55,906 bottles produced. It was bottled in June 2021.

Hur smakar Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO?

Mestizaje Blanco 2022 presenterar en elegant citrusgul färg ... En koncentrerad aromatisk bukett av lavendel, päron, persikor och honungsmelon och mandarin kommer ut ur glaset och ger plats för saltmineralitet och spännande terroiregenskaper av våt kalksten ... Mjuk och burgundisk krämig på tungan med transparenta, känsliga och vackra fruktnyanser som gör att mineralnyanserna i terroiren kan spela på gommen. Lång och nyanserad avslutning med en oemotståndlig längtan efter ett glas till. Mustiguillos mest mästerliga Mestizaje? Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO passar bra till...

Hur är Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO framställt?

Vinet är gjort på 65% Merseguera, 24% Viognier och 11% Malvasia. Merseguera skördas från mer än 30 år gamla vinstockar på Mustiguillos kalkstensmonopol Finca Calvestra. Ursprungligen fanns det bara mycket gamla buskplantor av rött vinsdruvan Bobal, men eftersom det svala läget 900 meter över havet ger optimala förutsättningar för vitvinsproduktion valde vinmakaren Antonio Sarrión att ympa Merseguera på några av de befintliga Bobal-plantorna.
De tre druvsorterna och de olika vingårdsdelarna skördas och vinifieras separat. De avskalade druvorna kallmacereras vid 6°C i 4 till 8 timmar beroende på druvsort. Vinet spontanjäses sedan i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll mellan 10 och 16°C. Efter jäsningen mognar vinet i ytterligare 8 månader i kontakt med de fina jästresterna, som ger det färdiga vinet rikedom och komplexitet.

Om Bodegas Mustiguillo

image

Om Noma hade gjort vin i Spanien…

René Redzepi från Noma var pionjär för Michelin-mat med bortglömda nordiska råvaror, och i samma anda har Antonio Sarrión från Bodega Mustiguillo förvandlat den sorgligt förbisedd östspanska druvan Bobal till en glänsande världsstjärna!

I 1990‑talet vände Antonio ”Toni” Sarrión ryggen åt en karriär som affärsman för att ägna sig åt sin stora passion: vin!

Hemma i Valencias trakter kastade sig Toni in i studier i enologi och vinodling, och kort därefter arbetade han i vinkällare hos topphus i Kalifornien, Chile och Argentina (bland andra världsberömda Achaval Ferrer och 100-poängsikonen Zuccardi).

Toni var redo. Och tog särskilt en iakttagelse med sig hem till östra Spanien: att många av världens största viner gjordes på lokala druvsorter! Hans eget val föll på två regionala specialiteter, vitvinsdruvan Merseguera och rödvinsdruvan Bobal.

Ingen av druvorna ansågs då vara något särskilt, eftersom lokala producenter i Valencia med hjälp av konstbevattning och heta daltemperaturer prioriterade största möjliga skördeuttag för att producera billiga och jämna konsumtionsviner. Toni, däremot, odlar druvorna på fem unika monopollägen på 800–900 meters höjd nära det ödsliga gårdsstället El Terrerazo, som hans familj tog över redan 1972.

Ekologiskt odlad mark? Kuperade, kalkhaltiga sluttningar på 800–900 meters höjd? Ingen konstbevattning och därmed mystiskt låga skördeuttag? Spontanjäsning? Osv. osv… Ingen av lokalbefolkningen förstod då ett dugg av vad Toni höll på med, så ”Rasmus Modsat” uppe i bergen fick börja helt från början med att producera enkel spansk bordsvin (Vino de Mesa).

Inte utan nervositet lanserade Toni 2003 äntligen sin första flaska Bobal Quincha Corral… men när inflytelserike Robert Parker belönade den med 95 poäng, förändrades allt som med ett trollslag. Snart skålades det i Bobal och Merseguera på världens bästa restaurang, El Bulli, och senare på Celler de Can Roca, The Dorchester, Fat Duck och många andra michelinrestauranger!

År 2010 var även de lokala skeptikerna övertygade, och Bodegas Mustiguillo tilldelades sin egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. “Food & Wine” har hyllat Mustiguillo som ett av de 20 bästa nya vinhusen, medan Antonio Sarrión av tyska “Der Feinschmecker” är nominerad till titeln “Newcomer of the year”. 2012 fanns Mustiguillo med på Wine & Spirits Top 100 över “Wineries of the Year”.

Idag gör Bodegas Mustiguillo fortfarande bara viner från egna, ekologiskt certifierade vingårdar, främst från de två främsta terroirerna, Finca Terrerazo och Finca Calvestra. Parallellt med prestigevinerna från Bodegas Mustiguillo producerar Toni den populära, värdeorienterade Atance-serien från sitt andra (och också ekologiskt certifierade) vineri, Risky Grapes.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2022

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

5-8 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

8437006252256@4
Liknande produkter