Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2018

Spanien

Spanien, Valencia

14% alk.

75 cl

1 fl. per st.
549,95 SEK
6 fl. per st.
439,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Ekstra Bladet
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
94-97 poäng Houlberg
94 Point Guia Peñin
⭐ 4,3 Vivino
93 poäng VECKANS VINHIT Rolf Madsen, Vinexpressen

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2018

Spanien

Spanien, Valencia

14% alk.

75 cl

"93 poäng. Spännande vin." - Ekstra Bladet

"93 poäng. "Vilken Bobal!"" - Winewherever, Rasmus Christensen

"94 points. Complex, expressive, spicy chalk..." - Guia Peñin

"93 poäng. Jag är i extas…. Veckans vinhit!" - Rolf Madsen, Vinexpressen

"Spaniens bästa rött vin" är tillbaka i en ny toppårgång...

Mustiguillos toppvin Finca Terrarazo är så häpnadsväckande fruktigt, komplext kryddigt och otroligt mineralrikt att den 800 meter höga och kalkrika terroiren, Finca Terrerazo, har fått sin alldeles egna appellation: Vino de Pago.

Vi lyckades få tag på ytterligare ett mikroparti av kultvinet som har utsetts till Spaniens bästa rött vin av Decanter (!)

Tillsammans med Mustiguillo har vi kompromissat med vinsten och visar nu danskarna att Valencias vildaste vin äter körsbär med de stora pojkarna från Ribera del Duero.

Årgång 2018 är fenomenal och får betyg på upp till 97 poäng - detta är i nivå med kultvinerna i Ribera del Duero men till ett mycket lägre pris!

Njut av det till lamm, saftiga biffar, grillat, grytor, svamprätter, matiga tapas och mogna ostar. Servera vid 16-18°C

1 fl. per st.
549,95 SEK
6 fl. per st.
439,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Ekstra Bladet
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
94-97 poäng Houlberg
94 Point Guia Peñin
⭐ 4,3 Vivino
93 poäng VECKANS VINHIT Rolf Madsen, Vinexpressen

Recensioner av Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2018

93 Point

Ekstra Bladet

Vin på druvan bobal från en av de få vino de pago-egendomarna i Spanien. Kryddig i uttrycket med varma toner i doft och smak. Medelhög koncentration, saftig och inbjudande med ett fint djup och ett snyggt långt kryddigt avslut. Spännande vin.

93 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Vilken Bobal! Parfymerad, kryddig, örtig och med fina väl integrerade tanniner och en energisk syra. De 800 höjdmetrarna har utan tvekan gjort underverk för vinets karaktär.

94-97 poäng

Houlberg

6 tummar upp. Slam ... tjock, mörk, fet vätska med en härlig animalisk och lantlig slagsida till att börja med. Vinet fullkomligt strålar av bondsk välmåga i glaset, men avslöjar bakom den djupa och opulenta näsan en närmast klinisk, sval, intensiv och frisk frukt, en viss elegans under bullret och en mjölkig arom med en smula baconfett. Där finns samtidigt lakrits, dragon, peppar samt en nypa florsocker aka brunt farinsocker. I munnen är det också ett sant kraftverk ... och hade vinet varit ett motorfordon, så hade det haft ett kraftigt vridmoment i en kaross som både är rolig och elegant. Vinet har en saftig, sval smak med mörk och kraftig frukt, kryddiga och vilda tanniner, som verkligen förstår att stilla anpassa sig, men som tillsammans med en frisk syra verkligen gör detta vin till en stor, stor upplevelse ... och så på Bobal. Pappa är synligt imponerad. (bedömt till ett erbjudandepris på 269,95 kr.)

94 Point

Guia Peñin

COLOUR: Cherry.
AROMA: complex, expressive, spicy chalk
PALATE: full, long, persistent,balanced, tasty

⭐ 4,3

Vivino

93 poäng VECKANS VINHIT

Rolf Madsen, Vinexpressen

Veckans vinhit är en sällsynt bra spanjor från vinhuset Mustiguillo. Druvan är den spanska bobal, som ger renodlade, välstrukturerade och blodrika viner när den är som bäst – och det är Mustiguillo! Jämförs den med de stora vinerna från från Rioja och Ribera del Duero – ja, då är priset ju närmast löjligt lågt! Spanskt när det är som bäst! En enormt djup doft, där man hittar inslag av björnbär, brända flintstenar, lite kärnmjölk, malen svartpeppar och en bakgrund av lakrits. Blodrikt och intensivt vampyrvin med ett underbart djup, som flankeras av en saftig tannin, som griper lagom mycket tag om fruktsötman. Jag är i extas…. Veckans vinhit! (bedömt vid ett erbjudandepris på 269,00 kr.)

96 Point(tidigare årgång)

Christine Parkinson

Inky black colour.; dried herbs and raw fruit on the nose and palate. A piquant, spicy, savoury note also. Just showing some evolution. Very creamy texture, layers of oak and flavour, lively acidity and a real poise and excitement.

95 Point(tidigare årgång)

Sarah Jane Evans MW

Expresses the youthful cherry and citrus intensityof Bobal, not losing the underlying savoury notes. Still feel very youthful and has the capacity to age and develop. A wine that has a sense of place.

94 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

This, despite the warmer vintage, is a lot fresher, the wine has a lighter color and less ripeness. The nose is subtle and the oak much better integrated. They changed the vinification, separating the subplots by soil and leaning toward less extraction in the winery. The aging was completely different also, and that's noticeable especially in the texture and the integration of the wood. The wine is a lot more fluid, harmonious and ultimately a lot more pleasant to drink. It has to be the finest Finca Terrrerazo to date.

93 Point(tidigare årgång)

Guia Peñin

93 Point(tidigare årgång)

Beth Willard

Rasined and almost Port-like on the nose. Dates, dried figs and chocolate. Sense, with well-integrated oak and a spicy finish. A really big, intense wine.

Outstanding - Bobal Test winner (tidigare årgång)

Decanter

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2018 passar bra till...

Hur är Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2018 framställt?

Vinet är gjort på 100% Bobal, handskördad från upp till 75 år gamla, ekologiskt odlade, fristående buskvinstockar i El Terrerazo. Den kuperade och kalkhaltiga terroiren ligger på 800 meters höjd, där solen är extra intensiv och fruktförstärkande, medan de svala nätterna ger druvor och vin som behåller en frisk mineralbalans. Bevattning är förbjuden.
Varje litet skifte skördas och vinifieras separat. De avskalade druvorna dubbelsorteras, medan vinets terroirkaraktär stöds av spontan jäsning med de naturligt förekommande jäststammarna på fältet och i källaren. Vinet jäser i öppna träfat i 8-10 dagar medan manuella nedstampningar försiktigt extraherar färg, frukt och tanniner från druvskalen. Efter jäsningen låter Toni Sarrión druvskalen macerera i ytterligare 10-12 dagar för att ge extra struktur och djup i smaken. 30% av vinet lagras i 14 månader på 225- och 500-liters franska ekfat, medan resterande 70% lagras på smakneutrala och fruktbevarande fat på mellan 3500 och 5000 liter.

Druvor

Bobal

Om Bodegas Mustiguillo

image

Om Noma hade gjort vin i Spanien…

René Redzepi från Noma var pionjär för Michelin-mat med bortglömda nordiska råvaror, och i samma anda har Antonio Sarrión från Bodega Mustiguillo förvandlat den sorgligt förbisedd östspanska druvan Bobal till en glänsande världsstjärna!

I 1990‑talet vände Antonio ”Toni” Sarrión ryggen åt en karriär som affärsman för att ägna sig åt sin stora passion: vin!

Hemma i Valencias trakter kastade sig Toni in i studier i enologi och vinodling, och kort därefter arbetade han i vinkällare hos topphus i Kalifornien, Chile och Argentina (bland andra världsberömda Achaval Ferrer och 100-poängsikonen Zuccardi).

Toni var redo. Och tog särskilt en iakttagelse med sig hem till östra Spanien: att många av världens största viner gjordes på lokala druvsorter! Hans eget val föll på två regionala specialiteter, vitvinsdruvan Merseguera och rödvinsdruvan Bobal.

Ingen av druvorna ansågs då vara något särskilt, eftersom lokala producenter i Valencia med hjälp av konstbevattning och heta daltemperaturer prioriterade största möjliga skördeuttag för att producera billiga och jämna konsumtionsviner. Toni, däremot, odlar druvorna på fem unika monopollägen på 800–900 meters höjd nära det ödsliga gårdsstället El Terrerazo, som hans familj tog över redan 1972.

Ekologiskt odlad mark? Kuperade, kalkhaltiga sluttningar på 800–900 meters höjd? Ingen konstbevattning och därmed mystiskt låga skördeuttag? Spontanjäsning? Osv. osv… Ingen av lokalbefolkningen förstod då ett dugg av vad Toni höll på med, så ”Rasmus Modsat” uppe i bergen fick börja helt från början med att producera enkel spansk bordsvin (Vino de Mesa).

Inte utan nervositet lanserade Toni 2003 äntligen sin första flaska Bobal Quincha Corral… men när inflytelserike Robert Parker belönade den med 95 poäng, förändrades allt som med ett trollslag. Snart skålades det i Bobal och Merseguera på världens bästa restaurang, El Bulli, och senare på Celler de Can Roca, The Dorchester, Fat Duck och många andra michelinrestauranger!

År 2010 var även de lokala skeptikerna övertygade, och Bodegas Mustiguillo tilldelades sin egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. “Food & Wine” har hyllat Mustiguillo som ett av de 20 bästa nya vinhusen, medan Antonio Sarrión av tyska “Der Feinschmecker” är nominerad till titeln “Newcomer of the year”. 2012 fanns Mustiguillo med på Wine & Spirits Top 100 över “Wineries of the Year”.

Idag gör Bodegas Mustiguillo fortfarande bara viner från egna, ekologiskt certifierade vingårdar, främst från de två främsta terroirerna, Finca Terrerazo och Finca Calvestra. Parallellt med prestigevinerna från Bodegas Mustiguillo producerar Toni den populära, värdeorienterade Atance-serien från sitt andra (och också ekologiskt certifierade) vineri, Risky Grapes.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Årgång

2018

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16-18°C

Lagringspotential

+15 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Streckkod

8437006252102@1
Liknande produkter