Molino di Sant'Antimo Il Bianco Chardonnay 2022

Winewherever, Rasmus Christensen

Den burgundiska Chardonnay har flyttat till stövellandet, och här klarar den sig förvånansvärt bra. Man anar att druvorna har fått sol och värme, vilket har gett den fyllighet och mogen frukt, men den har fortfarande behållit sin friska syra och älskvärda mineralitet. Utöver det har den en blommig och späda grönton, som för tankarna till våren i Toscana.

Flaskehalsen

Vita viner från Toscana utmärker sig sällan på ett sätt som lämnar avtryck hos mig. Men det händer – och när det sker är det ofta Chardonnay-druvan som ligger till grund. Så är det också med detta vin, som har ett vackert och nyanserat djup i frukten, men som samtidigt hålls rent och skarpt på ett sätt man sällan upplever utanför Bourgogne. Det är lagrat ‘sur lie’ – alltså på jästresterna – och det är det som bidrar till djupet. Riktigt läcker och nyanserad Chardonnay, utan att ens närma sig att bli tung eller överdriven. Normalpris kr. 199,95 – Ses för kr. 149,95

Mad og Monopolet

Chardonnay från Toscana med härlig doft av citrus, persika, limeskal, grapefrukt och melon. I munnen är den fyllig, lätt krämig och med en läcker fruktighet. Den är ett bra exempel på att italienskt vitt vin mycket väl kan ha elegans och finess, även om deras klimat ofta kan dra vinet i en tyngre riktning. Den passar perfekt till ångad vit fisk med hollandaisesås. 1 st 199,95/ BÄSTA PRIS vid 6 fl. 119,95

Houlberg

Doften är inte explosiv, men inte heller dämpad och stilla. Den upplevs i stället som mild, krämig och har klart en smula intensiv Chardonnaykropp, men utan minsta ekprägel, även om den är tät, knubbig och ganska mogen. Det finns päron, melon och persika ... men också något mer och därmed ganska intressant. Det finns mandel, lindeträd och något torrt. I munnen finns mer syra än doften antydde. Den har en ganska arketypisk Chardonnaykaraktär, med lite peppar, lätt grapefrukt samt ananas, melon, äpple och päron på ett lätt torrt och smörigt sätt. 91 poäng