Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024
Finns det något fräschare och festligare än ICE Champagne?
Ja, det är möjligt - och till ett mycket mer överkomligt pris! Upptäck det mousserande, syditalienska alternativet från Masso Antico - som av goda skäl har seglat upp som vår mest populära vingård.
Direkt från soliga Puglia erbjuder denna gnistrande nya Spumante oförblommerad lyx, oemotståndlig fruktighet och italiensk charm i världsklass.
Negroamaro Spumante ICE 2024 bjuder på ljusa årgångsbubblor i en krispig och fruktig stil, med en mycket subtil antydan till sötma för att avrunda smaken.
Möjligen inspirerad av Champagnes "Blanc de Noirs" är denna "Vinificato in Bianco" en vit Spumante skapad av mörka druvor. Här har dock champagnedruvan Pinot Noir bytts ut mot den äkta apuliska specialiteten Negroamaro.
ICE från Masso Antico är perfekt för soliga mysiga stunder på terrassen. Njut av den som en välkomstdrink året runt, med eller utan is, eller servera den till krispiga rätter som ett syditalienskt svar på Champagne, Cava och Crémant.
Masso Antico är inte bara ett namn - det är ett fenomen! Och med lanseringen av denna sommarscoop kan vingårdens snabbt växande fanskara fylla sin varukorg...
Häll upp i stora vinglas med 2-3 stora isbitar och njut iskallt en varm sommardag. Eller njut av den till tapas, ost, pasta, pizza, fågel, milda ostar och allt från sommarens grill! Servera vid 6-8°C
Hur smakar Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024?
Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024 presenterar sig kristallklart med en delikat guldgrön färg och fina, ihållande bubblor ... Näsan visar upp den syditalienska fruktcharmen med de mest underbara, delikata aromer av nektariner, päron, hallon, färsk lime och somriga nyponrosor, kompletterade med mineraliska undertoner av våta stenar från salta havsbrisar .. Spumante-vinets krispiga bubblor lägger sig sommarfriskt på tungan, med Negroamarodruvans livliga karaktär utsökt avrundad med subtila antydningar till sötma som gör det helt omöjligt att hålla glaset från munnen! En härlig, härlig mousserande munfull från Masso Antico! Drick nu eller spara i 2-3 år.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024 passar bra till...
Hur är Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024 framställt?
Masso Antico Negroamaro Spumante ICE 2024 är gjord på 100% Negroamaro, handplockad från utvalda fält i Puglia. De tidigt skördade och noggrant utvalda hela druvklasarna pressas försiktigt för att undvika att färg och tannin dras ut från druvans skal. Jäsningen sker vid svala 16°C med hjälp av en noggrant utvald jästtyp, som kännetecknas av sin unika kvalitetspotential för att göra vitt vin av den röda Negroamarodruvan. Efter mognadslagring i ståltankar genomgår vinet en andra jäsning i ett slutet trycksatt tanksystem, "autoklaven", som bevarar bubblorna. Efter 30 dagars mognad på den fina jästfällningen är Masso Antico ICE Sparkling äntligen redo för buteljering
Druvor
NegroamaroOm Masso Antico
Masso Antico ägs av Schenk, ett stolt och traditionsrikt schweiziskt vinföretag, som idag även äger vingårdar och vinerier i Frankrike, Spanien och Italien. Med sina fem enologer samt två ”flying winemakers” producerar toppprofessionella Schenk Italia vin från hela Italien – däribland de framstående och framgångsrika varumärkena Amicone och Masso Antico.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod