Martin Codax Pizarras Cuatro Pasos Bierzo 2021

Flaskehalsen

Mencía-druvan från det nordspanska Bierzo-området är fortfarande en lite för stor hemlighet. För det finns så mycket att hämta om du vågar ge dig i kast med den speciella druva som ger lätta, saftiga och ibland kryddiga viner. De har ofta ett lila skimmer i färgen, och ibland kan de föra tankarna till Pinot Noir, Zweigelt eller andra druvor med lätt och ljus frukt. Martin Codax är en av dem som skapar Mencía på mitt favoritsätt. Nämligen i den helt oförädlade, lätta och rena stil där ingen ek har använts. Cuatro Pasos har imponerat på mig årgång efter årgång – och den gör det igen. Det är inte ett stort och dyrt vin, men det är så förbaskat charmigt, saftigt och okomplicerat att jag även i denna årgång är ett stort fan. Normalpris kr. 159,95 – Set till kr. 79,95

Houlberg

Doftmässigt känns vinet som lite vått trä, cederträ, fylligt med grafit, lakrits och har gott om svarta körsbär, plommon, violer, kryddor, grön paprika, vanilj, rostat bröd, torrt kakaopulver och blommor, lite lavendel ... allt på ett lite rustikt och lantligt sätt. I munnen är vinet mycket saftigt, kryddigt, fylligt och friskt. Det är mörk frukt, björnbär, plommon, saftiga körsbär, hallon och röda vinbär, lite kryddkaka, lakritspulver, kakaopulver samt en stringent, ren och lätt bitter syra, som aldrig blir för vild, men binder ihop allt ganska bra till ett angenämt, lantligt vin. 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 159,95 kr., medan priset är 79,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Decanter

Scintillating Mencía! Sappy red cherry joins black plums on an approachable, fleshy and plump palate. Good value for such an interesting, concentrated wine. Absurd value, too. One for goulash perhaps.

Guía Vinos Gourmets

Aromatic, hints of blackberries, plums, dairy, graphite, cocoa, bay leaf, thyme and lavender. Fresh, juicy, structured, step endowed with tension and friendly. Long mineral finish.

Guia Repsol

Appearance: Intense burgundy-garnet red color, clean. Aroma: very complex, balsamic with fine notes of spices. Clean, clear and honest Palate: Powerful entry into the mouth, a wine with a marked personality, with a long finish.

Flaskehalsen

Namnet – och etiketten – på detta vin syftar på fotspår från fyra brunbjörnar i området. Vinhuset lägger stor vikt vid att ta hand om djurbeståndet i området, och även om det är sympatiskt och fint, så är det smaken som räknas. Den kan lyckligtvis också göra sig gällande på en av de översta hyllorna. Här är det fruktigt och med en kryddig och pepprig avslutning. Här är det lite mer kraft och något högre alkoholhalt (14 %) än i många andra Mencía-viner. (bedömt vid ett kampanjpris på 99,95 kr)

Winewherever, Rasmus Christensen

Saftiga röda frukter med fruktsötma och ett långt kryddigt avslut. Ett vin med fyllighet och kraft.

Din VinGuide

Varm och kryddig doft. Mjuk och rund med solmogna bär, peppar, violer och vanilj i smaken. Ganska lång och fruktig avslutning.

Mad og Monopolet

Normalt när det kommer spanskt vin på bordet, så är det Tempranillo- eller Grenache-druvan man hör om, men det finns så mycket mer från Spanien. Den här är gjord på Mencia, som är en rödvinsdruva med massor av fyllighet, kraft och syra - kort sagt kan den bli till en riktig fullblodsspanjor! På näsan har den doft av lavendel och timjan samt djup av mörka vinbär, körsbär och vanilj. I munnen är den läskande, fyllig och med en god fruktfyllighet samt en lätt fatkaraktär. Den avslutar med en fin syra, som styr det hela i mål. Ett gott glas för 99,95 kr om du köper 6 st.

Andreas Larsson, Tasted

Dark purple core and a lighter rim. Fragrant and pure aromas of cranberry, cherry, pepper, clove and mild oak notes. Fresh, digest and medium bodied with mildly spicy red fruit, a hint of oak and butterscotch with a supple finish.