Martin Codax Marieta Zero 2024 - Alkoholfri
Vinet beskrivs av
Upplev friheten att njuta av ett friskt och krispigt alkoholfritt vin när som helst: Marieta Zero är den perfekta alkoholfria Albariño från Martin Codax.
Detta inbjudande vin bevarar allt det karaktäristiska hos en klassisk Albariño – från livliga citrusnoter till en lätt mineralitet – men utan alkoholens påverkan.
Med sitt klara, strålande uttryck och en doft av gröna äpplen, citrusfrukter och vita blommor inbjuder Marieta Zero till mysiga stunder på terrassen, en avslappnad brunch eller som törstsläckare vid en solig picknick.
Den är skapad för nyfikna smaklökar som vill utforska nya smakupplevelser utan att kompromissa med vinets komplexitet. Marieta Zero är din följeslagare i sociala ögonblick, där du kan njuta av en kvalitetsupplevelse utan begränsningar.
Servera den kyld, med ett leende, och låt Marieta Zero ta dig med på en frisk resa längs den galiciska kusten – skräddarsydd för dig som vill ha det bästa utan alkohol.
Servera Marieta Zero vid 8–10 °C till lätta rätter som ceviche, grillade räkor eller fräscha sallader med citrusdressing. Prova den också till vegetariska rätter med örtdipp – syran i vinet skär igenom fetma och lyfter smakerna. Annars också perfekt som ett mysigt glas.
Hur smakar Martin Codax Marieta Zero 2024 - Alkoholfri?
Vinet beskrivs av
Marieta Zero har en livlig syra och en frisk, krispig kropp. Doften öppnar med lysande noter av gröna äpplen, citrus och en lätt blommig touch innan den glider över i en munfylld smak av färska druvor, lime och vita blommor. Mineraliteten från Atlantvindarna ger en subtil saltkant som lyfter vinets friskhet och lämnar en ren, ihållande finish.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Martin Codax Marieta Zero 2024 - Alkoholfri passar bra till...
Om Bodegas Martin Codax
"Cooperative of the Year 2023" - Tim Atkin, Master of Wine
I nordvästra Spanien ligger landets dolda gröna pärla, den vackra vinregionen D.O. Rías Baixas. Här hör vineriet Martin Codax hemma, som grundades 1986. Rías Baixas är känt som landet med de tusen floderna och som det "gröna Spanien" med sina böljande kullar och frodiga skogar. Vineriet ligger i den vackra Salnés-dalen, som bara ligger en knapp timme från Santiago de Compostelas katedral.
– Sjunger inte änglarna när de smakar vinerna från Rías Baixas? Martin Codax, den kände lokala trubaduren som huset är uppkallat efter, sjöng i alla fall om sin kärlek till den galiciska kusten och havet runt omkring.
Och just havet är så viktigt i Rías Baixas, där många vingårdar ligger nära havet. Vinodlingarna ligger lågt och aldrig mer än 300 meter över havsytan. Det ger vinerna ett friskt, mineraliskt och lätt saltat uttryck. Albariño, som är regionens huvuddruva, ger små klasar med små druvor, vilket främjar tidig fruktmognad. Ett fåtal av Martin Codax' viner lagras i franska ekfat, men huvudparten är krispiga, friska och unga viner som lagras i rostfritt stål. Regionen präglas av ett svalt atlantiskt klimat med mycket regn.
Huvudvinmakaren är Luciano Amoedo, som är 9:e generationens vinmakare. Han var med och bildade D.O. Rías Baixas redan 1988 och är också medgrundare av vineriet. Redan från starten fick vinerna ett varmt mottagande och väckte uppmärksamhet både i hemlandet Spanien och internationellt. Sedan dess har efterfrågan bara ökat i takt med att erkännandet växte, vilket ledde till successiva utökningar av odlingsarealerna. Idag disponerar huset druvor från mer än 1 400 pyttesmå vingårdsparceller, som odlas av 55 familjer i närheten av staden Cambados. Martin Codax har blivit en symbol för galicisk kultur när den är som bäst. Vineriet håller fortfarande samma höga nivå – och samma förnuftiga priser!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Innehåll
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll