Markowitsch Pinot Noir 2025 Ekologisk

Dorthe Kristine

Markowitsch Pinot Noir 2025 är den eleganta typen som inte behöver ropa för att få uppmärksamhet. Här får du saftiga körsbär, jordgubbar, lite krydda och den där silkeslena stilen som Pinot Noir-fans faller pladask för. Frisk syra, lätta tanniner och noll tung fatkänsla gör den farligt lättdrucken. Det här är rött vin till charkuterier, pasta och kvällar då man egentligen bara ville ha ett glas. Ekologiskt, charmigt och med en sval elegans som smakar långt dyrare än det är.

Flaskehalsen

Markowitsch Pinot Noir 2025 placerar sig i den svala och eleganta delen av Pinot‑skalan. Uttrycket är slankt, rödfruktigt och precist, och det finns en renhet i stilen som gör den självklar för dem som föredrar Pinot Noir utan värme, sötma eller tunga element. Den lätta kryddningen och det slanka avslutet ger vinet en riktning som känns både klassisk och omedelbart tillgänglig.

Det finns en tydlig rödfruktig ton som möter dig direkt – först körsbär, därefter en antydan av hallon, vilket ger vinet den svala och lätt ljusa karaktär som Markowitsch gör så bra. Den milda kryddningen ligger som ett stilla lager under frukten, inte för att dominera, utan för att ge ett litet motspel som håller uttrycket levande. Syran är ren och precis, och den styr vinet genom ett slankt och fokuserat avslut, där frukt och kryddor samverkar i ett ljust och elegant uttryck.

Markowitsch Pinot Noir 2025 levererar en elegant, sval och rödfruktig Pinot Noir med mild kryddning och ett slankt, rent avslut. Den fungerar utmärkt till fågel, svamp, lättare kötträtter och gröna rätter, och den har en stil som gör den till ett säkert val för dem som önskar en klassisk och sval Pinot Noir från en av Österrikes mest pålitliga producenter.

Normalpris: 229,95 kr. – Sågs för: 119,95 kr.
Supervin
93 Pts – Utmärkt
5 Stjärnor – Imponerande kvalitet för priset

Flaskehalsen

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Om du har läst mina tidigare recensioner av “Markowitsch”, och om du har följt mitt råd, så har du en del av vinerna liggande i källaren. De utvecklas fint och blir bara bättre och bättre – inte bara de som du kanske har liggande, utan även de som de producerar. Det är Pinot Noir, som har den burgundiska stilen, men ändå är svalare i uttrycket – doft av färska skogssmultron, som har en smula syra, apelsinskal, mulljord, svamp och kakao. I munnen har den tanniner, kommer med massor av torrsubstans och en fint avvägd mineralitet. 1 fl 229,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 119,95

Vinonyme

Näsan domineras av en karakteristisk och igenkännbar blandning av lantligt häststall, svarta vinbär och tranbär, precis med den karaktär som jag minns den från tidigare. Uttrycket är livfullt och inte att ta miste på. I munnen är den lekfullt lätt med en luftig struktur. Tanninerna är mycket mjuka och fint integrerade, vilket ger en smidig och helt obehindrad munkänsla. En markant örtighet löper som en röd tråd genom smaken och ger den nödvändiga kanten som pricken över i:et. 1 fl 229,95 / BÄSTA PRIS per fl. v/ 6 fl. 119,95

Vin.connaisseur

Elegant Pinot Noir med jordgubbar, körsbär och fina kryddor. Silkeslen struktur och fin balans mellan frukt och friskhet. 92 pts | 6/6 stjärnor (Value for money) 1 st 229,95 / 6 st 119,95

Vin.connaisseur

Houlberg

I näsan kommer det omedelbart lantliga, animaliska och bondiga blommiga noter med stall, gödselstack, blomsterstjälkar, gran och gröna noter med krut, kål, violer, nejlikor och en frukt med tranbär, krossade hallon och rabarber … stram och parfymerad.

Smakmässigt kommer det en fin lätthet, verkar mycket fruktig kompletterad med blommor och både stringent och läskande saftig med en lätt sötma. Det finns ljusrosa bär jordgubbar, hallon, söta körsbär och ganska svagt lite citron samt från faten lite choklad, vanilj och karamell. 92 poäng.

Säljs av Supervin, där en flaska kostar 229,95 kr., medan bästa pris är 119,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Vin-Top-10.dk

TOP5 - Danmarks bästa viner över 100 kr. | Burgundarna har inte längre monopol på att göra hänförande, saftig, elegant och förförisk Pinot Noir. Detta österrikiska rödvin är ännu ett skolexempel på det.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Återköpsfaktor 10/10: Wow, vad gott det här smakar. Det galnaste pinotköpet jag har smakat på länge … En kanonad av jordgubbar och körsbär i kombination med perfekt mogen bärsötma, som flankeras av den klassiska pinot noir-syran och livligheten. Lättdrucken, utsökt och oerhört läskande vin. | Synt hos Supervin för ca 120 kr.