Le Bon Negociant Sauvignon Blanc 2023

Flaskehalsen

FREMRAGENDE SAUVIGNON BLANC TILL SMÅPENGAR | Saftig friskhet till budgetpris… Riktigt fina franska Sauvignon Blanc-viner kommer från fina områden som Sancerre eller Pouilly-Fumé. Och de kostar ofta en hel del. Billigare Sauvignon Blanc får man oftast hitta i mindre områden – eller utomlands. Men så finns det just Le Bon Negociant, som inte är ett områdesbestämt vitt vin, utan helt enkelt har som mål att smaka gott. Och det målet uppfylls till fullo, för det här är en superhärlig Sauvignon Blanc med alla de toner jag önskar av denna druva. Friskhet, saftighet, fruktighet och okomplicerad njutning. Det är inte någon vild komplexitet som man kan gå på upptäcktsfärd i, men man kan njuta av den till fullo, och mer behöver jag inte. Och mer kan jag inte förvänta mig till ett pris som detta. Ordinarie pris 99,95 kr, sänkt till 55 kr,- | Supervin 5 stj., 92 poäng.

Winewherever, Rasmus Christensen

Inbjudande och somrig doft av fläderbär och vita persikor. Den har gott om friskhet i munnen, där frukten drivs av persika och papaya. En Sauvignon Blanc med bred dragningskraft. Alla tycker om det här vinet. Det enda som saknas är sällskap av solsken.

Mad og Monopolet

Det är sällan jag ser en så ljus färg på ett vin som på detta, det får tankarna att gå till sommar – läskande vin – syra och ja, semester. Doften är syrlig, där man anar citrus, lime, friska krispiga gröna äpplen, gräs och våta stenar. I munnen är det mineraliskt, rakt och friskt, där du får massor av syra – perfekt matchning till skaldjur eller ceviche. 1 st 99,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 55,00

Dorthe Kristine

Om du gillar vitt vin med lite mer personlighet och en liten fräck krydda i glaset, då ska du lära känna den här härliga flaskan! Le Bon Négociant Sauvignon Blanc är ett franskt vin som både är friskt, fruktigt och riktigt charmigt – och faktiskt lite mer komplext än man först tror. I doften och smaken hittar man både päron, citron och krusbär – men också lite persika och svartvinbärsblad, som ger den här fina, lite gröna tonen. Och så kommer plötsligt något mer… något örtigt och nästan lite fänkålsaktigt, som ger karaktär och skärpa. Den är medelfyllig, så du får struktur och fyllighet utan att det blir tungt eller överdrivet – perfekt för oss som gärna vill ha ett vin som smakar av något, men ändå känns lätt och läskande. 12 % alkohol, så den är lätt att njuta av ett par glas utan att allt börjar snurra och ögonen blir trötta – och med sin friskhet och fina balans passar den helt utmärkt till mat. Den är genialisk till mager fisk, skaldjur, musslor och grönsaksrätter – särskilt om du har lite citron eller färska örter i rätten. Jag tycker verkligen att den gör sig fint – även bara som ett ”nu kopplar jag av lite i solen”-glas på egen hand eller med väninnorna. Det är inte ett vin som väsnas – men det har så mycket att säga när man lyssnar lite på det. Och det gillar vi ju, eller hur? Har du provat en Sauvignon Blanc med fänkålsnoter tidigare? Det överraskade mig verkligen positivt! Dela gärna med dig av dina upplevelser – jag lyssnar alltid gärna på vad som går hem hos er!