





Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud – Château Lascombes 2024
"Great wines begin with great vineyards. Parcelle Sud reflects what I value most in Bordeaux: precision, balance and the honest expression of a place. Born in the sunlit southern reaches of the Médoc, where the generosity of the sun meets the freshness of the ocean climate, this wine captures a distinctly convivial expression of Bordeaux: generous, vibrant and effortlessly enjoyable. Parcelle sud is a wine of authenticity, pleasure and conviviality.” – Axel Heinz, Château Lascombes (tidigare Ornellaia och Masetto)
Haut-Médoc Parcelle Sud 2024 är ett sällsynt kap direkt från slottets källare hos legendariska Château Lascombes – den historiska 2. Grand Cru Classé-egendomen i Margaux, som efter ett ägarskifte 2022 fått ett rejält uppsving i kvalitet under ledning av den tidigare Ornellaia-vinmakaren Axel Heinz.
"Parcelle Sud takes its name from the southern vineyards of Château Lascombes where it originates ...” – Château Lascombes
Som namnet ”Parcelle Sud” antyder kommer frukten från Lascombes sydligaste parceller – totalt omkring fem hektar – som ligger precis utanför gränsen till Margaux-appellationen. Vinen må derfor nøjes med Haut-Médoc-betegnelsen, selvom terroiret ligger snublende tæt på Grand Cru Classé-slottet Cantenac-Brown, og selvom de håndplukkede druer leverer den florale finesse og mineralske elegance, som har gjort Margaux verdensberømt.
Verden over rangerer Haut-Médoc fra Lascombes da også højt blandt vinelskere, og vinene handles typisk til mellem 150 og 300 DKK på eksportmarkederne. Kolla priset igen…!
I slutändan får du essensen av slottstappade Château Lascombes i en ny, mer elegant stil: noggrant selekterad frukt från egna hållbarhetscertifierade parceller, vinifierad och lagrad på ekfat i den egna vinkällaren av samma kvalitetsfanatiska team som står bakom Château Lascombes Margaux 2. Grand Cru Classé...
"At Lascombes, we cultivated a rather opulent, extracted style. I wanted a little more classicism, a little more Margaux character." – winemaker Axel Heinz, tidigare vinmakare bakom Ornellaia och Masetto
Fyll varukorgen med Supervins unika smakgaranti i ryggen – och upplev varför vi utan tvekan kallar detta för årgångens godaste "mini-Margaux" i förhållande till priset!
…
Njut av den till saftigt nötkött, lamm med örter, fågelvilt, viltkött, kraftiga tapas och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C.
Hur smakar Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud – Château Lascombes 2024?
Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud 2024 visar en vacker körsbärsröd färg i glaset med en mörk mitt… Näsan bjuder på Margaux-liknande elegans med insmickrande florala aromer av ros och viol, svarta vinbär, plommon, saftiga vilda hallon, färsk mynta, mineralisk grafit, torkad tobak och några rostade kaffebönor... Vinet lägger sig silkeslent på tungan, där den delikata röda bärfrukten tränger fram med friskhet, finess och en mängd fina nyanser. Lång och saftig avslutning med mineralisk fräschör, perfekt avvägda tanniner och en diskret kryddig ton av cigarrlåda. Ett fantastiskt köp! Drick nu, eller lagra i 10+ år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud – Château Lascombes 2024 passar bra till...
Hur är Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud – Château Lascombes 2024 framställt?
Lascombes Haut-Médoc Parcelle Sud 2024 är skapad på 85 % Merlot och 15 % Cabernet Sauvignon. Under ledning av Axel Heinz – den legendariske vinmakaren från Ornellaia – har druvorna över flera skördeomgångar handplockats parcell för parcell vid optimal mognad mellan 24 september och 7 oktober 2024.
Som namnet ”Parcelle Sud” antyder kommer frukten från Château Lascombes' sydligaste parceller – totalt omkring fem hektar – som ligger precis utanför gränsen till Margaux-appellationen. Även om markerna praktiskt taget ligger i hjärtat mellan Margaux-slotten Martinens och (Grand Cru Classé) Cantenac-Brown, och även om terroiren ger tydlig floral och mineralisk Margaux-elegans, får vinet nöja sig med beteckningen Haut-Médoc. I gengäld får du Margaux-liknande klass till ett avsevärt lägre pris – skapat på ett legendariskt 2. Cru Classé-slott i historisk toppform under den tidigare Ornellaia-vinmakaren Axel Heinz.
Efter en noggrann dubbelsortering i vingården och i vineriet fermenterar rödvinet med fruktbevarande temperaturstyrning på ståltank i Château Lascombes’ state-of-the-art jäsningshall. 20 dagars macerationstid berikar vinet med en vacker körsbärsröd färg, en utsökt aromatisk finess och tanniner av samma silkeslena typ som kännetecknar vinerna från Margaux. Avslutningsvis tappas Haut-Médoc Parcelle Sud om för fatlagring på 80 hektoliter foudres och 140 hektoliter cuves bois, där vinet rundas av och bygger ytterligare komplexitet.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll

















