Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024
Vinet beskrivs av
Djup, intensitet och saftighet!
Det är kännetecknen för Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024. Här får du alla de klassiska dygder som Tempranillo från Rioja är älskad för: djup, intensitet, komplexitet och elegant fatlagring – men i en mer omedelbar, tillgänglig och rakt-på-stil.
Musten är gjord av druvor odlade på 500 meters höjd, vilket bidrar med friskhet och struktur. Vinet fatlagras endast 5 månader – men i gengäld på ett innovativt och nytänkande sätt.
Winemaker Javier Rodriguez lagrar vinet på amerikanska ekfat med inre fördjupningar. Dessa ökar vinets kontaktyta med fatet med hela 75 %, vilket ger en markant större påverkan på kortare tid.
Resultatet är en kort, men mycket intensiv fatlagring som tillför djup, varma kryddtoner och en fint integrerad fatkaraktär utan att överrösta frukten.
Extra mycket frukt och extra mycket fatkrydda till ett ovanligt förmånligt pris... Rioja-entusiaster, missa inte den här vinen!
Njut av den fina Riojan till stekar, lamm, BBQ-mat, grytor och inte alltför kraftiga ostar. Servera vid 16–18 °C.
Hur smakar Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024?
Vinet beskrivs av
I glaset framträder Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 med en djup, mörk körsbärsröd färg och ett violett skimmer, vilket vittnar om vinets unga och friska stil. Doften öppnar sig genast med imponerande intensitet och bjuder på en saftig bukett av klassisk tempranillo-frukt i form av mörka körsbär, björnbär och mogna plommon. Därtill kommer en fin komplexitet från fatlagringen med nyanser av söt piptobak, mokka, lakrits, kokos och vanilj, som elegant understöder frukten och tillför extra djup. I munnen råder ingen tvekan – här möts saftighet, intensitet och balans i vacker förening. Vinet slår an med en fin kombination av koncentration och friskhet, lyft av silkeslena tanniner och en harmonisk struktur. En synnerligen lyckad Rioja som både imponerar och begeistrar. Det her er lækkert! Drick nu, eller lagra 6–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 passar bra till...
Hur är Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 framställt?
Rodriguez Lacrimus 5 2024 är framställt på 100 % Tempranillo från 30 år gamla vinstockar 500 meter över havet. Efter 4 dagars kallmaceration vid 9°C jäser musten i 12–15 dagar för att uppnå ett optimalt uttag av smak och färg. Slutligen lagras vinet i 5 månader på amerikanska ekfat som är försedda med inre fördjupningar vilka ökar kontaktytan mellan vinet och fatet.
Druvor
TempranilloOm Rodriguez Sanzo
"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino
“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez
Som ett av Spaniens främsta rödviner är Tempranillo-flaggskeppet El Teso från 140 år gamla "före phylloxera" buskvinstockar ett bevis på en vinmakare med enorma ambitioner.
Javier Rodriguez är emellertid en extremt mångsidig producent som producerar vin i alla prisklasser och från praktiskt taget alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!
Javier grundade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologi, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpmässig.
Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.
I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till träets ursprungsområden, där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet lagras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta anvisningar.
Som bevis på vinernas extremt höga klass finns Rodriguez Sanzo med på listan över världens 100 mest prisbelönta vinerier.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener