Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune Blanc 2012

Mad og Monopolet

Utan tvekan – var hittar man vit Bourgogne med ålder till det här priset? Det är lite mission impossible, eller hur? Kanske inte, för det finns några pärlor där ute. Det här vita vinet från Jean Gagnerot är en av dem – underbar doft av grillad citron, saftiga äpplen, vanilj, hasselnöt och smör. I munnen är det krämigt, friskt och har ett bra djup och fyllighet, där man utan problem kan förnimma ålder, men ändå också energi och friskhet. Den här är riktigt imponerande! 1 fl. 399,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 189,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Fullt utvecklad och mogen Chardonnay, som uttrycker sig med smaker av saltinlagda citroner, salt karamell och mogen päron. Den har en kraftfull syra, som skär ett fint snitt rakt igenom frukten. Det är med all säkerhet också denna syra som som konserveringsmedel har fått vinet att hålla sig så överraskande väl. En given möjlighet att uppleva hur vit bourgogne kan uttrycka sig när den har åldrats med grace.

Flaskehalsen

Houlberg

Doften är kryddolja, skokräm, mycket mogna fallfruktsäpplen, lätt oxiderad, en antydan av äppelvinäger, saltad grapefrukt samt grillad citron, kvitten kompletterat med mer klassiska fatnoter av vanilj, fänkål och brynt smör med lite nötter ovanpå ... allt mycket intensivt, maskulint, lätt ulligt och överdådigt. Smaken är rik, intensiv, djup och återigen med en maskulin ton ... det är grillade citroner och kanderad citron, syrlig och koncentrerad must från äpplen, en del skal från citrusfrukterna och ett brett bett. Det är sgu en Chardonnay med kraft, saft och maskulin mognad med en liten kärnhusbitterhet och mycket lång eftersmak. 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 399,95 kr., medan priset är 299 kr. vid köp av 6 flaskor.