Huber Grüner Veltliner Terrassen 2025 Ekologisk

Dorthe Kristine

Huber Grüner Veltliner Terrassen Organic 2025-årgången: Föreställ dig en frisk vårmorgon i Österrike – doften av vita blommor, citrus och lite stött vitpeppar stiger ur glaset, och plötsligt förstår du varför alla pratar om GrüVe. Vinet dansar på tungan med en krispig syra och en mineralisk, salt kant som gör det lika oemotståndligt som den första kyssen efter sommarlovet. Med ekologiska druvor från Traisental-terrasserna och ett livligt, torrt avslut är det perfekt till sushi, sallader eller bara för att imponera på dina vänner (utan att låta alltför vinkunnig). Och ja – serverat iskallt vid 10–12 °C? Det är som en sval bris på terrassen… i ett glas!

Flaskehalsen

Jag är generellt fullständigt förtjust i stilen när en helt frisk Grüner Veltliner får utvecklas på stålfat och framstår så rent och direkt som möjligt. Det lyckas österrikiska Huber ofta med, och 2025-årgången av Terrassen-vinet är ett praktexempel på en direkt, charmig och fullständigt renodlad Grüner Veltliner. Här finns fina, ljusa frukter som å ena sidan både har markant syra och bitterhet – och som å andra sidan fortfarande har ett djup med en antydan av tropiska frukter. Men aldrig så mycket att de lätta örterna, ljusa kryddorna och knivskarpa, uppfriskande syrekanterna inte bär den allra största delen av det förnämliga lasset av smaknyanser. Den är inte komplex och svårbegriplig – och det är precis det som är vinets stora styrka. Den är vad den är – försöker inte vara något annat – och lyckas utmärkt med att vara precis sådan som druvorna tillåter den att vara. Ordinarie pris 134,95 kr., Nu 72,95 kr.
www.supervin.dk | ★★★★★ – Imponerande kvalitet för priset | 93 poäng – Strålande

Flaskehalsen

Flaskehalsen

Vin.connaisseur

Frisk, mineralisk och lätt Grüner Veltliner med krispig citrus, gröna äpplen och stenig mineralitet. Mycket lättdrucken och precis. 1 st 134,95,- / 6 st 72,95,- Värde: ★★★★★★ 6/6

Vin.connaisseur

Falstaff

Pale greenish yellow with silver reflections. Fine nuances of fresh apple, a hint of pear, subtle herbal spice and delicate tobacco notes. Medium-bodied, with white orchard fruit, a fresh structure and mineral character. Good persistence, harmonious and versatile, making it an excellent food companion.

Vinonyme

Ännu en publikfavorit år efter år! Ren och krispig Grüner Veltliner, som doftar både mineraliskt och stenigt, men också kryddigt och aromatiskt med vitpeppar och vårblommor. En subtil bitterton som ger lite skärpa åt den annars läskande profilen. Det är alltså ett erbjudandepris som är synnerligen fördelaktigt för dem som jagar kvalitet för pengarna! Per fl. 134,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid köp av 6 fl. 72,95 | Prisbedömning: ★★★★★★ 6/6

Vinonyme

Winewherever, Rasmus Christensen

Grüner i krispigt och riktigt friskt utförande. Gröna äpplen, limejuice och skivad gurka. Syran är intensiv och ger den en vibrerande känsla i munnen. Och så har den en fin liten bitter ton i avslutningen. En vältränad atlet.

Mad og Monopolet

Jeg kalder den “Hubers terrassvin", även om det är helt fel, men redan nu vet du säkert vad jag menar – den är nämligen som skapad för terrassen med sin lätta syra fylld av doft av färska blommor, citrus, lime, grapefrukt och färska örter. Det är ett fint vin med krispighet, friskhet och massor av mineralitet – perfekt till terrassen. per fl. 134,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid köp av 6 fl. 72,95

Vinvalget

Här kommer klassisk Grüner i näsan. Noterna finns där. Allt det gröna, lime, färska ärtor i balja, päron och gröna örter. Det finns lite gula äpplen, vita persikor och barndomens doft av gula mirabeller samt nymalen vitpeppar och lite salt och flinta.

I munnen är vinet krispigt och mycket uppfriskande. En lätt, ren frisk fruktighet med lime, päron, gula äpplen, vit persika, fänkål och lite peppar, med en kryddig och mineraliskt salt och kalkig avslutning. Grüner kan vara tråkigt och ärligt talat lite intetsägande ibland. Men den här känns som ett vin där ambitionen har varit att göra ett no nonsense-vin med balans och friskhet utan att göra det svårare än det är. Och det är ju nog i verkligheten den svåraste konsten. Jävligt bra Grüner. 92p

Din Vinguide.se

Markus Huber räknas idag till Österrikes främsta producenter av Grüner Veltliner och är känd för sina rena, ursprungstypiska viner från Traisental. Här bjuds vi på en ungdomligt frisk och livfull stil med aromer av gröna äpplen, päron, citrus och den klassiska tonen av vitpeppar. Smaken är pigg och energisk med krispig syra, fin fruktrenhet och ett torrt, uppfriskande avslut. Ett lättillgängligt och mycket matvänligt vin som passar lika bra som aperitif som till fisk, skaldjur och sommarens gröna rätter.

Jyllands Posten

★★★★★★ (6 av 6 stjärnor) Vad katten, var det årets prisbomb till sommarvin som just kittlade mig i näsborrarna? Det var min instinktiva tanke när jag först stack ner näsan i glaset med Markus Hubers läckra grüner veltliner. Ett glatt och bekymmerslöst ekologiskt vin. En charmig, saftspänd karaktär som med en prislapp på ynka 70 kr puffade rejält på gränserna för hur mycket vinös kärlek man egentligen kan klämma ner i en enda flaska som hamnar på hyllan i ett avgiftsdrabbat land som Danmark. Ganska imponerande faktiskt. Den kommer från det pyttelilla österrikiska vinområdet Traisental, en timmes bilresa nordväst om Wien, där Markus Huber är en tongivande vinbonde och i snart 25 år har fulländat odlingen av alplandets signaturdruva, grüner veltliner, på Traisentals kalkrika jordar. Hans framgång vilar på en solid grund; hans bästa viner tillhör landets elit, men även hans på pappret mest anspråkslösa viner har alltid hållit en imponerande hög lägstanivå. Hans Terrassen från årgång 2024 är helt enkelt en fullträff sett till priset. Det understryks inte minst av att den danska importören säljer vinet under Hubers eget gårdspris hemma på gården i Reichersdorf. Med andra ord ett sexstjärnigt exempel på hur mycket vin man kan få för pengarna – även hos en välrenommerad topproducent i ett extremt kvalitetsinriktat vinland som Österrike.Alla grüner veltliners dygder serverade på silverfat. Sprittande friskhet virad kring glasklar frukt med en flintig mineralitet och som osar av vitpeppar, sur lie-noter, gröna äpplen och citronmeliss. Sjukt läskande med salt bett och bittersöt nerv. Dessutom ekologiskt. Testets bästa köp.

Barego'mad

Det är Grüner Veltliner i glaset, och vilket glas från Markus Huber i Traisental i Österrike. Frisk med frisk på i ett salt mineraliskt uttryck som gör denna vitvinsupplevelse till ett utsökt rent nöje. Detta vita vin osar av kvalitet och gott hantverk och återspeglar på vackraste vis Traisentals kalkrika terroir i den renaste och mest karaktärsfulla tolkningen. Det är munvattnande Grüner ända till sista droppen. Den öppnar upp med en vacker vit blomsteräng, som vore den hämtad ur en Astrid Lindgren-berättelse, med fina delikata aromer av päron, gröna äpplen, citron, donutpersika och lite lime. Smaken är torr, rak och frisk med diskreta toner av gröna örter och vitpeppar, uppbackade av en saftig, saltkryddad syraryggrad som leder ut i ett rent, lätt bittert avslut med förlängd speltid. Det är helt enkelt Grüner Veltliner för hela slanten, och till ett pris på drygt åttio kronor kan man bara sitta kvar med ett saligt leende på läpparna. Det är verkligen ett läckert vitt vin, som jag nästan inte tror kan bli friskare och mer alert.

James Suckling

I love the coolness, purity and saltiness of this vibrant and sleek light- to medium-bodied gruner veltliner. The vibrant white tree fruit aromas are as expressive as the Amalfi lemon acidity that drives the long, super-clean finish. This was whole-cluster pressed. From organically grown grapes. Vegan.

Wine Enthusiast

TOP 100 2020: A subtle tone of yeast on the nose has a bright edge of lemon zest. The palate also combined savory, textured yeast with tingling, zesty lemon, resulting in a lovely combination of richness and tangy freshness. The body is slender, concentrated, dry and vivid.