Huber Grüner Veltliner Organic Vision 2021
Ekologisk Gruner Veltliner tillbaka i toppform!
Mjuk, krämig och kryddig pepparsmak. Delikat persikosaft och citrusmineralitet. .. Hubers underbara Vison har allt 2021.
Dess föregångare imponerade med imponerande 91 poäng från Suckling, men 2021 års drömårgång är ett kapitel för sig i modern österrikisk vinhistoria... Särskilt de briljanta vita Grüner Veltliner-vinerna är allmänt berömda. En känd producent säger till och med att han ALDRIG på 25 år har smakat en så perfekt balans mellan frukt och friskhet i vita viner.
Se fram emot en dröm om en ekologisk Grüner Veltliner från den mångfaldigt "Österrikes bästa vinmakare", Markus Huber.
...
Ett härligt mysigt glas för (hållbar) njutning - och en utmärkt följeslagare till färska skaldjur, sushi, krispiga sallader och grönsaker, fågel och krämig ost. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Huber Grüner Veltliner Organic Vision 2021?
Redan vid upphällningen presenterar sig Vision 2021 kristallklart med en frisk citrusgrön färg... Ur glaset strömmar den renaste rena Grüner Veltliner-doften av vitpeppar, vårblommor, färska ärtskott, salt citrus, mirabelle och persika...Wow! Mjuk och krämig i gommen med elegant och perfekt levande frukt som för prisnivån erbjuder en unik koncentration, nyansrikedom och drickglädje... Ett absolut måste prova i mirakulösa 2021. Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Huber Grüner Veltliner Organic Vision 2021 passar bra till...
Hur är Huber Grüner Veltliner Organic Vision 2021 framställt?
Vision 2021 är gjort på 100% Grüner Veltliner från utvalda vingårdar, alla odlade enligt ekologiska principer. Det kompetenta syskonparet Markus och Michael Huber producerar det vita vinet i en frisk och druvtypisk stil med sval, fruktbevarande jäsning och kort lagring i ståltankar.
Druvor
Grüner VeltlinerOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod