Huber Engelsberg Riesling 2025 Ekologisk

Vinvalget

Mogen passionsfrukt, krispiga gröna äpplen, vit persika, limeskal, små späda spirande örter som basilika, våt skiffer och en smula saftig fyllig rökelse. BANG så gott det smakar och så friskt. Det klingar och klämtar i hela munhålan. Stort, rent och uppfriskande. Allt slingrar sig elegant och sammanvävt runtomkring. Inget sticker iväg. Ren och enorm fruktsmak i ett fulländat uttryck... Läskande sköljer frukten in med en markant renande supervälsmakande syra. Stor balans mellan frukt och syra. En slipande stenig mineralitet av krossade stenar och kalk....Det bara fortsätter och fortsätter. Ibland får man ett vin i glaset och genast kommer tanken... Mein gott det smakar gott...93p

Mad og Monopolet

Markus Huber gör eminent vin och kanske något av det bästa som kommer från Österrike. Knastertorrt, sprudlande friskt och med en charm som kan imponera på alla. Fin doft av limeskal, gröna äpplen, vit persika, krita och en liten hint av tropisk frukt, men mycket väl avstämt och subtilt i förhållande till syran, som 100 % säkert spelar förstafiol. En seriös Riesling. 1 fl. per styck 199,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per styck 99,95

Dorthe Kristine

Mums!!! Huber Engelsberg Riesling 2025 EKO är ett sådant vin som bara står helt skarpt – som om det precis har fått ordning på allt. Det är sprött med massor av citrus, gröna äpplen och en sval, kalkig mineralitet, som ger det den där rena, precisa kanten som jag personligen aldrig tröttnar på i Riesling. Samtidigt smyger det in lite persika och blommor, så att det inte blir för stramt, men ändå håller sig friskt hela vägen. Det är gjort på 100% Riesling från Traisental i Österrike, ekologiskt odlat och jäst på ståltank för att bevara den rena stilen och höga friskheten

Falstaff

Flaskehalsen

Det här är Riesling som nästan nafsar dig på tungan. Engelsberg 2025 från Markus Huber är så krispig och livfull att man nästan kan höra syran knastra. Uttrycket är rent, och djupet ligger som en diskret men stabil grund under alltihop. Det är Riesling med full kontroll och utan alltför mycket krångel och ståhej.

Om du älskar vita viner som är raka, mineraliska och fulla av energi, då har du hamnat helt rätt. Engelsberg passar utmärkt till fisk, skaldjur, asiatiska rätter, grönsaker och alla de situationer där du vill ha ett vin som lyfter maten utan att överrösta den. Om du däremot föredrar ett mjukt, runt vitt vin, kanske du tycker att det här är lite väl friskt.

I glaset står vinet ljust halmgult med ett grönt skimmer. Doften bjuder på vit persika, blommor och en antydan av citrus. Smaken är stram, saftig och finessrik med stenfrukt, citrus och en syra som håller hela uttrycket spänstigt från början till slut.

Traisental är Österrikes yngsta DAC-område, men redan ett av de mest karaktärsfulla. De kalkhaltiga jordarna och de branta sluttningarna kring Reichersdorf ger Riesling med en sval, precis profil och en syra som står knivskarpt. Huber är områdets superstjärna – ett hus som gång på gång visar hur mycket finess som kan komma från de små parcellerna i Engelsberg.

Riesling är känt för sin höga syra, citrusprägel och förmåga att balansera lätthet och djup. Engelsberg 2025 ligger i den strama, mineraliska änden av spektrumet. Den har inte den stora tropiska fylligheten, men däremot en renhet och precision som gör den extremt matvänlig och otroligt lättdrucken.

Den har lagrats i ståltank för att bevara friskheten, och det ger ett vin där frukten står klart och där mineraliteten får spela huvudrollen.

Huber Engelsberg Riesling 2025 är ett vin som levererar hög kvalitet, fin balans och en friskhet som gör det till ett utmärkt köp på erbjudande. Ett vin för dig som älskar Riesling med energi, precision och en syra som håller dig vaken.

Normalpris 199,95 kr – Nu 99,95 kr
www.supervin.dk
5 stjärnor – Imponerande kvalitet till erbjudandepriset
92 poäng – Bra

Flaskehalsen

James Suckling

Concentrated but cool and refined with a wonderful elegance and aromas of summer flowers, ripe citrus and delicate nuances of stone fruit. Spot-on harmony on the very graceful, medium-bodied palate. Whole-cluster pressed and vinified exclusively in stainless-steel tanks. From organically grown grapes.

Vin.connaisseur

Stram och sval österrikisk Riesling. Lime, gröna äpplen, vit persika och kalkig mineralitet. Mycket ren stil med fin energi och precision. 5/6 stjärnor | 1 st 199,95 / 6 st 164,95

Vinous

The 2024 Riesling Getzersdorfer Engelsberg combines the two sites Engelreich and Berg, uniting limestone conglomerate and dolomite. Gentlest creaminess informs the smooth citrus on the nose. The palate brings pure, ripe lemon zest – tender and subtle – and focuses on the scented nature of Riesling. The finish is dry, long, elegant and lemony. Its light feet barely touch the ground.

Jyllands Posten

Markus Huber gör riesling med osviklig säker hand i det milda Traisental nordväst om Wien. Här kommer druvorna från två toppvingårdar med stockar planterade i kalkrik jord. Musten har fått några timmars skalkontakt före pressning och jäsning på ståltank. Väldigt hubersk, väldigt livlig och harmonisk riesling med smidig struktur och cool, kalkig frukt full av granny smith, krossad citronmeliss, rökig rosenolja och omogen vit persika. Smaken har fin tyngd och en sval klarhet, även om den speglar årgångens generositet med sin läskande, milda syra, som gör den charmigt okomplicerad utan att på något sätt bli banal. En liten fin bitterhet och pomelo rundar av festen. Fem och en halv stjärna. Pris: 99,95 kr. vid 6 fl., återförsäljare: SUPERVIN

Jyllands Posten