Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg
ERBJUDANDET SLUTAR OM: 1 dagar 17 timmar 54 min 30 sek

Tillbaka

Gorka Izagirre G22 2024

Spanien

Spanien, Baskien

13% alk.

75 cl

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 1 dagar 17 timmar 54 min 30 sek
1 fl. per st.
419,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
219,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

11 timmar 24 min

så skickar vi det idag!

Gorka Izagirre G22 2024

Spanien

Spanien, Baskien

13% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"95 points. An elegant, 100% Hondarrabi Zuri, with racy acidity and a marked lemon profile. Stone fruit, salty notes and linseed oil build a complex palate with just a touch of balsamic character from eight months ageing on lees." - Decanter(obs. tidl. årg.)

"95 points." - Tim Atkin(obs. tidl. årg.)

"Mina favoritviner. Det smakar av regnvåta kullar med havsutsikt. Extremt jästig doft ..." - René Langdahl(obs. tidl. årg.)

Baskiens kanske allra bästa vita vin är äntligen tillbaka på vår topphylla – där det garanterat inte hinner samla damm särskilt länge!

Vi har tilldelats ynka 50 lådor av flaggskeppet G22 i denna sprillans nya årgång – efter att de tre föregångarna alla såldes slut på kort tid. Så både gamla och blivande fans är varnade…

Mineralisk och krispig som Sancerre – toppad med en krämig, Chablis-liknande textur och finess från den Bourgogne-inspirerade mognaden på jästresterna.

Så brukar vi beskriva den lilla, lokala kultvinet G22, som normalt serveras till något av världens mest exklusiva maträtter…

Vitt vinet kommer från Baskiens ledande vinhus, Gorka Izagirre, som grundats av Michelin-kocken Eneko Azurmendi. Från källaren under hans trestjärniga Michelinrestaurang har hans team i nästan 20 år varit med och revolutionerat baskiskt vitt vin.

G22 har tidigare fått 95 poäng från två av världens mest prestigefyllda recensenter, Decanter och Tim Atkin, medan den här hemma hyllats som ett av René Langdahls utropade favoritviner!

G22 är en kultvinsliknande liten produktion på den lokala vita druvan ”Hondarrabi Zuri”. Druvorna handplockas från två unika vingårdar och vinifieras i två små behållare – därav namnet.

Vinstockarna badar i Bilbaos morgonsol och kyls av Atlantens svala havsbrisar under kvälls- och nattetimmarna.

Den resulterande toppfrukten får efter avslutad jäsning 8 månader ”sur lie” med de fina jästresterna, medan den Bourgogne-inspirerade bâtonnage (omrörning av de fina jästresterna) berikar vinet med en Chablis-liknande fyllighet och komplexa toner av toast och rostade mandlar.

Vinet är helt eminent till alla former av fisk och skaldjur, sushi och lätta fågelrätter samt krispiga sommarsallader, sparris och milda ostar. Servera vid 8–12 grader.

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 1 dagar 17 timmar 54 min 30 sek
1 fl. per st.
419,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
219,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

11 timmar 24 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Gorka Izagirre G22 2024

95 Point(tidigare årgång)

Decanter

An elegant, 100% Hondarrabi Zuri, with racy acidity and a marked lemon profile. Stone fruit, salty notes and linseed oil build a complex palate with just a touch of balsamic character from eight months ageing on lees. The winery is located in Larrabetzu, southeast of Bilbao, and the Izagirre family has been instrumental in the revitalisation of Txakoli wines.

95 Point(tidigare årgång)

Tim Atkin

Mina favoritviner - Nyheten (tidigare årgång)

René Langdahl

Blir vinet gott av den rätta adressen? Kanske. G22 görs i källaren under den trestjärniga restaurangen Azurmendi lite öster om Bilbao och druvan bakom är den sällsynta hondarrabi zerratia. Det smakar av regnvåta kullar med havsutsikt. Extremt jästig doft, fermenterad sellerijuice, kanderat pomel skal, syran ropar och skriker, vrider sig i munnen, man känner den med en gång. Beskan är också markant på det goda sättet, skaldjursvin, fiskvin med citrussåser, rent och sjungande.
Mer ett munvin än ett näsvin.

93 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

Fasta läsare här på Flaskehalsen vet att jag har en ovanligt stor svaghet för vita viner från Baskien i Spanien. Det är särskilt de viner som är så rena, friska, syrapräglade och intensiva att det sticker både på tungan, i kinderna och i hjärnbarken när man börjar närma sig botten av flaskan. G22 från högt ansedda Gorka Izagirre är en lite annorlunda upplevelse. Här har vinet lagrats på jästresterna – med den metod som kallas Lías Finas. Det ger en annan komplexitet och ett djup som nästan påminner om lite fatkaraktär. Allt är välgjort och förnämt, men det innebär också att man tillåter en mer återhållsam syra och friskhet. Det är lite som att se en fotbollsmatch utan ljud. Man kan absolut ryckas med av det man ser, man kan absolut följa med – men det saknas pricken över i:et.

93 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Baskisk specialitet gjord på den lokala druvan Hondarribia Zuri med de karakteristiskt små och kompakta klasarna. Härifrån kommer ett intensivt vin, med mogen frukt åt hållet gula plommon och blodapelsin. Krämigt och fylligt i munnen och med en livlig hög syra som skapar massor av energi i detta spännande vin. Det avslutas med en ton av saltinlagda citroner som ger det ett rejält lyft. Gå inte miste om denna dolda vinpärla!

93 Point(tidigare årgång)

Houlberg

Vilken härlig doft ... fruity så det står härliga till, det är Basset vingummi samt torkad tropisk frukt av aprikos och mango tillsatt päron på burk, lite falläpplen, linolja, bivax, nöt-nougat, rostade hasselnötter, mandarinskal och man känner redan i näsan denna krämiga, mjuka fyllighet som vinet bjuder på innan det avslutar med en smula grapefrukt med en liten sötma. I munnen är det lite samma historia ... ett fylligt och krämigt vin, där frukten är tropisk, opulent och samtidigt ganska parfymerad med en omgång vita blommor, kanderad grapefrukt och citron, persika och en syra som verkligen har sprudlande energi, nerv samt ändå en ganska mjuk täthet. Det smakar verkligen fantastiskt, är mycket fruktigt och smakrikt ... en krämig njutning.

92 Point(tidigare årgång)

Rolf Madsen, Vinexpressen

Inbjudande, jästig och lätt reduktiv doft av gröna grenar, krut, skiffer, massor av citrus, kiwi och gräs. Slank med en underskattad sur lie-prägel, som får den att verka oerhört elegant och avslappnad. Massor av hurra-kickar och fin koncentration för ett vin i den prisklassen. Bravo..

92 Point(tidigare årgång)

International Wine Report

92 Point(tidigare årgång)

James Suckling

An excellent Bizkaiko Txakolina that’s full of lemon zest, green apples, chalk and crushed seashells. Creamy substances from lees aging add to the weight and nicely balance its bright acidity. Pristine and pretty long. A great alternative to Galician albarinos. Drink now

Hints of fine macadamia nuts, lemon zest, green apples and mineral to the nose. Bright and broad on the palate with a very zesty quality to the acidity. Bone-dry and textured with a delicious saline twist to the delicious finish.

Hur smakar Gorka Izagirre G22 2024?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

G22 2024 tonar elegant fram i glaset med en nätt grön‑guldig lyster… Doften lockar med ljuvliga aromer av vita vårblommor, färsk mandel, våta stenar, havssalt och rostat toastbröd, som går vackert ihop med delikata fruktnoter av päron, lemon curd, lite mango och gula stenfrukter… Det doftar helt enkelt himmelskt! Vinet smeker tungan som fin siden, där den långa lagringen på jästresterna har skapat en imponerande, Chablis‑liknande textur och finess. Därtill kommer en välgörande citrusfräschhet med salta, mineraliska undertoner från terroiren vid den svala Biscayabukten. ”G22” 2024 mynnar ut i en lång och nyanserad avslutning med försiktiga nöttoner av rostade mandlar, örtiga fänkålsinslag och en utsökt kalkmineralitet. Den 3‑stjärniga Michelin‑världsklassen är definitivt också närvarande i detta legendariska vita vin. WOW! Drick nu, eller spara 8–10 år från skördeåret.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Gorka Izagirre G22 2024 passar bra till...

Hur är Gorka Izagirre G22 2024 framställt?

Vita vinet är gjort på 100 % av den lokala baskiska druvsorten Hondarribi Zerratia. Gorka Izagirre tillhör den baskiska DOC Bizkaiko Txakolina. Vid ankomst till vineriet läggs alla druvor i en behållare som fylls med koldioxid. Här avger druvskalen färg, arom och struktur till musten under 12 timmar vid svala 14 °C. Musten separeras sedan från druvskalen med hjälp av en skonsam pneumatisk press, innan den kyls i 36 timmar vid 10 °C för att klaras genom sedimentation av orenheter. Därefter omlagras den klaraste, rena, delikata musten för jäsning i ståltank med fruktbevarande temperaturstyrning vid 14 °C.

Efter avslutad jäsning mognar G22 i 8 långa månader "sur lie" med de fina jästresterna, samtidigt som den burgundiskt inspirerade battonage (omrörning av de fina jästresterna) berikar vinet med en Chablis-liknande krämig textur samt underbara komplexa toner av toast och rostade mandlar. Avslutningsvis separeras toppvinet från jästresterna för att genomgå ytterligare 4 månaders klarning före buteljeringen. När det vita vinet slutligen ligger på flaska rundas det av ytterligare 6 månader i vinkällaren innan Gorka Izagirre är redo att släppa det.

Lagringstyp

Ståltank

Om Gorka Izagirre

”The best in Basque white wine”

År 2005 tog den nu 3-stjärniga Michelin-kocken Eneko Azurmendi ett beslut tillsammans med sin farbror om att starta ett pionjärprojekt – både för baskisk gastronomi och för vinodling. Uppdraget var att främja odlingen av lokala druvsorter och skapa unika terroir-viner från de upp till 30 % branta sluttningarna strax utanför Bilbao.

Gorka Izagirre tillhör den baskiska appellationen D.O. Bizkaiko Txakolina, som etablerades redan 1994 och omfattar omkring 250 hektar vingårdar med endast 69 registrerade producenter. Gorka Izagirre är med sina 42 hektar klart ledande och mest framgångsrik i området. Huvudrollerna intas av de tre sällsynta druvsorterna Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zerratia och Hondarrabi Beltza (röd), som tas om hand i källaren av vinmakaren José Ramon Calvo.

Han disponerar över ”state of the art”-teknologi och faciliteter i källaren, som bland annat ger honom möjlighet att vinifiera druvorna parcell för parcell. Han praktiserar en ”low intervention”-filosofi och låter terroiren tala för sig själv. Alla viner får minst 4 månader i kontakt med de fina jästresterna och några ända upp till 20 månader.

Med Decanter-betyg på upp till 96 poäng och en rad topprecensioner för hela deras portfölj av viner, har Gorka Izagirre inte bara lyckats skapa världsklass i Michelinköket, utan även i vineriet nedanför.

Vindata

Årgång

2024

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

8–12 °C

Lagringspotential

8–10 år från skördeåret

Lagring

Ståltank

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

8437001090013@3
Liknande produkter