Domaine Louis Fleurot Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2020

Flaskehalsen

Man måste förvänta sig en mycket hög nivå när det finns röd Bourgogne för 500 kronor i glaset. För det mesta får man också det – och denna Nuits-Saint-Georges utmärker sig med en exceptionellt läcker balans. Den är tämligen djup i den fruktiga smaken, samtidigt som den underbara lättheten ger en elegant och nyanserad känsla. Syran står knivskarpt och vackert, men är också tillräckligt behärskad för att de röda frukterna och den smakfulla och mjuka karaktären ska få stjäla uppmärksamheten. Jag älskar den fruktiga och milda stilen, samtidigt som jag låter mig vaggas fram och tillbaka mellan de små eleganta antydningarna av ljusa bär och behagliga finesser. En riktig fullträff till röd Bourgogne i den mjuka stilen, men där man har lagt omsorg på varenda liten detalj i de små nyanserna. Normalpris 499,95 kr – Ses för 279,95 kr | Supervin 6 stjärnor, 98 poäng.

Houlberg

I glaset är det som förväntat en mörkare och mer maskulin Borgogne, men doften är mycket elegant, dämpad och en smula blommig, så det finns björnbär, svarta vinbär, körsbär och jordgubbar, rök, rosenträmöbler, animalisk och lantlig jord med en antydan av gödselstack, lakrits, tobak, läder samt svarta tryfflar. Det känns verkligen smooth, krämigt och läckert. Så smakar det också ... smooth, krämigt och läckert med en fin, mörk, elegant och så balanserad smak att vinet nästan smälter i munnen. Det finns en smula tanniner, men de känns mörka och nästan lite mogna, men det är så mega-runt, tillbakalutat, läskande, mjukt och ändå med en sprudlande frukt och kontrollerad syra. På något sätt känns frukten ljusare och lyfter verkligen fram några av druvan Pinot Noirs stora styrkor ... läckerheter för själen. 94 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 499,95 kr., medan priset är 279,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Din VinGuide

Från 70+ år gamla stockar. Mörk och fyllig med körsbärstoner, mörka kryddor, violer och vanilj i smaken. Vackert balanserad och en fin röd Bourgogne där man verkligen förnimmer djup och komplexitet. Vackert lång avslutning. Bourgogne är dyrt men denna är värd varenda krona!