Fleur de Pedesclaux Paulliac 2022

"94 points. A beautiful, expressive nose of violets, dark cherries, cassis and pencil shavings. Deep and really perfumed, with firm and precise tannins. " - James Suckling

"91 points. Fruity and open on the nose. Nice intensity and structure, lively and straight In the mouth with overall balance." - Decanter

"91. points. Fleur de Pédesclaux always exudes a delicate and fragrant aura, as if a myriad of tiny flowers is gently brushing against your nose." - Alexandre Ma

Château Pédesclaux är ett oerhört välrenommerat och omtalat château, och när man får vinet i glaset förstår man särskilt varför. I detta fall rör det sig om châteauns andravin, Fleur de Pédesclaux.

Som René Langdahl säger i sin podcast Vin for begyndere: ”En 2. vin er ikke bare en 2. vin, men ofte en helt anden vin.” Med det menas att det inte nödvändigtvis bara är en sämre produkt som vinproducenten skickar ut på marknaden, utan snarare en annan tolkning – något nytt. Vinmakaren sätter trots allt fortfarande sitt namn på vinet, och kvaliteten kan man därför vara helt säker på är precis som den ska vara, särskilt när vi pratar om ett Château i samma kaliber som Pedesclaux.

Detta speglades definitivt också i recensionerna, där denna Fleur de Pedesclaux Paulliac 2022 har erhållit hela 94 poäng av James Suckling.

Fleur de Pédesclaux framstår elegant och välkomnande med en saftig, mörk fruktprofil präglad av svarta vinbär och plommon. Tanninerna är mjukare och mer rundade än i grand vin, och uttrycket är mer öppet och tillgängligt redan i sin ungdom. En klassisk, men charmig Pauillac med fokus på balans framför kraft.

Gillar du det klassiska Bordeaux-uttrycket och söker ett vin som redan i ung ålder visar sig vackert drickklart och i perfekt balans, så har du här det självklara glaset.