Feudo Maccari Family and Friends Firraru Single Vineyard IGP Terre Sciliane Bianco 2021 ØKO

Flaskehalsen

MÄKTIG SICILIANARE MED BOURGOGNE-TONER... Jag kan sällan gissa mig till vad jag ska förvänta mig av ett sicilianskt vitt vin på Grillo-druvan. För det kan både vara en stor upplevelse – och det kan vara en skärande och anonym skapelse att utforska. När det står Feudo Maccari på etiketten tillåter jag mig dock att vara förväntansfull när jag häller upp det gulaktiga vinet. Smakmässigt är det lika intensivt som färgen, och med sitt stora djup finns det gott om saker att förhålla sig till. Tillsammans med de djupa tonerna finns en härlig friskhet och en eftersmak som via den krämiga och ihållande känslan envist håller fast i smaklökarna. Jag skulle lätt kunna luras att tro att det här var Chardonnay, för det är ett riktigt vackert uttryck och ett imponerande fint resultat, som utan problem kan passa till samma rätter som du skulle överväga att servera ett vitt, fatlagrat Bourgognevin till. Ordinarie pris kr. 499,95, Pris kr. 329,95 | Supervin | 5 stj., 96 poäng.

Mad og Monopolet

Druvan Grillo trivs utmärkt på t.ex. Sicilien, där den drar nytta av den varma solen, som får den att mogna till en maktdemonstration av en annan värld. Den kommer från ett enskilt läge, som enligt min mening ligger på nivå med flera av de stora lägena i de sydliga Bourgogne-kommunerna. Doft av mogna gula äpplen, mango, vanilj, rostat bröd, smör, färsk honung och en liten antydan av lakrits. I munnen är den krämig, fet och fylld med fruktsötma, där du förnimmer lager på lager av mogen frukt – det här är stort! 1 fl. per st. 499,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per st. 329,95

Houlberg

Slam ... i näsan är det ett fylligt, oljigt och fatdominerat vin, som är proppfullt av aprikosjuice, mango, papaya, ananassaft, honungsmelon och gott om söt äppelmust. Det har denna lite oljiga och vaxiga doft, som ger fyllighet, rondör och kropp, medan faten bidrar med karamell, smör och croissanter. Lägg därtill vanilj och mjölkchoklad, så får du ett vin som osar av vuxengodis. I munnen är det ultrakrämigt, mjukt och smältande ... omedelbart kommer smaker från faten med vanilj, mjölkchoklad och gott om tropiska frukter ... vissa torkade och andra bara saftdroppande läskande. Det är fylligt, oljigt, smörigt och ändå balanserat med vitpeppar, maskulin och bredaxlad syra ... lite av en bulderbuse på ett vansinnigt läckert, behärskat och självsäkert sätt. 95 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 499,95 kr., medan bästa pris är 329,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Falstaff

Bright light golden yellow. Intense aromas of yellow apple, grapefruit, acacia and orange blossom as well as vanilla and caramel on the nose. On the palate with structure and fullness, pleasant spice and nice melting, very powerful and long finish on hazelnuts.

James Suckling

Lots of crushed oysters, dried flowers, flint and matchstick. Hints of vanilla. Full-bodied but very energetic. Crisp. Hints of licorice and aniseed. A new blend of Grillo using barrels and puncheons. Drink now.

Decanter

Winewherever, Rasmus Christensen

Ett stort och voluminöst vitt vin som med mogen frukt, kraftfull syra och stor smakrikedom fyller hela munnen. Avslutningsvis har det en salt mineralitet som dröjer sig kvar i munhålan länge. Ett vin som verkligen fyller glaset.

Gambero Rosso

Din VinGuide

100% grillo från enskilda vingården Firratu. Mognad på nya franska fat, vilket tydligt doftas och smakas. Ett seriöst intensivt vin som tydligt försöker skapa Siciliens svar på Mersault, och jag tycker att det lyckas riktigt fint. Fylligt men fortfarande med en fin svalka. Alk.: 14%

Din VinGuide