Familia Navascués Cutio Blanco 2025

"94 points. Good value. Very pure, well crafted and delicious." - James Suckling(tidl. årg.)

"92 points. It is fresh, direct and elegant, clean and tasty and not showing any heat, with a textured palate and a tasty finish. " - Robert Parker(tidl. årg.)

Vi säger det rakt ut. Det här är Spaniens utan tvekan vildaste fynd bland vita viner!
Senast topprankad med 94 poäng från James Suckling och 92 poäng från Robert Parker, som sätter sitt omdömespris till omkring 120 DKK. Flaskpriserna på flera danska webbplatser ligger på 159:-. Kolla priset här hos Supervin.se.

Redan till normal marknadspris levererar spanska Cutio Blanco en otrolig kvalitet, MEN som ny importör av Cutio-vinerna sätter vi en ny dansk marknadsstandard för hur komplex en vinupplevelse du kan få i ditt glas med vitt vin. Vi talar om oslagbar valuta för pengarna och är du normalt förtjust i krispig Chablis och aromatisk Verdejo kommer du att älska det här vinet.

”Cutio”-restpartiet har inhämtats hos Jorge Navascués, som åtnjuter status som en av Spaniens mest respekterade vinmakare och han blev 2025 utnämnd till "Winemaker of the year" av Tim Atkin. Han har under lång tid varit en central gestalt i den moderna revitalisering som just nu pågår i vinregionen Aragón. Hans legendstatus säkrades redan genom åren som teknisk chef hos Rioja-topphuset ”Contino” och han är för närvarande en av de mest eftertraktade vinmakarna, inte bara i Rioja och Aragón, utan i HELA Spanien.

Det står Carieña på etiketten och även om Jorge också gör imponerande röda viner på den berömda Carignan-druvan, så kommer inget i närheten av denna vita cuvée. ”Carigñena” är nämligen också namnet på denna urgamla Aragon-appellation, som faktiskt räknas som en av Europas äldsta vinappellationer med grundande redan 1932.

Det kan hända att Aragón fortfarande är obekant för många vinälskare, men missta dig inte. Som Tim Atkin påpekar finns några av Spaniens bästa värden för pengarna just på dessa högväxta vingårdar. Jorge och resten av familjen handskördar Macabeo-druvorna från två särskilt utvalda parceller på 650 meters höjd, där vinstockarna är planterade i en näringsfattig, kalkrik jordmån. I källaren får vinet mogna i hela 20 månader i kontakt med de fina jästresterna, vilket ger rostade, läckra toner och krämig textur till det aromatiska, citrus- och mineraldrivna vita vinet.

Det här är ett av de mest spännande vita vinerna du kan få i glaset för pengarna – vill du ha flaskor bör du agera snabbt!

Njut av det som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, tapas, krämiga pastarätter, lätta asiatiska rätter och milda ostar. Servera vid 8–10 °C