Familia Navascués Cutio Blanco 2024

"94 points. Good value. Very pure, well crafted and delicious." - James Suckling

"92 points. It is fresh, direct and elegant, clean and tasty and not showing any heat, with a textured palate and a tasty finish. " - Robert Parker

BANG - årets fynd bland vita viner är tillbaka!
94 poäng från James Suckling. 92 poäng från Robert Parker, som lämnar sin recension vid ett uppskattat pris på omkring 130 DKK. Flaskpriserna på flera danska webbplatser ligger på 159.-

Redan till ordinarie marknadspris levererar spanska Cutio Blanco en otrolig kvalitet, MEN som ny importör av Cutio-vinerna sätter vi en ny dansk marknadsstandard för hur komplex en vinupplevelse du kan få i ditt glas med vitt vin. Vi talar om enastående valuta för pengarna och är du vanligtvis förtjust i krispig Chablis och aromatisk Verdejo kommer du att älska den här vinen.

”Cutio”-restpartiet är hämtat hos Jorge Navascués, som har status som en av Spaniens mest respekterade vinmakare och han utnämndes 2025 till "Winemaker of the year" av Tim Atkin. Han har varit och är fortsatt en helt central gestalt i den moderna revitalisering som just nu pågår i vinregionen Aragón. Hans legendstatus säkrades redan under hans många år som teknisk direktör hos Rioja-topphuset ”Contino” och han räknas för närvarande bland de mest eftertraktade vinmakarna, inte bara i Rioja och Aragón, utan i HELA Spanien.

Carieña står på etiketten och även om Jorge också gör mäktiga rödviner på den berömda Carignan-druvan så kommer inget i närheten av denna vita cuvée. ”Carigñena” är nämligen också namnet på denna urgamla aragonesiska appellation, som faktiskt räknas som en av Europas äldsta vinappellationer med grundandet redan 1932.

Det kan vara så att Aragón fortfarande är okänt för många vinälskare, men ta inte miste. Som Tim Atkin påpekar finns några av Spaniens bästa värden för pengarna just på dessa högbelägna vinmarker. Jorge och resten av familjen handskördar Macabeo-druvorna från två särskilt utvalda parcel­ler på 650 meters höjd, där stockarna är planterade i en näringsfattig, kalkhaltig jordmån. I källaren mognar vinet i hela 20 månader i kontakt med de fina jästfällningarna, vilket ger rostade, läckra toner och en krämig textur till det aromatiska, citrusmineraliska vita vinet.

Det här är ett av de mest spännande vita viner du kan få i glaset för pengarna – vill du ha flaskor bör du agera snabbt!

Njut av det som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, tapas, krämiga pastarätter, lätta asiatiska rätter och milda ostar. Servera vid 8–10°C