Eulogio & Javier El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2021

Mad og Monopolet

Ännu en gång levererar Eulogio & Javier El Quinto Paraje en läcker Verdejo, som är svaret på ett härligt sommarvin med enormt mycket vin för pengarna. I näsan har den en frisk doft av citrus, krispiga äpplen, limeskal, grapefrukt, men också söta och krispiga toner som hasselnöt, marsipan och brynt smör. I munnen är den frisk och har en fin mineralitet samt en lätt sötma – man förnimmer också en antydan av hav. Jag smakade den till grillade skaldjur, och det var en perfekt matchning.
(värderad till kampanjpriset 129,95 kr)

Winewherever, Rasmus Christensen

År efter år förtrollar denna Verdejo med med ett överflöd av friska och aromatiska somriga toner. Blommor, vit läskglass, saftiga persikor och syrliga ljusa bär. Mycket lättsam och uppmuntrande. Stilistiskt lutar den något åt fransk Sauvignon Blanc från Loire

Vivir el Vino

Verema

Flaskehalsen

Decanter

Houlberg

5 tummar upp.
Ur glaset strömmar en veritabel arom av fet tropisk frukt … ananas, mango, honungsmelon, aprikos, persika och päron, lite brynt smör, saffran, blomsterpollen, nötter, sammantaget verkligen explosiv, tjock och armerad med välustpilar som träffar dig i solar plexus. Men i munnen verkar vinet ändå långt mer stramt än vad doften egentligen skröt med, men det gör absolut bara vinet ännu läckrare. För även om vinet levererar sakerna oljigt och krämigt, så har det nämligen en frisk, stram och grön syra, som ger en friskhet med grapefrukt, citron samt citronsyra, melonsaft, persika och mogna päron kompletterat med kalk, järn och salt. Mums för tusan.
(utvärderat till ett erbjudandepris på kr. 129,95)

Vivir el Vino

Good intensity and complex. Aromas of ripe and candied white fruit along with a subtle touch of citrus peel. Notes of smoke, hints of honeycomb, white pepper and toffee. On the palate, broad, with good structure, a creamy touch, with very good acidity, and a spicy finish with hints of withered flowers.

Verema

Flaskehalsen

... det här är en Verdejo av finaste format. Är du tokig, vad den smakar gott med all sin fyllighet och saftighet i smaken och med all sin friskhet och syra i aromen. Det är superläckert, och det är Verdejo med allt vad som hör till av mjuka frukter och knivskarp citrus på det tilltalande och upplyftande sättet. BÄSTA VITA VIN MELLAN 100 och 150 KR. (bedömt utifrån ett kampanjpris på 129,95 kr)

Decanter

White peach and cantaloupe with complex savoury notes. Crips acidity and fresh in the palate, showing tension in the finish.