Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Ekologisk

El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO

Spanien

Spanien, Castilla y Leon

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
299,95 SEK
6 fl. per st.
229,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

1 timmar 58 min

så skickar vi det idag!

Ekologisk

El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO

Spanien

Spanien, Castilla y Leon

13,5% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"96 points. Good intensity and complex" - Vivir el Vino(obs. tidl. årg.)

"96 poäng. Är du galen, vad god den smakar… BÄSTA VITA VIN 100-150 KR." - Flaskehalsen(obs. tidl. årg.)

"96 points." - Verema(obs. tidl. årg.)

"95 points." - GUÍA DE VINOS Y ACEITES(obs. tidl. årg.)

"94 points. White peach and cantaloupe with complex savoury notes" - Decanter(obs. tidl. årg.)

"TOP 100 RUEDA" - Tim Atkin(obs. tidl. årg.)

Vi kallar skämtsamt El Quinto Paraje Verdejo för vårt mest slutsålda vin, och tyvärr är det sant. Många gånger i rad, när vi skickade ut nyhetsbrev om det vita vinet, gick alla flaskor åt.

Parajes många fans kan se fram emot den nya årgången 2024, som klassificeras på samma höga nivå som 2023 av det officiella konsortiet i Rueda, vilket tyder på dess högsta kvalitet.

Mineraliskt krämig som Chablis, krispig som Sancerre och med Meursault-liknande inslag av smör och vanilj från fatet... 3 årgångar i rad fick Paraje 96/100 poäng av olika recensenter, vilket är ganska ovanligt för ett spanskt vitt vin i den här prisklassen... Och nu senast har vinet glänst på Master of Wine Tim Atkins TOP100!

El Quinto Paraje är ett briljant och unikt vitt vin som skapats av två av Spaniens främsta vinmakare. Vinet är gjort på 100% Verdejo-druvor från två ekologiskt odlade fält i Rueda. Vinrankorna i ett fält är över 100 år gamla och av exceptionell kvalitet. Samtidigt lagras vinet i 6 månader på 600 liters franska ekfat, där den burgundiska omrörningen av jästfällningen berikar smaken med eleganta brödtoner och en krämig konsistens.

Njut av det till fisk, skaldjur och fågel (gärna stekt eller grillad), tapas, krämiga pastarätter och halvmjuka ostar. Servera vid 10-12°C.

1 fl. per st.
299,95 SEK
6 fl. per st.
229,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

1 timmar 58 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO

96 Point(tidigare årgång)

Vivir el Vino

Good intensity and complex. Aromas of ripe and candied white fruit along with a subtle touch of citrus peel. Notes of smoke, hints of honeycomb, white pepper and toffee. On the palate, broad, with good structure, a creamy touch, with very good acidity, and a spicy finish with hints of withered flowers.

96 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

... det här är en Verdejo av finaste format. Är du galen, vad god den smakar med all sin fyllighet och saftighet i smaken och med all sin friskhet och syra i aromen. Det är supergott, och det är Verdejo med allt vad som hör till av mjuka frukter och knivskarp citrus på det tilltalande och upplyftande sättet. BÄSTA VITA VIN MELLAN 100 och 150 KR." (bedömt utifrån ett kampanjpris på 129,95 kr)"

96 Point(tidigare årgång)

Verema

95 Point(tidigare årgång)

GUÍA DE VINOS Y ACEITES

94 Point(tidigare årgång)

Decanter

White peach and cantaloupe with complex savoury notes. Crips acidity and fresh in the palate, showing tension in the finish.

93 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Fatlagrad Verdejo, som har skruvat upp volymen och ner på aromatiken. Mogen frukt, fyllig munkänsla, kryddiga fina tanniner och en syra som sparkar det hela i mål. Vinet har en fin balans, där allt kommer i väl avvägda doser. Fatlagrad Verdejo kan vara en svår sak, men föga överraskande har Eulogio och Javier fått det att fungera helt perfekt.

92 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Jag älskar sp spanskt vin, och detta samarbete mellan Eulogio & Javier El Quinto Paraje är inget undantag – det är helt enkelt gott vin. Druvan är “Verdejo” – känner du inte till den, så är detta en uppmaning. I doften finns underbara toner av citrus, mogna päron, persikor och en antydan av honung samt en latent kryddig doft. I munnen är den frisk, har massor av mineralitet och elegans – det är just därför jag älskar spanskt vin. 1 fl. 169,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 99,95

91 Point(tidigare årgång)

Vinous

The 2022 Verdejo El Quinto Paraje, from the DO Rueda, underwent fermentation and a six-month aging process in 600-liter French oak barrels. Displaying a gold color, the oaky nose features vanilla, green apple and peach notes. Creamy and concentrated on the palate, it flows with a buttery mouthfeel that lingers long on the wood-smoked finish. This is a well-crafted, slightly over-oaked white.

TOP 100 RUEDA (tidigare årgång)

Tim Atkin

93-94 Point (tidigare årgång)

Dorthe Kristine

Faller du också för en snygg etikett? För det gör jag faktiskt ibland... Estetik är viktigt! Och den här flaskan är inget undantag – etiketten är otroligt vacker och inbjudande, och lyckligtvis lever innehållet upp till förväntningarna. Verdejo-druvor, även kända som den spanska stjärnan, som skänker friskhet och fest till varje glas!. Druvan är känd för sina friska citrus- och gröna äppelaromer, med en antydan av tropiska frukter och en krispig syra som alltid träffar helt rätt – och det gör den verkligen även här! Det finns en doft av citrus och en smak som påminner om vilda blomsterängar, som står i sensommarsolen i augusti, medan myggorna dansar i strålarna och drar ut det sista ur sommaren. Den här vita druvan från Rueda-regionen ger dig den perfekta kombinationen av friskhet, mineralitet och komplexitet – oavsett om du njuter av den som aperitif eller till lätta rätter. Och det bästa? Verdejo erbjuder toppkvalitet till ett superpris. Redo att bli din nya favorit?

Hur smakar El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

El Quinto Paraje 2024 är ljusgyllene i glaset med en lockande citrusgrön färg... Doften är förföriskt aromatisk med skarpa toner av grönt äpple, päron, lime och krusbär, elegant understödd av honung, ananas och vanilj från fatet. Mineraliska nyanser av bivax och en frisk havsbris fulländar doftbilden med extra finess och komplexitet... I munnen, mineraliskt krämig som Chablis, krispig som Sancerre och med Meursault-liknande inslag av smör och vanilj ... Smaken är helt fantastisk - och i perfekt balans! Avslutningen är harmonisk och lång, med eleganta, gastronomiska toner av grapefrukt, fänkål och salt mineralisk friskhet. Den bästa Verdejo i världen? Spaniens bästa köp av vitt vin? Det smakar definitivt som det. Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO passar bra till...

Hur är El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2024 ØKO framställt?

El Quinto Paraje är gjort på 100% Verdejo från två ekologiska toppvingårdar i Rueda-regionen. Det ena ligger 720 meter över havet i Median del Campo och har en unik och mycket mineralrik jordmån. Dessutom exceptionella Verdejo-druvor från en kalkhaltig vingård som ligger 920 meter över havet i Nieva. Verdejo är subtilt kryddad av jäsning och 6 månaders mognad i 600 liters franska ekfat, medan burgundisk omrörning av jästfällningen fram till januari förklarar vinets eleganta brödnoter och krämiga konsistens.

Druvor

Verdejo

Lagringstyp

Fat-/ Ekfatslagring

Om Rodriguez Sanzo

image

"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino

“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez

Som ett av Spaniens främsta rödviner är Tempranillo-flaggskeppet El Teso från 140 år gamla "före phylloxera" buskvinstockar ett bevis på en vinmakare med enorma ambitioner.

Javier Rodriguez är emellertid en extremt mångsidig producent som producerar vin i alla prisklasser och från praktiskt taget alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!

Javier grundade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologi, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpmässig.

Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.

I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till träets ursprungsområden, där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet lagras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta anvisningar.

Som bevis på vinernas extremt höga klass finns Rodriguez Sanzo med på listan över världens 100 mest prisbelönta vinerier.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Årgång

2024

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

5-8 år fra høståret

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

8435328701230@6
Liknande produkter