Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2023

Winewherever, Rasmus Christensen

Enorm oldschool Alsace riesling-vibe på det riktigt feta sättet. Aromatisk och gasig. Liljor, kvitten och tennisskor. Stor och fyllig i munnen och med en friskhet som lämnar ett avtryck. Men bäst av allt är dess kalkiga mineralitet och fenoliska struktur, som verkligen ger den något enormt kraftfullt. Det här kan du dricka till alla kraftfulla rätter. Och det är faktiskt en uppmaning.

Janice Wang, Master of Wine

Pale lemon colour. Pretty floral nose, honeysuckle and vineyard peach, acacia honey, lime sherbet and a touch of saffron. A tightly wound wine: concentrated and tightknit, mineral oil, honey; precise vineyard peach. Acidity is not high by Riesling standards but it’s well-integrated in the wine’s backbone and balances the lightly oily texture. A reasonable 13%, austere, notably bitter on the finish - classic Alsace through and through with significant aging potential

Mad og Monopolet

Det är verkligen imponerande att du kan få ett Grand Cru-vin till det här priset. Faktiskt djupt imponerande – du får ett verkligen komplext vin, där doften utvecklas efter en kort stund i glaset och fortsätter och fortsätter att utvecklas. Doft av citrus, vit omogen persika, “krut” och därefter vita blommor, aprikos och petroleum – det sista älskar jag verkligen! I munnen är den syrlig, frisk och står knivskarpt i glaset med en underliggande salt ton. 1 fl. 299,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 169,95

Houlberg

I förhållande till föregående Kessler är doften här rundare, nötigare och blommigare ... mycket tillmötesgående med mandlar, nötskal, en smula vanilj och kokostoppar, en frukt av persika, citroner, lemon och grillad lemon samt en salt mineralitet ... ren, precis och läcker, även om det inte finns petroleum eller terpentinångor. Smaken är mycket elegant, komplex ... inte lika syrlig, men ändå slank, ren och läskande med en medelhög syra, inlagda citroner, lemon, persika och gula äpplen ... lätt sötbitter med en salt mineralitet, men sammantaget smooth, slank och lite saftig. 94 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 299,95 kr., medan bästa pris är 169,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Vinous

The 2023 Riesling Saering Grand Cru, from limestone, is scented with lemon and apricot, with overtones of white summer blossom, absolutely charming on the nose. The palate is beautifully rounded, precise, vivid and juicy. Everything is delineated with zestiness and the finish is bone-dry.

Ian D'Agata

Rolf Madsen, Vinexpressen

Vacker och stilren riesling med inslag av äpple, botrytis, lite honung, en antydan av våta stenar och lite begynnande petroleum. Härlig kombination av en lätt fetma och ett friskt syrebett, som biter på helt rätt ställen i munnen. 93
Upptäckt hos Supervin för ca 170 kr.

Vinonyme

Men oj, det är bara Alsace-riesling i sin kärna! Härlig doft av citrus, persika och nektariner med eleganta friska doftstråk, men det finns också en sommarvarm blommig doft som gör sig gällande. Smaken är klassiskt fyllig, som riesling inlindad i bomull. Men syran, som gömmer sig där bakom, lyfter det hela dit där balansen finns, och det lägger sig lite som ett täcke i munnen med en lätt mineralisk eftersmak. 1 fl 299,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 169,95
Points: 93 PTS
Prisbedömning: 5 / 6

Vinonyme

Flaskehalsen

Förväntningens glädje är ofta den största. Men ibland infrias förväntningarna, och det gäller för denna fina Grand Cru‑Riesling. Saering 2023 avslöjar snabbt att den är en stabil följeslagare, klar i uttrycket, lätt att ta till sig och med en sval riktning som gör det enkelt att luta sig tillbaka och njuta av den första klunken.

Om du lutar åt Riesling i den svala och syradrivna änden, träffar Saering 2023 helt rätt. Den fungerar utmärkt till fisk och skaldjur, särskilt när det finns lite citron, örter eller krispighet i rätten. Asiatiska rätter med lime, ingefära och lite chili får ett rent motspel av vinets strama struktur. Den är given på våren och sommaren, när det är friskhet och fokus man längtar efter i glaset.

Doften öppnar med lime, citron och en antydan av blommig lätthet, som ger ett ljust och aptitretande första intryck. Under frukten finns en salt mineralitet som ger djup utan att tynga. I munnen är vinet rakt och stramt, med en syra som känns levande och håller frukten helt skarp. Avslutningen är torr, lång och precis, och den lilla salta kanten dröjer sig kvar på ett sätt som gör nästa klunk nästan oundviklig.

Sval precision med tydlig Grand Cru‑karaktär

2023‑utgåvan är fortfarande ung, och det märks på den strama strukturen och den friska syran. Den kan drickas nu, men kommer att utvecklas vackert under de kommande 8–12 åren. Den sista tanken som dröjer sig kvar är känslan av sval citrus, salt mineralitet och en syra som håller ihop allt på ett sätt som gör 93 poäng och fyra stjärnor helt naturligt.

Gilbert & Gaillard

Clear light yellow color. Rich nose with candy-like aromas on an elegant mineral background. The palate offers the same subtle combination. It is carried by a freshness that brings length, expression, and overall harmony. A still youthful vintage.

Gilbert & Gaillard

Vin.connaisseur

Grand Cru med mer djup och komplexitet. Noter av lime, vit persika och kalkig mineralitet. Smaken är precis, elegant och lager på lager med en fin, vibrerande syra. Klassisk torr Alsace med finess. 5/6 stjärnor (Value for money) | 1 st 299,95 / 6 st 169,95

Vin.connaisseur

Vivino

James Suckling

Wonderfully ripe and generous with plenty of yellow fruit, this is a very sensual dry riesling that flows gracefully over the palate. Almost a Burgundian texture in the middle, but the citrusy freshness at the long, salty finish is distinctly northern.

Wine Enthusiast

PRICE: 44$. A fresh and vibrantwhite, brimming with ripe orchard fruit and floral notes. The wine is expressive and precise, with layers of green apple, pear, and citrus zest, balanced by a delicate minerality. It's a beautifully harmonious wine with great energy and a clean, refreshing finish.