Domaine Michel & Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 2016

Mad og Monopolet

Kanske beror det på att jag har nämnt Vår Herre så många gånger i inledningen – för i vilket fall är mina vägar outgrundliga, och därför har jag börjat med testets dyraste och också mest framstående viner. Den här kommer från 1er Cru-läget Les Pitures i Volnay, som hör till de absolut bästa av de totalt 25 Premier Cru-lägena i hela Volnay. Det betyder också att du får “full Burgundy for money”. Den har jäst på ståltankar och därefter lagrats på fat i 11–18 månader. Resultatet är enastående, och om du inte är övertygad om att Bourgogne är “Mekka”, så kommer den här att omvända dig. Doft av jordgubbar, körsbär, jordmån, viol och en lätt kryddig sötma. I munnen är den fullständigt fantastisk och har allt vad en Bourgogne ska ha.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Ultraklassisk och otroligt läcker, körsbärsstinn Volnay som fullkomligt osar av friskhet, brutna grenar och lite stött svartpeppar. Mjuk och krämig i munnen med den helt rätta tanninstrukturen. Ett klassvin som visar årgångens finess. Utmärkt vin. 93.

Vinbladet

Frisk doft, ännu sluten, mineralisk med blommor, ljusa bär och fina nyanser från fat. Slank och saftig, frisk med bra tannin- och syrabett. Fortfarande mycket ung med en eftersmak av friska, ljusa bär. Med tiden kommer vinet att få en större sötma.

Winewherever, Rasmus Christensen

Tranbär, örter, grönt te, svamp och en delikat frukt. Syran håller vinet fint uppe och bidrar med en sval och älskvärd stil. Moget och öppet vin som definitivt inte är på väg att bli trött.

Houlberg

5 Thumbs Up. Återigen bra komplexitet ... inte lika rund som 2018:an, men lite mer åt det syrliga hållet, massor av elegans, skir, elegant, delikat och fin i aromerna med mentol, jordgubbar, ljusa körsbär, röda vinbär, mandarinskal, lätt vanilj, teakträ och mahogny och absolut med en skir, fin, feminin och ljus balans. Smaken har massor av körsbärsfrukt, surkörsbär, röda vinbär samt en aning granatäpple, har tonvis med syra och långt mer än både 2017:an och 2018:an. Tanninerna är knastertorra och samtidigt är vinet stenigt, friskt med det syrliga och mineraliska bettet ... och verkar faktiskt yngre och mer spänstigt än de två andra årgångarna. (bedömd till ett kampanjpris på 449,95 kr)

Robert Parker

Good producer... His best wines are Beaune Teurons and VOLNAY PITURES