Domaine Maldant-Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres 2017 i trækasse

Flaskehalsen

Magisk och oemotståndlig Aloxe-Corton... Domaine Maldant-Pauvelot har funnits sedan slutet av 1800-talet, och vinerna därifrån håller generellt en riktigt hög nivå. I denna Les Valoziéres får du både den lätta, behagliga elegans som finns i stora delar av Bourgogne, men du får också en djup frukt som är lite fylligare och rundare än på många andra platser i det klassiska franska området. Jämfört med årgångarna 2016 och 2018 från samma vingård är det här min favorit. Även om alla tre vinerna är fantastiska är 2017:an en smula rundare, samtidigt som den är mild och har en lång och läcker eftersmak som fortsätter att utvecklas på smaklökarna. De 16 månaderna på små ekfat är – tillsammans med lagringen i källaren – med till att ge en perfekt balans mellan de lätta bären, de fylliga frukterna och de små inslagen av örter, kryddor och lakrits som gör vinet till något av ett mästerverk. Och när allt mynnar ut i en eftersmak som lägger sig som mjuka, skira och alldeles fina silkeslakan över smaklökarna är det svårt att inte låta sig ryckas med. En fullständigt fantastisk Bourgogne-upplevelse. Ordinarie pris 549,95 kr, Nu 399,95 kr Supervin | 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för pengarna |97 Pts. – Oemotståndlig

Rolf Madsen, Vinexpressen

Oj, så elegant och lättsamt det här är. Toppläcker doft av söta körsbär, lite blå plommonkärnor, en antydan av gröna grenar, kolanöt och torkad frukt kompletterat med en hint av lakrits. Finstämd och smidig i munnen med en luftig fruktsötma som breder ut sig fint på tungan. Avslutas av en liten och frisk syra som stramar upp frukten på ett eminent sätt. Lättheten är styrkan. Änglafröjd på flaska. Veckans vinhit. 95 | Hittad hos Supervin för cirka 400 kr.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Oj, vad det här är elegant och lättflytande. En superläcker doft av söta körsbär, lite blå plommonkärna, ett stråk av gröna grenar, kolanöt och torkad frukt, kompletterat med en hint av lakrits. Finstämd och smidig i munnen med en luftig fruktsötma som breder ut sig fint på tungan. Avslutas av en liten och frisk syra som stramar upp frukten på ett eminent sätt. Lättheten är styrkan. Änglaglädje på flaska. Veckans vinhit. 95 | Hittad hos Supervin för cirka 400 kr.

Vinonyme

Men herregud vilken doft alltså.. Friska tranbär och julens röda vinbärsgelé sätter den ljusa och precisa, lätt fruktiga ansatsen, medan torr jordmån och kärnmjölk smyger sig in och ger den här lite vilda, nästan gammaldags finessen. Det finns redan en antydan till ålder, en komplexitet som klär den – och så de här milda, nästan diskreta tanninerna, som låter syran ta kommandot. Det är lätt, läskande och samtidigt så graciöst skarpt att det sticker som en fin nål under huden. Det finns en ultrafin fenolisk och örtig kant, javisst, men för mig är den precis och på inget sätt överdriven – trots en tydlig extraktion märker man bara kontroll. Eftersmaken snowballar, intensifieras, vecklar ut sig. Och när man vet vad en god 1er cru normalt kostar i Bourgogne känns det här som en gåva skickad från himlen.

Vin.connaisseur

Mogen och sofistikerad Bourgogne med toner av skogsbotten, röda bär och orientaliska kryddor. Fin djup och lång eftersmak. Klassisk stil med elegans och substans – för dem som älskar det utvecklade uttrycket. 1 st 549,95 / 6 st 399,95 | ★★★★★ 5/6 stjärnor (Prisvärdhet)

Winewherever, Rasmus Christensen

Här har de rökiga fattonerna, som nästan har en antydan av bacon över sig, lyckats integrera sig riktigt fint. De samsas med toner av fina röda och syrliga bär, skivade svampar och lakritsrot. Syran håller vinet friskt och levande och lämnar munnen med ett saftigt uttryck. Stort vin för små pengar.

Vinbladet

Ljus färg, öppen med ljusa bär, blommor, kärnmjölk. Luftig smak, fyllig med ljusa bär och frisk, lång eftersmak med ljusa bär. Mycket feminin, helt annorlunda i uttryck än 2018. 93 | 549,95 – 399,95 vid 6 fl. Supervin

Vivino

(142 ratings, set over alle årgange, ”Højeste kvalitet for pengene af rød Côte de Beaune”, 26-03-2025)