Domaine Geantet Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2023

Flaskehalsen

Från högt belägna vingårdar i Cotes de Nuits kommer detta helt igenom oemotståndliga vin från Domaine Geantet-Pansiot. Vi är nära att träffa något som påminner om det bästa jag har smakat under 2025. Man ska förstås alltid vara försiktig med sådana stora ord, för dagsformen, tillbehören, sammanhanget och stjärnornas position i förhållande till månen kan alltid göra en liten skillnad. Men den smoothness och pirrande syra som förenas i detta vin gör det till en synnerligen storslagen upplevelse. Helt ljusa bär med den perfekta mognaden, där sötman kommer fram i små antydningar, medan syran får saftigheten att driva det hela framåt mot den långa, omväxlande och dynamiska eftersmaken. Det smakar så fint, elegant, nyanserat och milt att jag är fullständigt golvad av det. Normalpris 509,95 kr., Sänkt till 234,95 kr. | www.supervin.dk | ★★★★★ – Imponerande kvalitet för pengarna | 97 Pts. – Oemotståndligt

Flaskehalsen

Vinonyme

Nu måste jag nypa mig i armen, för kan det här verkligen vara på riktigt!? Näsan har den burgundiska fuktiga jordmånen och en antydan av brettanomyces – inte som ett fel, utan som karaktär. Den där fina kanten av häststall, lädersadel och levande terroir, som bara får allt att vibrera. Och så kommer frukten… körsbär, tranbär, allt det röda, intensivt och hypersaftigt, som ett universum av ljus och liv som bara lyser och strålar. Syra, tannin och struktur i den vackraste kompositionen. Den är så orimligt elegant – och jag vet att det ordet används för ofta (mig själv inkluderad) – men här ger det mening. För allt hänger bara ihop. Den glider fram med lätthet och djup på samma gång, och jag kommer på mig själv med att sitta och le, eftersom jag faktiskt inte riktigt kan beskriva hur gott det är. Det är bara oemotståndligt. Om man skalar bort allt renommé och snobberi från Bourgogne, står man kvar med essensen av vad Pinot Noir egentligen är – det unika, det ojämförliga, det som har satt prislapparna där de är idag. Och det finns absolut inte i allt rött Bourgognevin – men det bor i den här flaskan. Ska du ha Bourgogne på toppnivå – då har jag inte mött ett bättre erbjudande än detta, punkt slut

Vinonyme

Winewherever, Rasmus Christensen

Till en början väller det upp ur glaset med aromatiska toner av vilda skogsbär, svamp och lövskog. Den har en saftig och munvattnande syra, sammetslena tanniner och en elegant och välkomponerad avslutning. Det här smakar fantastiskt gott! Ett vin som
överträffar sitt ursprung.

Jyllands Posten

Fabien och Vincent Geantet har gjort ett inställsamt vin i den svåra årgången 2023, som bjöd på den största skörden i regionens historia. Far och son har rykte om sig att göra vin i klassisk stil, som dessutom gör sig bra redan som helt ungt. Det gäller även detta vin, väl hjälpt på traven av årgången, och det är verkligen ett inbjudande, välskapt vin med fin frukt. Ärkeklassisk antracit, charmig kalkig pinotparfym med lakritsiga undertoner och en tydlig rostad profil – lätt krutigt, brinnande rökelsesticka, slöjdsal och mintchoklad vibrerar över de mörka bären. Smaken är livlig och frisk, välbalanserad och lång med en oerhört saftig signatur tack vare en läskande syra. Fin och välbalanserad bourgogne, som levererar en verkligen elegant omgång ’saft och kraft’ för pengarna inom detta segment. Poäng: 92 | Pris: 234,95 kr vid 6 fl. | Återförsäljare: Supervin