Delaforce Vintage Port 2016 i trækasse
Vinet beskrivs av
Perfect Vintage Port från den mytomspunna 100-poängs årgången 2016!
Det händer nästan aldrig att en årgång bedöms som perfekt av vinkritiker med 100 poäng. Det finns alltid någon liten sak som kunde ha varit bättre, men 2016 är det ultimata undantaget.
I Europas bästa vinregioner gjordes legendariska viner, och ingen annanstans i världen var kvaliteten så hög som i Portugals Vintage Ports, enligt Wine Enthusiast's vintage tables. 100/100 poäng. Det är perfekt. Decanter håller med och ger maximalt 5/5 stjärnor.
För två år sedan blev Delaforce Vintage Port ett av våra mest eftertraktade viner när det blev total testvinnare i Decanters Vintage Port-test. Delaforce vann med flera poäng över Graham's, Dow's, Warre's och Quinta do Noval, för att inte tala om kultvinet från Taylor's som fick 100 poäng.
Nu har du möjlighet att köpa Delaforces absoluta flaggskepp från den odödliga årgången 2016. Naturligtvis levererar vi i originallådor av trä så att du kan förvara dem så länge du vill.
"...ett företag vars viner man ska hålla utkik efter." Det är så Delaforce presenteras av Charles Metcalfe, en av Storbritanniens ledande vinexperter, i hans guide till portugisisk mat och vin.
Och Delaforce ÄR ett mycket respekterat hamnvarumärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, en ättling till en hugenottfamilj i exil. Delaforce blev snabbt erkänt för sin blandningskonst och 1894 utsågs huset till kunglig leverantör. Portugal omvandlades från kungarike till republik i början av 1900-talet, men det kungliga vapnet pryder fortfarande Delaforce-etiketterna...
Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat berömt portvinshus, Croft. Från 2001-2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 fram till idag har Delaforce varit en del av familjen Silva Reis Real Companhia Velha ("det gamla kungliga bolaget"). Och kvaliteten är fortfarande värdig en kung!
Hur smakar Delaforce Vintage Port 2016 i trækasse?
Vinet beskrivs av
Mörkt rubinröd med en lila ton. Nosen drar in dig med härliga smaker av krossad viol, skogsbär, körsbärsessens, svarta vinbär och russin. Inslag av fikon, peppar, kaffe, tobak, lakrits och mentol. Frisk och fruktig i gommen med en balanserad sötma. Läcker och nyanserad avslutning med mycket eleganta tanniner. Drick nu med syresättning och dekantera, eller spara +20 år från skördeåret.
Delaforce Vintage Port 2016 i trækasse passar bra till...
Hur är Delaforce Vintage Port 2016 i trækasse framställt?
Delaforce Vintage Port 2016 är gjord av en klassisk Douro-blandning av Touriga Franca, Touriga Nacional och Tinta Roriz. Lagras ca 2 år i ståltankar innan buteljering utan filtrering. Vinet buteljeras utan filtrering och bör dekanteras för att undvika sedimentering. Restsocker: ca 100 g/l.
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod