Couveys Pinot Noir 2024

Dorthe Kristine

Couveys Pinot Noir är ett vin som levererar precis det man hoppas på när man väljer Pinot Noir: lätthet, finess och den där känslan av att rött vin faktiskt kan vara både milt och fylligt på samma gång. Färgen i glaset är vacker och transparent – nästan som solljus som bryter igenom röda bär. Doften är frisk och elegant: tänk jordgubbar, hallon och lite kryddig värme. Och i smaken bekräftar den bara intrycket: det här är rött vin som inte ropar – men som ändå blir ihågkommet. Det är torrt och mjukt på samma gång. Lätt i kroppen, men med tillräckligt mycket struktur för att ge det personlighet. Och det är precis det Pinot Noir kan, när det lyckas: det känns enkelt, men är aldrig tråkigt. Det gör det riktigt bra till mat – till exempel ljust kött, vegetariska rätter, pasta eller tapas – men det fungerar också alldeles utmärkt utan mat, som ett lätt glas i solen eller i soffan efter en lång dag. Om du vanligtvis tycker att rött vin kan bli för tungt – eller bara vill ha något som kan avnjutas året runt, även när temperaturen stiger – så är Couveys Pinot Noir ett riktigt bra val. Det är ärligt, lätt att tycka om och smakar av rött vin med självförtroende. Och det får man faktiskt gärna önska sig i sitt glas. Drick det gärna kylt!

Flaskehalsen

Det är alltid lite av ett lotteri att ge sig på en Pinot Noir av mer obestämt franskt ursprung, eftersom Pays d’Oc kan täcka över många olika stilar. Här får vi dock en riktigt härlig Pinot Noir med en smak som är omedelbar, fruktig och enormt lätt att njuta av. Lättheten är fortfarande påtaglig, och de något kantiga intryck som ibland smyger sig in i Pinot Noir från södra Frankrike är inget problem här. Balansen hålls, och det gör även priset, så du får en härlig Pinot Noir till ett mycket attraktivt kampanjpris. Ordinarie pris kr. 139,95, Sänkt till kr. 69,95 Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Pinot Noir med massor av fyllig och mogen frukt. Björnbär, körsbär och en liten örtig touch. Stora gester och tillmötesgående. Generös i alla avseenden. 92P

Mad og Monopolet

Den här är en grym Pinot Noir för priset – det är något av det bästa inom ”vardags-Pinot” du kan få. Härlig doft fylld med körsbär, mogna jordgubbar, espressobönor, skogsgolv och en liten hint av tomatstjälkar. I munnen är den krämig, mjuk, fyllig och otroligt lättdrucken – fin avslutning med härliga tanniner. 1 st 139,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 69,95