Couveys Chardonnay 2022

Mad og Monopolet

Om du ska lura några vinkännare, så servera denna blint – då garanterar jag att de blir helt överväldigade när de hör priset. Den smakar verkligen av stor Bourgogne – doft av grillad citron, gula äpplen, mango, rostade hasselnötter och marsipan. I munnen är den fyllig, krämig, men har också något elegant över sig. Till priset är den formidabel. 1 FL. 119,95 / BÄSTA PRIS VID 6 FL. 69,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Chardonnay med enorm fyllighet och krämig textur. Noter av fullmogen honungsmelon, gröna bananer och söta gula äpplen. Allt lyfts upp fint av en livlig syra som ser till att hela härligheten håller ihop väl. Den avslutar med ett litet tanniskt bett som ger den ett extra lager. Verkligen välgjord.

Houlberg

Doftmässigt är det ingen fet, fatlagrad Chardonnay, för här är frukten mest melon, päron, kvitten och även lite exotiska frukter som mango, ananas och persika. Däremot finns det inte särskilt många nötter, utan den känns ren, kalkig och ändå med en smörig ton ... mild, mjuk och har söta kryddor som spiskummin, torra kartonger och lätt vanilj. Smaken är otroligt behaglig ... mjuk, krämig och rund med melon, melon och massor av melon, päron och kvitten ... och en lätt antydan av lite citron utan att gå särskilt djupt komplexitetsmässigt, men absolut ett ganska överraskande Pays d’Oc-vin med stor fyllighet. 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 139,95 kr., medan priset vid köp av 6 flaskor är 69,95 kr.

Barego'mad

Glöm allt om Chablis och vit Bourgogne. Vi ska ända ner till Languedoc-Roussillon i södra Frankrike, där LGI Wines har skapat denna charmanta Chardonnay, som verkligen bjuder på en positiv vinupplevelse. Denna Chardonnay har lyssnat till solens tre råd: skugga, solhatt och solkräm, vilket resulterar i ett friskt och läskande vitt vin utan solsting. Denna Chardonnay är proppfull av solmogna frukter, och man förnimmer tydligt dess vackra solbränna, som den stilla och lugnt har byggt upp under sydliga breddgrader. I glaset är Couveys 2018 vackert ljus halmgul med ett fint skiftande grönaktigt skimmer. Vinifikationen sker både i ståltankar och på ekfat, vilket resulterar i en strålande vacker doft som kombinerar gröna äpplen, citrus, söt honungsmelon, lime och lätt kryddiga toner av vanilj, rostad ek och smör i ett strålande vackert uttryck. Smaken är fyllig och härligt fet med en frisk underliggande fruktsyra, som gör hela smakupplevelsen harmonisk och avrundad med solmogna frukter och sötaktiga kryddor, som mjukt omfamnar gommen som en lindrande aftersunlotion. Det hela kulminerar i en härligt frisk och fruktig final med diskreta kryddiga fattoner, som vackert går hand i hand med den smöriga texturen i solnedgångens sken. Denna Chardonnay gör det riktigt bra för priset och kommer att vara ett utsökt nöje både som läskande sällskapsvin eller till ljust kött, fisk och skaldjur. Så härligt befriande att man i Languedoc kan framställa vita viner för under 80 kronor, som en bra dag utan problem kan ta upp kampen med en Chardonnay från södra Bourgogne. ("Utmärkt vinköp", bedömd till 79,95)

Flaskehalsen

Det här franska vita vinet har en enormt härlig näsa. Den är tilltalande och charmig, och den verkar lockande med sitt mjuka och okomplicerade uttryck. Den är skapad på Chardonnay-druvor, som annars kan ha ett otal olika stilar, men här uppträder den på ett sätt som även smakmässigt är både krämigt, fylligt och fullt av frukt. Här finns inga brokiga fattoner eller små smakmässiga avstickare. Det är en ren läckerbit – som kanske också blir lite för mycket mums-mums-aktig för vissa. Kanske är den för slätstruken för finsmakaren, men jag kan verkligen inte låta bli att tycka om den.