Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2022

Mad og Monopolet

Petit Chablis på Chardonnay med massor av charm och karaktär. På näsan doftar den av citrus, friska gröna äpplen, melon, limeskal, persika och flinta. I munnen är den torr och har en bra fyllighet men håller sig åt det eleganta hållet – här finns både frukt, mineralitet och syra – fint vin. 1 FL. 159,95 / BÄSTA PRIS VID 6 FL. 114,95

Flaskehalsen

Petit Chablis är inte Chablis. Men det påminner om det – och ligger precis intill de ‘riktiga’ Chablis-vingårdarna. Men Petit Chablis är lite billigare, och vinrankorna växer i en flackare terräng, vilket ofta gör vinerna en aning mindre eleganta. Trots det har området nått en riktigt hög nivå, och väljer man rätt kan man få ett vitt Bourgognevin som har många av samma kännetecken som de ‘äkta’ Chablis-vinerna. Nämligen massor av syra och elegans. Med detta vin får du först och främst en förtrollande upplevelse så snart du sticker ner näsan i glaset. Jag får en känsla av att jag nästan inte vill smaka på dropparna, eftersom jag bara kan bli besviken när doften är så intensiv och charmig som i det här fallet. Smaken håller också hög kvalitet sett till priset, men är på gränsen till att bli för diskret för att följa upp den imponerande aromen. Det är läckert, balanserat och härligt, men lite åt den dämpade sidan av smaksspektrumet.

Winewherever, Rasmus Christensen

Krispig och frisk, precis som en Petit Chablis ska vara. Gröna äpplen, vita blommor och en syra med liv i. Slank och rak, och med en vibrerande energi.

Flaskehalsen

Det ligger i beteckningen ‘Petit Chablis’ att den inte är lika fin som en ‘äkta’ Chablis. Men låt dig inte skrämmas av det – för i verkligheten är det inte vinet som inte är lika fint, utan snarare markerna som det växer på. Det hänger självklart ihop – men du kan utan problem hitta läcker Petit Chablis, och jag tillåter mig till och med att kalla detta för en jättestor Petit Chablis. Inte minst när pris och kvalitet ställs mot varandra. Här finns en imponerande elegans som på samma gång är knastrande krispig och frisk, men som ändå har ett härligt djup och en rikedom av nyanser i smaken. Den har en imponerande elegans mitt emellan det krispiga och knastrande friska – och det ändå fylliga och nyanserade. Här finns en fin syra med fokus på citrusfrukter, och en härligt mjuk känsla av saftiga äpplen. Det är ett riktigt läckert vin för priset 119,95 – Petit eller ej

Decanter

From Stephane Brocard, this is an appealing, ripe and fleshy Petit Chablis which is already drinking very well. Crisp apple fruit acidity acts as a fine balance to the stone fruit flavours with very good purity and freshness on the finish. Very good intensity on the palate is combined with a long, lingering finish. Classic Chablis but with a modern twist.

David Lawrason

Closiere des Alisiers is a negociant owned by Chablis native Stephane Brocard. His range now spans Bourgogne but this "petit" comes back to his roots and presents a subtle, mid-weight, dry and quite pristine unoaked chardonnay. There is a touch of flint on the nose, with yellow plum/apple fruit, grapefruit and a hint of licorice. Also some leesiness and herbality. It is medium bodied, firm and quite intense, with excellent length. a touch sour edged. The length is very good to excellent.

Gilbert & Gaillard

Beautiful pale gold robe. Delicate nose, meadow tones, fresh hazelnut but also a nice minerality. The palate is in the same typical and very frank style with a harmonious and saline finish as desired.

Houlberg

5 tummar upp... Oj ... redan vid första lilla sniffen vet jag att jag kommer att gilla det här vinet. Den har en kokett liten fetma kombinerad med en lätt kalkig ton och frukt med päron, persika samt syltade citroner och grape. Den blir aldrig för fet, utan doften är istället ren, direkt, lätt, luftig med lite vita blommor. Hmmmm. I munnen är vinet stramt och friskt med citroner, salta mineraler, skolkrita, gröna äpplen samt en krispig fruktsyra. Den är kanske inte så förfinad, skir och sofistikerad, men damn, det är en läcker Chablis och verkligen inte så petite ändå. Vackert vitt vin och då har vi överhuvudtaget inte pratat om priset = en liten vinnare