Château Roubine Lion & Dragon Grand Cru Classé Provence Rosé 2024

"93 points. GASTRO-ROSÉ FRA PROVENCE. Flasken er svær at undgå at blive draget af. Det rene glas uden etiket – og med navn og våbenskjolde præget ind på siden – giver et både pompøst og iøjnefaldende look, og heldigvis følger smagen trop. Her er masser af kompleksitet og dybde, krydderier og urter." - Flaskehalsen

"93 point. Stor og kraftfuld rosé, der virkelig sætter et aftryk." - Winewherever, Rasmus Christensen

"93 point. Bag flasken står Château Roubine, et af de få slotte i Provence med den fine Cru Classé-status, så ja… den har faktisk lidt kongelig attitude – men uden at være spor snobbet. " - Dorthe Kristine

"92 points. RELEASE PRICE 40$. Super expressive peach and turned earth aromas fly out of the glass of this Rosé. " - Wine Enthusiast

Crème de la crème av Provence-rosé… En äkta Grand Cru Classé-rosé med fatlagring, bra värde och smak i olympisk klass!

Den gudomligt vackra lyxflaskan säljs i årgång 2024 till ett genomsnittspris på 198 DKK, enligt Wine Searcher. Vi har köpt in ett restparti från Château Roubine och sänker priset till den lägsta nivån i världen.

“The estate's distinguished Cru Classé. The finest plots and most exceptional grape varieties are carefully selected to craft this age-worthy rosé, aged in oak barrels. The vines have an average age of 50 years, with the Tibouren vines reaching up to 80 years old.” – Château Roubine

Château Roubine är ett historiskt Cru Classé-slott i Côtes de Provence, som var ett av endast 23 egendomar som förtjänade den prestigefyllda klassificeringen 1955. Sedan dess har slottet varit en av områdets mest erkända producenter av kvalitetsrosé.

En intressant detalj i slottets historia är att Château Roubine under många år drevs av den legendariska familjen Ott – grundarna av Domaines Ott, som idag räknas bland de mest ikoniska roséproducenterna i hela Provence. Från 1920‑talet ansvarade familjen Ott för driften av egendomen och bidrog till att utveckla vingårdarna och stilen i området.

”Lion & Dragon” – ja, man frestas att dela ut en smäll med en blöt Le Figaro‑tidning till den som satte ett engelskt namn på en så praktfull Provence‑rosé, men det finns en mening med vansinnet…

På den imponerande räfflade glasflaskan möts de två historiska vapensymbolerna från Provences hjärta – lejonet, som representerar staden Lorgues, och draken, som är symbolen för grannstaden Draguignan. Båda städerna ligger i närheten av Château Roubine och har under århundraden varit nära förbundna med regionens kultur och vintradition.

Själva namnet Roubine kommer från det provencalska ordet för en liten bäck eller kanal, som syftar på den naturliga dräneringen i vingårdarna, där ler‑ och kalkhaltiga jordar ger perfekta växtförutsättningar för druvorna. Kombinationen av kalkrik jordmån, idealisk öst‑väst‑orientering och det varma medelhavsklimatet ger druvor med både mognad, friskhet och aromatisk finess. Vinrankorna är upp till 80 år gamla, certifierat ekologiska, och fördelar sig enligt följande: 60 % Grenache, 15 % Tibouren, 10 % Mourvèdre, 5 % Rolle, 5 % Syrah och 5 % Cinsault.

Det som verkligen skiljer vinet från det stora utbudet av Provence‑rosé är den sex månader långa lagringen på ekfat, vilket bidrar till en underbar djup och krämig komplexitet i den intensiva fruktsmaken.

Upplev sällsynt Grand Cru Classé‑rosé till ett otroligt lågt pris! Så länge lagret räcker…

…

Njut av den vilda rosén som en exklusiv aperitif eller servera den till stekt fisk och skaldjur, lätta asiatiska rätter, svamprätter, grillat kött, tapas och nötiga ostar. Servera vid 8–12 °C