
Casanova di Neri Cerretalto 2007
One Brunello di Montalcino to rule them all… Exklusiv källarrest – Cerretalto i en av årtusendets finaste utgåvor med perfekta 100 poäng!
Legendariska Casanova di Neri producerar endast sitt single-vineyard-flaggskepp Cerretalto under helt särskilda Brunello-årgångar, som 2007 i hög grad kan sägas tillhöra….
Robert Parker hyllar 2007 som en ”ekstraordinær” bra årgång, medan Wine Enthusiast kallar den »Superb». Och tror du att vinet har toppat, så läs här...
Den italienska vinkritikern WinesCritics provade Cerretalto 2007 efter femton års källarmognad och konstaterar: It is enjoyable now, but it seems to say, “just wait and see what we can become if you give me time.” (smakat 2022)
Cerretalto är sinnebilden av Sangiovese-perfektionism. Valet av mark, den minutiösa sorteringen av de skördade druvorna, vinifieringen, mognaden – endast det allra bästa är gott nog. Vinet kännetecknas av silkeslen elegans samt en expressivitet och komplexitet från en annan värld.
Italiens största rödvin? Fyll källaren innan det är för sent!
Avnjut den till saftigt nötkött, lamm med medelhavskryddor, inälvsmat, kraftiga pastarätter och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C.
Casanova di Neri Cerretalto 2007 passar bra till...
Om Casanova Di Neri

Världsmästare i Sangiovese? Casanova di Neri har skrapat ihop fler hundra poängutmärkelser än vi omedelbart kan hålla reda på. Wine Spectator säger det rakt ut: ”Verdens bedste Brunello-producent”. 1971 planterade Neri-familjen sina första vinstockar, och 1978 lanserade man sin första vin. Idag förfogar huset över 66 hektar vingårdar. Från de kallaste terroirerna, nära egendomen i nordöstra Montalcino, skördas druvor till Cerretalto och White Label, medan det berömda Tenuta Nuova görs av druvor från varmare odlingar söder om Montalcino. Medan ”White Label” hyllar den klassiska Brunello med lång lagring på stora slavonska fat, flirtar både Cerretalto och Tenuta Nuova diskret med det moderna. Båda lagras på 500-liters franska ekfat, varav dock endast 5% är nya. Tre olika uttryck av Sangiovese, tre djupt fascinerande världsklassviner.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning










