





Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025
Det här är Barbera när det är som bäst!
\nVi gör en liten resa till norra Italien – närmare bestämt den världsberömda vinregionen Piemonte. Klimatet här är något svalare än det man hittar längre söderut i Italien, vilket ofta bidrar till mer lättdruckna och friska viner, till exempel på favoritdruvan Barbera. Det har utan tvivel bidragit till det ökade intresset för området runt om i världen.
\nDet behöver inte alltid vara tungt och tanninrikt – ibland vill man bara ha ett aptitretande glas, och det får du här! Och det utan att göra avkall på komplexiteten.
\nCasali del Barone Barbera 150+1 är ett vin vi har haft genom flera årgångar nu, och gemensamt för dem alla är att vi helt enkelt har svårt att hålla dem i lager. De blir utsålda om och om igen – och med all rätt.
\nDet här är ett av de bästa Barbera-köp man över huvud taget kan hitta! Sällan hittar man ett vin i denna prisklass där stil och arbetet i vineriet utförs med så stor precision.
\nDruvorna är handplockade och transporteras sedan till vineriet, där de genomgår en manuell selektering – “kun det bedste er godt nok”. Därefter jäser musten vid svala temperaturer för att säkra optimal friskhet.
\nMed andra ord är precision ett nyckelord här. År efter år lyckas producenten lansera ett vin som verkligen lever upp till förväntningarna.
\nNjut av vinet till biff, pasta och pizza med tomat, långkok samt charkuterier och krämiga ostar. Servera vid 15–17°C.
Hur smakar Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025?
När vinet slingras runt i glaset visar det den klassiska rubinröda Barbera-färgen – elegant och aptitretande i uttrycket. Vinet släpper enkelt från glaset, och i doften möts man av en perfekt balans mellan florala toner och frisk, livlig röd frukt. I bakgrunden anas fatlagring på ekfat med inslag av lakrits, choklad och vanilj. I munnen är den silkeslen och mycket saftig med lättillgänglig, läcker frukt. Hela härligheten rundas av med en läcker fatkryddig finish. Återigen hittar du en helt unik kvalitet för prisklassen i denna mycket unga Barbera! Drick den nu – eller lagra 4–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025 passar bra till...
Hur är Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025 framställt?
Barbera Piemonte 150+1 är framställd av 100% Barbera-druvor. 150 passionerade vinodlare från Vallebelbo levererar handplockade kvalitetsdruvor som förädlas till prisbelönt piemontesisk vin under ledning av vinmakaren Daniele Ress. Efter skörden transporteras druvorna till vineriet, där de genomgår en skonsam och kompromisslös selektering. Musten jäser kallt och fruktbevarande i ståltank, och under 10 dagars skalkontakt med dagliga överpumpningar utvinns extra färg, smak och tannin. Vinet avrundas slutligen med 3 månaders lagring på små franska ekfat.
Druvor
BarberaVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll

















