Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2021

Tim Atkin

Mad og Monopolet

Casa Marin gör fantastiskt vitt vin från Chile, som är fyllt av elegans, smak, finesser och är så läckert! Jag har smakat stora delar av portföljen från Casa Marin, och det är otroligt imponerande vad den kvinnliga vinmakaren lyckas göra. På näsan har den lime, färska päron, krusbär, sparris, grapefrukt och nyklippt gräs. I munnen har den en fin fruktsötma, som aldrig blir dominerande. Den har syra, friskhet och är så elegant och läcker som något kan vara. (bedömd till ett erbjudandepris på 199,95 kr.)

Winewherever, Rasmus Christensen

Decanter

A really characterful wine. Sweaty blackberry bush aromas develop with accents of curry leaf. The palate is tangy and taut with a mineral undertow. There's a savoury-saline tang on the long and resonant finish. A serious expression of Sauvignon Blanc.

Vivino

Houlberg

Men jäklar vilken Sauvignon Blanc-doft ... nyskurna gröna paprikor, fläder, svarta vinbärsblad, krusbär, gräs, lite färsk biodiesel, nyskördat hö, gröna ärtor, kiwifrukt, flinta, stearin ... det är alltså så stramt, rent, grönt, vilt och imponerande. Och den smakar också suveränt ... säger det bara ... suveränt, verkligen rak, sur, syrlig, stringent och rent ut sagt vacker. Det finns krusbär och Bitter Lemon, nästan som en god gin och tonic, har grapebeska, rena och saltade mineraler, fläder, gröna grenar och färska örter. Vinet har också en liten sötma med tropisk frukt, som ger motstånd till den trutmunnsaktiga syran ... det är vilt bra och är det som om vinet bara blir bättre och bättre för varje årgång?

Decanter

Very distinctive nose with aromas pea shoots, asparagus, fennel and fresh stone fruit with pink grapefruit notes. Fluid on the palate, sustained by a vivid acidity.

Tim Atkin

Robert Parker

The very young and reductive 2020 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard was a bit hard to read, as it needed time in the glass to open up. They say it's a combination of old and new world styles, with ripeness, elegance and minerality. It has a little more volume than the Cartagena from the same year, and the 10% of the volume that matured in barrel for four months seems to have added a little more depth and nuance. It has herbal and citrus notes and a refreshing palate with pungent flavors and vibrant acidity, finishing dry and long. It's simply superb.

Vinous

The 2020 Sauvignon Blanc Casa Marin Cipreses Vineyard from Lo Abarca, San Antonio, is purity itself. Yellow in color, it presents an intense, reductive nose of lime, pea, asparagus and gunpowder and a hint of resin. In the mouth it’s compact and electric with good fat and concentration and a long, herbal finish that has you reaching for the bottle.

Din Vinguide, Thomas Rydberg

Fläderblom i doften. Intens i smaken med massor av gräsnoter, krusbär och citrus. Fin balans och lång smak.

Houlberg

5,5 Thumbs Up. här finns både grön paprika, fläder, svarta vinbärsblad, krusbär, gräs, nyskördat hö, gröna ärtor, kiwifrukt, flinta, stearinljus ... och dessutom ganska fint lite varmare samt mer tropisk frukt, som precis ger lite fyllighet. I munnen finns också en frisk och stram Sauvignon Blanc, massor av krusbär, citron, lite grapefruktbeska, rena och salta mineraler, fläder, gröna grenar och färska örter. Det är kyssmunssyrligt, men bara precis, för en liten närmast oljig, fet och mycket ihållande exotisk fruktsötma slipar kanterna runda och gör vinet mycket vackert, runt och verkligen elegant. Hysteriskt gott. (bedömt utifrån ett erbjudandepris på kr. 199,95)