Tillbaka

Ekologisk

Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021

Italien

Italien, Veneto

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
439,95 SEK
6 fl. per st.
329,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
94 Point Best Italian Wines Annuario
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point Houlberg
91 Point Vinhulen.dk
⭐4,2 Vivino

Beställ före

4 timmar 37 min

så skickar vi det idag!

Ekologisk

Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021

Italien

Italien, Veneto

13,5% alk.

75 cl

"94 poäng. Den smakar helt enkelt utmärkt." - Mad og Monopolet

"94 points." - Best Italian Wines Annuario

"93 poäng. Hela balansen mellan den sötfruktiga frukten, den livliga syran och alla de många kryddiga tonerna sitter helt perfekt. Det här är vin i balans! Och det är överraskande lättdrucket. Ännu ett fint vin från Buglioni." - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 poäng. ... faktiskt den bästa årgången som jag har smakat av vinet" - Houlberg

"91 poäng. Har intensitet och kraft som en Amarone, men vinet är sprödare i syran och knappt så tungt som genomsnittet av Amaroner... Dricker fint nu men kommer att vinna på lagring" - Vinhulen.dk

"Om det här inte är Amarone, så är det ett lögnvin!"

Buglionis underbara "Amarone-lookalike" stal showen totalt på Bottlenecks stora provsmakning förra året, där den både var TESTVINNARE och topprankad med 94 poäng. Marknadens bästa Ripasso är tillbaka i en ny ekologisk årgång 2021, där kvaliteten faktiskt är ännu vildare och gör narr av livsmedelsbutikernas billiga Amarones.

Även professionella provsmakare jämför den med Amarone... Il Bugiardo betyder "Lögnaren". Buglioni Ripasso fick sitt namn när en känd sommelier provsmakade vinet - och utbrast: "Om det här inte är Amarone, då är det ett lögnaktigt vin!"

Standarden är helt enkelt exceptionellt hög hos Buglioni och med 94 poäng för andra årgången i rad råder det ingen tvekan om att "Il Bugiardo" är bland de bästa Ripassovinerna i Veneto.

Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.

.....

Njut av det till nötkött, hjortkött, lamm, fläskkött, grytor och mogna ostar. Njut av vinet vid 16-18°C

1 fl. per st.
439,95 SEK
6 fl. per st.
329,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
94 Point Best Italian Wines Annuario
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point Houlberg
91 Point Vinhulen.dk
⭐4,2 Vivino

Beställ före

4 timmar 37 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021

94 Point

Mad og Monopolet

Buglioni gör helt enkelt aldrig en besviken – de har en bred portfölj med mängder av toppviner. Den här Ripasso understryker just varför du lugnt kan betala lite extra för att få en Ripasso. I doften finns toner av körsbär, plommon, jordgubbar, vaniljtobak, kryddnejlika och russin. I munnen är den fyllig, men håller sig ändå åt det eleganta hållet även om det finns smak för alla pengar. Den smakar helt enkelt utmärkt.

94 Point

Best Italian Wines Annuario

93 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Frisk och superjuicy. Hela balansen mellan den sötfruktiga frukten, den livliga syran och alla de många kryddiga tonerna sitter helt perfekt. Det här är vin i balans! Och det är överraskande lättdrucket. Ännu ett fint vin från Buglioni.

91 Point

Houlberg

På näsan är det ett fylligt vin med lakritskonfekt, söt tobak, finsk lakrits, choklad, vanilj, övermogna plommon, björnbär, en smula katrinplommon, bläck … men allt doserat riktigt fint, så inget blir för dominerande … men med en liten alkoholvärme. Smaken är också lite stark och alkoholvarm, har lite peppar, men samtidigt är vinet fylligt och runt. Frukten är inte överdimensionerad, utan egentligen ganska ren och stram, det finns björnbär, körsbär och omogna plommon … allt doserat fint och faktiskt den bästa årgången som jag har smakat av vinet, så därmed 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 269,95 kr, medan priset är 129,95 kr vid köp av 6 flaskor.

91 Point

Vinhulen.dk

Rubinröd. Doften rymmer mörka bär av björnbär och blå plommon, katrinplommon, trä, hård lakrits, mörk choklad och tobak – komplex doft. Smaken är mjuk och rund med omedelbar frisk fruktsyra med bett, åtföljd av björnbär, plommon och trä och sekundärt av katrinplommon, russin, hård lakrits och tannin. Ung och kraftfull med behov av ett par år i källaren för att mogna helt. Har intensitet och kraft som en Amarone, men vinet är sprödare i syran och knappt så tungt som genomsnittet av Amaroner, och så är sötman i denna ripasso-version mycket nedtonad och endast ett komplement i den fina helheten och solida komplexiteten. Dricker fint nu men kommer att vinna på lagring. Drick 2023-2028. 91 poäng.

⭐4,2

Vivino

TESTVINNARE - BÄSTA ITALIENSKA JULVIN (tidigare årgång)

Flaskehalsen

TESTVINNARE - BÄSTA ITALIENSKA JULVIN... har ett riktigt härligt bett, bra med kryddor – och alla de nyanser som behövs för att julmiddagen ska gå upp i en högre enhet.alla de nyanser som behövs för att julmiddagen ska gå upp i en högre enhet. Ordinarie pris 269,95 kr – Nu 119,95 kr

Hur smakar Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021?

"Il Bugiardo" imponerar i glaset med en mörk och intensiv plommonröd färg. Nosen är vackert koncentrerad och mycket förförisk med fantastiska dofter av viol, körsbär, blåbär, plommon och russin. Under den mogna frukten finns inslag av vanilj, mörk choklad, örter och tobak från fatlagringen. Mjukt och imponerande fylligt i gommen med en härlig kryddig bärsötma. Eftersmaken matchar bra Amarone i längd, kraft och detalj!

Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021 passar bra till...

Hur är Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2021 framställt?

Vinet är gjort på 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina och 5% Oseleta - samma blandning som används i husets vanliga Amarone. En del av druvorna pressas omedelbart, medan den återstående delen koncentreras ytterligare genom lufttorkning.
Den nypressade delen jäses i två omgångar - först på egen hand och sedan enligt Ripasso-metoden med druvkärlet från Amarone-produktionen. Den torkade delen av druvorna jäser separat med 20 dagars maceration av druvskalen. De två vinerna - Ripasso och vinet från de torkade druvorna - blandas sedan samman. Vinet lagras i 12 månader på medelstora franska tonneaux- och traditionella 5000-litersfat och 6 månader på flaska.

Om Buglioni

image

”Buglioni skuffer bare aldrig - de har en bred portefølje med masser af topvine.” – Mad & Monopolet

”Buglioni laver lækker vin. Om det er ‘almindelig’ Valpolicella, Ripasso eller Amarone.” - Flaskehalsen 

"Wine is a passion for us. You have to follow nature, and you have to touch everything." – Mariano Buglioni

Det är absolut inte bara inhemska recensenter som har fått smak för Buglionis världsklassviner i Valpolicella.

I Decanters stora Valpolicella-test, där även den berömda Dal Forno är representerad, tog Buglionis flaggskepp Teste Dure mycket talande hem priset för bästa Amarone.

Succéhistorien om Cantina Buglioni börjar 1993, när Alfredo Buglioni tar över en gammal bondgård med 4 ha vinmarker i hjärtat av Valpolicella. Alfredo vet vid den här tidpunkten ingenting om vinframställning, så fram till år 2000 donerades alla druvor till omkringliggande vingårdar.

Med hjälp av experten Celestino Gaspari, som gjort vin åt Giuseppe Quintarelli, lät Alfredo och Mariano Buglioni dock bygga en vinkällare och påbörja produktionen av egna viner. År 2001 anställdes den unge toppenologen Diego Bertoni, som har förblivit Buglionis källarmästare ända fram till idag.

Efter en kommersiellt utmanande start tog familjen ett drastiskt grepp för att sprida kännedom om vinerna: i januari 2005 öppnades dörrarna till Buglionis egen vinbar i Verona, och succén blev enorm. Lokalbefolkningen fick smak för vinerna, och snart följde turisterna efter.

Idag disponerar Buglioni över 50 ekologiskt certifierade hektar i hjärtat av Valpolicella Classico. Alla druvor handskördas, men bara de bästa 40 % hamnar i Buglionis egna viner! Huvudfokus ligger naturligt på Valpolicellas klassiska vintyper som Ripasso, Recioto och Amarone, men sortimentet sträcker sig från krispiga bubblor och eleganta roséviner till supergoda vita viner – inte minst kundfavoriten Il Disperato!

Vindata

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2021

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

16-18°C

Lagringspotential

8-10 år fra høståret.

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Restsöcker

3 g/L

Syrainnehåll

5,7 g/L

Streckkod

8033055412575
Liknande produkter