Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2022 ØKO

Winewherever, Rasmus Christensen

Ultraseriös Ripasso. Glöm allt om att betrakta denna som ett andravin till Amarone. Detta vin har sin egen plats i portföljen. Det välter upp ur glaset med aromatiska dofter i riktning mot syrliga körsbär, nyponrosor och lavendel. I munnen verkar dess höga syra förbluffande intensiv, och dess varma frukt, alkoholhalt och kryddiga toner ger den en enorm skjuts. Det här är en topp-Ripasso som du bör prova!

Mad og Monopolet

Det här är helt enkelt ett utmärkt vin, och om man tänker att Ripasso är ett andravin till Amarone, så motbevisar detta 100% säkert det påståendet. Doft av körsbär, plommon, vanilj, lakrits, peppar och hasselnötter. I munnen är det fylligt, och det finns massor av fruktsötma, tanniner och syra samlade och serverade på helt rätt sätt – en utmärkt Ripasso! 1 fl. per st. 269,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 129,95

Flaskehalsen

RIPASSO MED FOKUS OCH KÄRLEK... Om du är en regelbunden läsare av recensionerna på Flaskehalsen vet du att jag har det svårt med alltför kraftig Ripasso. Men så snart den är avstämd och balanserad kan jag bli alldeles tokig i den. Här är det klassikern Il Bugiardo i en ny årgång som begeistrar mig. Skapad på Corvina, Corvivone, Rondinella och Croatina-druvor är det en Ripasso som självklart har sin robusta stil, men som också uppträder med en imponerande balans och en mycket fin, fast struktur. Den blir aldrig för överdriven i de kraftiga, mörka tonerna, utan delar i stället generöst med sig av både frukt och kryddor, så höstens stora middagar är garanterade en fin följeslagare. Riktigt fin Ripasso, som har behandlats som mer än bara en rest från Amarone-produktionen. Det här är vin som har skapats med fokus, kärlek och massor av passion, och det kan smakas i den exakta och fina balansen. Ordinarie pris 269,95 kr, Nu 129,95 kr | Supervin

Best Italian Wines Annuario

GASTRO

I denna söta juletid väller ripassoerna över disken i snabbköpen, och de staplas upp på julborden. Gastros läsare fnyser nog åt sådant, men här vill jag hejda dig lite. Kom ihåg: Ripasso kan göras med känsla för balans, raffinemang och tradition. Buglionis ripasso är gjord på rätt sätt, med pressresterna från amaroneframställningen tillsatta den "färdigjästa" valpolicellan. Basvinet och amaronepressresterna måste hålla hög kvalitet. Mildt russinpräglad doft, torkade tranbär och torkade körsbär, förvånansvärt slank och dessutom ljus i färgen, endast 13,5 % alkohol och nästan hallonlakrits i eftersmaken. En enormt lyckad ripasso. 129,95 kr vid köp av 6 flaskor supervin.dk

Vivino

(9975 bedømmelser – gennemsnit over alle årgange. Set 04/06 2024)

René Langdahl

I denna söta juletid välter ripassoerna över disken i snabbköpet, och de staplas upp på julborden. Gastros läsare fnyser nog åt sådant, men här vill jag hejda dig ett ögonblick. Kom ihåg: Ripasso kan göras med känsla för balans, raffinemang och tradition. Buglionis ripasso är gjord på rätt sätt, med druvresterna från amaroneframställningen tillsatta den ”färdigjästa” valpolicellan. Basvinet och amarone-druvresterna måste hålla hög kvalitet. Försiktigt russinpräglad doft, torkade tranbär och torkade körsbär, förvånansvärt slank och dessutom ljus i färgen, endast 13,5 % alkohol och nästan hallonlakrits i eftersmaken. En enormt lyckad ripasso. 129,95 kr vid köp av 6 flaskor. supervin.dk

Flaskehalsen

TESTVINNARE - BÄSTA ITALIENSKA JULVIN... har ett riktigt härligt bett, bra med kryddor – och alla de nyanser som behövs för att julmiddagen ska gå upp i en högre enhet.alla de nyanser som behövs för att julmiddagen ska gå upp i en högre enhet. Normalpris kr. 269,95 – Ses till kr. 119,95

Mad og Monopolet

Buglioni gör helt enkelt aldrig en besviken – de har en bred portfölj med massor av toppviner. Denna Ripasso understryker verkligen varför du lugnt kan betala lite extra för att få en Ripasso. I näsan finns doft av körsbär, plommon, jordgubbar, vaniljtobak, nejlika och russin. I munnen är den fyllig, men håller sig på den eleganta sidan även om det finns smak för alla pengarna. Den smakar helt enkelt utmärkt.

Winewherever, Rasmus Christensen

Frisk och superjuicy. Hela balansen mellan den sötmättade frukten, den livliga syran och alla de många kryddiga tonerna sitter helt perfekt. Det här är vin i balans! Och det är överraskande lättdrucket. Ännu ett fint vin från Buglioni.

Wine Enthusiast

A lush, plump texture on the palate. Fine tannins and good acidity contribute to its overall balance and structure.

Vinhulen.dk

91 poäng. Har en intensitet och kraft som en Amarone, men vinet har en friskare syra och är knappt lika tungt som genomsnittet av Amaroner, och dessutom är sötman i denna ripasso-version mycket dämpad och endast ett komplement i den fina helheten och gedigna komplexiteten. Dricker fint nu men kommer att vinna på lagring. Drick 2023-2028. 91 poäng.

Houlberg

På näsan är det ett fylligt vin med lakritskonfekt, söt tobak, finsk lakrits, choklad, vanilj, övermogna plommon, björnbär, en smula katrinplommon, bläck … men allt är doserat mycket fint, så inget blir för dominerande … men med en liten alkoholvärme. Smaken är också lite stark och alkoholvarm, har lite peppar, men samtidigt är vinet fylligt och runt. Frukten är inte överdimensionerad, utan egentligen ganska ren och rak, det finns björnbär, körsbär och omogna plommon … allt doserat fint och faktiskt den bästa årgången som jag har provat av vinet, så därmed 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 269,95 kr., medan priset är 129,95 kr. vid köp av 6 flaskor.