Broccardo Barolo I Tre Pais 2017
I Tre Pais gör det igen ... Hur många år i rad måste den hemliga familjeproducenten Broccardo leverera sedan stor Barolo sedan billigt - innan alla danska Nebbiolo-fans inser att något speciellt händer här!
Tur är väl det... för med mindre än 3 hektar vingårdar producerar mikroproducenten bara tillräckligt för ett fåtal lyckligt lottade!
Namnet I Tre Pais syftar direkt på det faktum att vinet får sina Nebbiolo-druvor från tre utvalda Barolo-subzoner, som tillsammans omfattar alla de kvaliteter som gör Barolo till ett obestridligt vin i världsklass.
Ett starkt bud på årgångens bästa Barolo-köp.
Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Njut av denna läckra Barolo med saftigt nötkött, lamm, vilt, svamp, rejäla pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Broccardo Barolo I Tre Pais 2017?
I glaset presenterar sig I Tre Pais 2017 i en vacker transparent körsbärsfärg med en elegant antydan till tegelsten nära kanten av glaset... Nosen lovar klassisk Barolo på en seriös nivå! Härligt komplexa dofter av parfymerade blommor, torkade tranbär, citrus, körsbär och saftiga jordgubbar blandas vackert med de rätta Barolo-noterna av torkade örter, kamfer, te, tjära, rök, svamp och stenig mineralitet.... Vinet träffar tungan i perfekt balans. Saftigt, mjukt och koncentrerat. Silkeslen med härligt fasta och matvänliga tanniner i den mineraliska och komplext örtiga avslutningen. Barolo som i skolboken - och till ett bra pris!
Broccardo Barolo I Tre Pais 2017 passar bra till...
Hur är Broccardo Barolo I Tre Pais 2017 framställt?
Vinet är gjort på 100% Nebbiolo, handplockat av familjen Broccardo från över 30 år gamla vinstockar i de tre berömda Barolo-underzonerna Monforte d'Alba, Barolo och Novello. Musten jäser med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltankar, medan 20 dagars maceration säkerställer en perfekt balanserad extraktion av smak, struktur och komplexitet från druvskalet. I Tre Pais avslutas med 24 månaders lagring på helt nya och upp till 10 år gamla medium tonneaux-fat från Frankrike och Slovenien. Vinet avrundas i ytterligare 10 månader på flaska innan det släpps.
Druvor
NebbioloOm Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin och värde i världsklass… Broccardos stora internationella genombrott är ett faktum!
Vid Decanter World Wine Awards 2024, med över 18 000 deltagande viner, kommer ledande experter efter upprepade blindprovningar fram till världens 50 bästa viner.
Med imponerande 97 poäng klarade Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en av endast fyra italienska röda viner!) cutten till ”Best in Show Top 50 wines”.
Familjen Broccardo har tillverkat vin med bas i prestigefyllda Monforte d’Alba sedan 1900. Idag drivs det lilla vinhuset av de tre syskonen Filippo, Laura och Federica, som har fördelat uppgifterna dem emellan på följande sätt: Federica sköter vingården och källarna. Laura fungerar som exportchef, medan Filippo är vinmakare.
Familjens 13 hållbart odlade hektar sträcker sig över fyra cru-vingårdar i kommunerna Monforte d’Alba, Barolo och Novello. På de enskilda cru-vingårdarna Paiagallo, Ravera och San Giovanni odlas uteslutande Nebbiolo, medan Bricco San Pietro levererar Nebbiolo, Barbera, Dolcetto och Arneis i toppkvalitet.
I källaren har Filippo fokus på frukten, som han för fram i smakbilden genom att i första hand använda stora, smakneutrala fat. Alla Broccardos Barolo-viner från enskilda vingårdar görs enligt samma recept, så vinernas terroirmässiga karaktärsdrag och olikheter framträder med fascinerande tydlighet.
Man får inte heller glömma den eleganta och persikoaromatiska vita vinen ”Langhet”, skapad på den piemontesiska druvspecialiteten Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med namnet La Martinella!
Vill du ha seriös Barolo och andra terroirtypiska piemontesiska viner, utan att behöva betala en förmögenhet, är det svårt att utse en bättre leverantör än familjen Broccardo.