Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2022
“TOP100 WINES OF NAVARRA” Tim Aktin, Master of Wine
Greatest Grenache-buy ever? Hyllad som en av Navarras 100 bästa viner. Umea Tinto har 2022 uppgraderats med delvis lagring på lyxiga franska ekfat... Kolla chockpriset!
När Grenache flyttar upp i den spanska bergsluften framhävs rött vinernas elegans och mineralitet i sådan grad att jämförelser med stora röda bourgogner får mycket mer mening än vad priset antyder…
“They remind me of grand cru burgundies” - Martin Moran, Master of Wine
Observera att citatet ovan avser Garnacha från Gredosbergen utanför Madrid. Medan dessa viner är trendiga och säljs för flera tusen kronor, erbjuder det högbelägna Navarra vid Pyrenéerna förbluffande jämförbara rött viner till nästan suspekt låga priser.
Se Tim Aktins slutsats om vilket värde TOP100 NAVARRA representerar:
“There are exceptional wines in this list, among the best in Spain, yet only 5 wines attract prices over 50 euros (retail in Spain). More of a concern, over half the wines in the list are under 20 euros. While this represents an unbelievable deal for consumers, it doesn’t reflect the real value of the wines … Whether you are looking for something absolutely delicious to enjoy now, or a wine to age over the coming years, there aren’t many regions that offer so much wine for relatively little.”
Vi har smakat massor av Grenache, från lyxig Châteauneuf-du-Pape till mineralisk Garnacha från bergen bakom Madrid, men ALDRIG NÅGONSIN något i nivå med Umea 2022 i samma prisklass... KÖP, KÖP, KÖP!
Njut av den ensam eller till saftiga biffar, lamm, kraftiga tapas, paella, svamp. Asiatiska rätter och mogna ostar. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2022?
Umea Tinto Garnacha 2022 visar sig elegant körsbärsröd i glaset… I doften är den mycket charmig med i rikliga mängder av Grenache-bärfrukt som förför med intensiva aromer av ros, skogssmultron, plommon och fullt mogna körsbär. Bakom den saftiga frukten skymtar terroiret fram på ett spännande sätt med Herbes de Provence-örter, anis, krossade klippstenar, svartpeppar samt en aning choklad och kaffe från fatlagringen ... Rött vinet lägger sig krämigt och silkeslent på tungan, där den attraktiva bergmineraliska friskheten väcker fruktsmaken elegant till liv. Härlig, munrensande finish med de finaste silkeslena tanninerna och ett diskret lyxkryddigt inslag från de franska ekfaten… ABSURD VALUE! Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2022 passar bra till...
Hur är Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2022 framställt?
Vinet är framställt på 100% Grenache (50% Garnacha Tinta och 50% Garnacha Roya), som det lilla vinhuset Bodegas Caudalia väljer ut från familjens egna näringsfattiga kalkstensmarker kring byn Aibar i den bergiga Navarra-subzonen Baja Montaña. Umea Tinto jäser och frukthålls på betongtank följt av den mjukgörande malolaktiska jäsningen, innan rött vinet fulländas med cirka 5 månaders lagring på betongtank (90 %) och franska ekfat (10 %) före buteljeringen.
Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi hittar det lilla vineriet Bodegas Caudalia 500 meter upp i Navarra-subzonen Baja Montana, där de två ägarna, Ivan Lopez Barco och Raquel Grandival Allende, har ägnat sig åt ekologisk odling av endast 8 hektar med rödvinsdruvorna Syrah, Garnacha, Graciano och Tempranillo.
Klimatet är svalt för Navarra. Påverkan från Pyrenéerna och Atlanten är tydlig och ger en långsammare druvmognad, vilket resulterar i viner med stor aromatisk finess och klassisk druvtypicitet.
I källaren framhäver vinmakaren Raquel Grandival Allende terroirens unika karaktär genom att låta musten spontanjäsa med de naturligt förekommande jäststammarna, och valet av relativt stora franska ekfat, mellan 400 och 500 liter, tjänar till att bevara vinernas autentiska och druvtypiska uttryck.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod