Beaulieu Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon BV 2019

Mad og Monopolet

Stor Napa för små pengar – finns det idag? Det gör det faktiskt, och denna kommer från Beaulieu Vineyards. Den är naturligtvis gjord på druvornas kung när det kommer till Napa, nämligen Cabernet Sauvignon. I näsan är den fylld av täta, intensiva toner av mogna körsbär, mörk choklad, kakaobönor, tobak, espresso, plommon och vanilj – allt kommer lager på lager och fortsätter att utvecklas i glaset, så ha tålamod. I munnen är den fyllig, och här finns verkligen powerfrukt för hela slanten. Den hålls i balans av en fin torrhet, syra och fina tanniner – kort sagt – ett helgjutet vin från översta hyllan i Napa. Poäng: 95/100 | 1 st. 699,95/ BÄSTA PRIS vid 6 fl. 329,95

Flaskehalsen

NAPA-KLASS FRÅN BEAULIEU | Cabernet Sauvignon och Napa Valley. Då är vi på en av de stigar som för många leder direkt mot himlen. Och dessutom hos Beaulieu, som av många anses vara bland de skickligaste Napa-producenterna. Den stora George de Latour Private Reserve är ett kapitel för sig. Och om du vill hitta toppkvalitet för pengarna är det ett bra knep att gå på upptäcktsfärd bland toppvinernas små avknoppningar. Vissa kallar dem andraviner eller tredjeviner. Eller lillebror eller lillasyster. Jag kallar dem bonusviner. För i jakten på det bästa toppvinet väljer vinhusen endast ut de allra bästa druvorna till en typiskt sett ganska liten produktion. Och även de näst bästa druvorna kan hålla oanständigt hög kvalitet i dessa områden, vilket kan ge dig oerhört fina upplevelser till priser som kanske fortfarande är höga, men som inte blir ouppnåeliga. Med denna Beaulieu Vineyard 2019 har vi att göra med en ren Cabernet Sauvignon, som har en imponerande balans. Den är komplex och kompakt i sin massiva frukt, men den har också den friskhet och lätt örtiga kant som kan bidra till att göra viner från Napa Valley till något helt unikt. Låt den få gott om luft – och njut den gärna tillsammans med något rött kött, om du gillar sådant. Det kommer både köttet, vinet – och du – att uppskatta. Normalpris 699,95 kr, Nu 329,95 kr | Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Stor Napa Cab som med tyngd och kropp fyller hela munnen med en bärsymfoni. Mörka bär i alla skepnader och olika mognadsgrader skapar djup i vinet. Fatet är redan väl integrerat, syran lyfter upp det kraftiga vinet och tanninerna är mogna och precis lagom att tugga sig igenom. Och så har den många kryddiga noter, som bara kommer att bli mer framträdande i takt med att vinet utvecklas med åren. Ett mycket välgjort vin som bara dundrar på.

Vivino

Wine Spectator